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大蒜的种植方法和经验_大蒜的栽培技术

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大蒜的种植方法和经验_大蒜的栽培技术

大蒜是很多人喜欢的蔬菜之一,那么对于大蒜的种植方法你了解多少呢?下面小编就为大家介绍一下大蒜的种植方法与经验,让我们一起来了解一下吧!

大蒜的种植方法与经验

施肥是大蒜生长的关键

大蒜的施肥要点在大蒜的根系,肥料影响着大蒜的生长。

大蒜的根系,是一种弦线状的肉质根,无主根,根系散在蒜瓣基部的茎盘上,没有根毛,或极少根毛。发根较浅,但根系较多,着生在5-25厘米的土层中。大蒜根系虽然较弱,但对肥水非常敏感。它虽然比较耐旱但是更喜欢湿润,它虽需肥量较大但又不能过量。因此,必须根据大蒜根系发育的特点,总结田间管理上的经验教训,在肥水管理上作如下改进。

少量多次施肥,注意前重后轻。大蒜产区农民的固有经验是“穷不种蒜”,即说的是种植大蒜就要舍得投入肥料。据研究,丰产田的大蒜,每亩田须要施用纯氮12-18.5公斤,五氧化二磷10-11.5公斤,氧化钾12-13.5公斤。底肥应占总施肥量的60-70,每亩应施腐熟的人粪尿1500-2000公斤,或腐熟的有机农家肥2-3方,配施饼肥40-50公斤,或施生物有机复合肥75-100公斤,配施碳铵50公斤,或施高含量的三元复合肥50-60公斤。大蒜出苗2-3叶期,每亩应追腐熟的人粪尿1000公斤,或尿素10-15公斤。越冬前施用腐熟的灰杂肥作腊肥,每亩1500公斤左右。抽薹前每亩施尿素10-15公斤。并可用惠满丰活性液肥,每亩100毫升兑水50公斤喷施。抽薹后根据大蒜长势,再酌情施用增瓣肥。

春季巧管理大·蒜保收成

蒜薹生长期管理 从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天左右喷药一次,提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在“清明”以后,待温度稳定后,除去地膜和杂草,每亩追施二铵或钾肥20公斤,并喷施高效叶面肥,然后浇一次透水。注意提薹前一周要停止浇水,以利于提薹。

蒜头膨大期管理 提薹以后,随之浇水一次(可随水冲施10~15公斤高钾肥料),至收获前根据天气浇水1~2次,保持地面湿润状态,满足大蒜后期对水分的需要,并喷施一次防病药物,同时喷施叶面肥,巩固防治大蒜病害效果,确保大蒜丰收。

防大蒜春腐病

大蒜春腐病可一直持续到6月中旬,低温多湿年份,更是持续至收获期。其主要危害下位叶叶身基部。出现水浸状软化病斑,向上下方向扩大后,呈淡褐色腐烂。生长中后期心叶发病,软化腐烂蔓延至花茎下方。有时可导致新出现的鳞茎腐烂。叶片发病后,叶数减少,鳞茎肥大受阻。接近地面的叶鞘发病,鳞茎球出现裂口,品质下降。

发病初期或蔓延开始期,可选用47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂700倍液,或78%波尔·锰锌可湿性粉剂500倍液、50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1200倍液、53.8%氢氧化铜干悬浮剂1000倍液等喷雾防治,7天1次,连防2~3次。

大蒜的种植步骤

第一步应为,寻找蒜苗。一般直接在杂货店里就可以买到现成的蒜苗。

整地、施肥。整地一定要尽量翻彻底,同时可提高地膜覆盖的效能。地膜覆盖后,应增施有机肥,大蒜的吸肥量比较大。

挑选好种植的位置。应当注意的是,由于地膜覆盖后生长期延长,所以秋播大蒜可适当晚播5~7天。用园艺耙子或者锄头挖一个10厘米深的洞,再把堆肥揉进土里,把蒜球掰成一片片,注意不要损毁蒜表层那像纸一样的皮。种植的深度为5厘米为佳。

播种覆膜后,立即浇水,促进蒜瓣扎根。近出苗时,再浇1次水。种植期间,每三到五天都要浇一次水,尤其是土壤变干的时候,应该要浇水。

到春天,把长出来的花枝条剪掉。早春时节,蒜苗破土而出,这时候要剪掉所有的花茎,因为它会抢去输送给果实的营养,如果不剪掉,最后只能结出瘦小的蒜。

定期施肥除草,待到植株的顶部会变黄,枯萎,这时候就代表可以收成了。

大蒜盆栽种植方法

1、将花盆里装70%的土,不要太满,因为后面我们还需要种大蒜,流出大概蒜瓣的高度+1厘米就可以了。

2、将大蒜掰开,把蒜瓣芽点朝上,整齐的排列齐。

3、在大蒜上覆盖厚度约1厘米的土壤。有花友会问,需要用什么土,对于土,没有过高的要求,不管是园土,还是泥炭土,还是营养土都可以的,当然肥沃的土壤可以让蒜苗长势更强壮。

4、浇透水,放在阴凉处等待发芽。

5、发芽后,可以放在光照好的地方养护,日常管理也非常简单,干了浇水,就可以了。


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大蒜的栽培技术

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好, 尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。

2.适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植,每穴2—3瓣,间距17×20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

3.施肥管理。

(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤,过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20 公斤。

(2)苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公斤尿素。

(3)腊肥:所谓腊肥,即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000—1200公斤。

(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每亩施尿素15公斤。

(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在谷雨前后喷施。

4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱。

5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收,并削净蒜蒂,就地摊晒2—4天,然后贮藏。

大蒜的栽培技术要点

催芽关:收获后的大蒜种,在-定时间内处于休眠状态因此,在下种前10天,应将选好的蒜种在阴凉的地方,盖上细沙或黄土 在播种前甪井水浸泡12小时这样,不仅可以提前2-3天发芽,而且生长整齐粗壮

整地关:大蒜喜欢潮湿的沙质土壤,其它黄土、粘土,只耍打碎也可以栽种,畦垄最好东西向,畦长10米左右,宽1.2米,沟宽8-9寸,每亩施农家肥30担,甪铁耙翻人土中3寸以下

播种关:大蒜种有白皮种和红皮种之分。红皮种可以在8月上旬播种白皮种可在8月下旬播种。为了使大蒜叶长大后不互相排挤和挡光,地播籽时,每粒都应排成同-个方向,可以甪-根长l.2米的竹片作为潘籽的定线,让大蒜的平面与竹片平行,球面绕-向南或向北,每1.5-2寸插-粒插入深度略低于畦面行距为3寸。行与行之间的蒜籽呈三角形错开,然后盖上茅草或稻草,甪以遮荫保水最后,把清沟的细土撒在畦面的草上,以防草被风吹掉,当天晚上耍进行浇灌,以渗透为止,使发芽生长顺利。

大蒜管理方法

①追肥

大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养,但为促进幼苗生长,增大植株的营养面积,仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,故追肥应施速效肥,以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3~4次,分为:

催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。

盛长肥:播种60~80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20~30担,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖。

孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥 (复合肥更好)10~15千克。于现尾前半月左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹),以满足需要,促使蒜薹抽生快、旺盛生长。

蒜头膨大肥:早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长,为促进蒜头肥大,须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如:氮钾复合肥亩施5~10千克,若单施尿素,5千克左右即可,不能追施过多,否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新长叶而消耗蒜瓣的养分。追肥应于蒜薹采收前进行,当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大。若追肥于蒜薹采收后进行,则易导致贪青减产。若田土较肥,蒜叶肥大色深,则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚,温度较高,收薹后一般20~25天左右即收蒜,故也可免追膨大肥。

②水分管理

齐苗期:一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后,若田土较干,可灌水1次,促苗生长。

幼苗前期:幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期,由于齐苗后灌水1次,加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期,因此要控制灌水,并注意秋雨后田间的排水工作。

幼苗中后期:以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长,也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干,应浇灌1次;越冬后气温渐渐回升,幼苗又开始进入旺盛生长,应及时灌水,以促进蒜叶生长,假茎增粗。

抽薹期:蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系也已扩展到最大范围,蒜薹的生长加快,此期是需肥水量最大的时期,应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。“现尾”后要连续浇水,以水促苗,直到收薹前2到3天才停止浇灌水,以利贮运。

蒜头膨大期:蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前。5天停止浇水,控制长势,促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。

③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净:对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50%的扑草净亩用药100~150克。西马津和阿特拉津:亩用药120~240克。除草通:亩用药35~6S克。

对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田,每亩用大惠利120~150克于播种后5~7天(出苗前)加水30~50千克稀释,晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田,每亩用25%恶草灵120~150毫升,或24%果尔45~60毫升,于播种后7~10天(出苗前)加水40~60千克,晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期,当杂草刚萌生时即进行中耕,同时也除掉了杂草,对株间难以中耕的杂草也要及早拔除,以免与蒜苗争肥。


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