金银花种植技术_金银花茶的营养价值

 2023-08-10 15:55:10

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金银花简介

金银花为多年生半常绿木质藤本植物，别名二花、双花，是我国传统名贵中药材。金银花根、茎、叶、花均可入药，主要药用部分为干燥后的花蕾，具有清热解毒，消除慢性炎症、提高人体免疫力的作用。

近年来随着金银花开发力度的加大和应用领域的拓宽，市场需求越来越大。改进栽培技术，提高金银花前期产量并维持盛产期年限，已成为生产上急需解决的主要问题。

近年来我们根据金银花扦插苗单纯营养生长期短、营养生长和生殖生长并进的特点，采取了提高初栽植密度，一年后视生长情况和空间大小逐步间伐等措施，不仅使金银花前期产量大幅度提高，提前2～3年进入盛产期，而且在进入盛产期后，植株生长基本不受影响。空间利用仍较合理，充分利用了土地、空间和气候资源，大大提高了综合效益，克服了纯密植园前期产量高后期产量下降和稀植园进入盛产期迟、前期产量低的缺点。现将技术要点介绍如下。

金银花种植技术

一、栽植时间

金银花四季均可栽植，9月中旬～翌年3月中旬栽植成活率较高，华北地区以南以秋季栽植为好。此期气温虽然明显下降，但地温仍在适宜根系生长的范围之内，新栽的金银花在土壤结冻以前伤根可以愈合，并能发生大量新根，成活率高，来年春季长势旺，缓苗时间短，产花量大，年后定植的金银花虽可成活，但发芽和根系愈合生长同步进行，地上部和地下部争夺养分、水分矛盾突出，缓苗时间长，前期长势差，当年产花量小。冬季严寒、干旱、缺水地区为预防抽干，可在春季定植。

二、栽植模式

1.等行等株模式

该模式进入盛产期后的株行距均为1.5～2m，每667平方米株数为167～296株，初栽植密度(667～1184株/667平方米)是盛花期密度的4倍，一年后隔行间伐，保留333～592株，2～3年后隔株间伐，保留永久性植株167～296株。采用该模式第1年可间作大蒜、洋葱、菠菜等蔬菜作物。该模式的优点是能保证金银花生长不受作物影响，前期产量高，第1年每667平方米产量即可达到达10～20kg，第2年可达30～40kg，3～4年即可进入盛产期。

2.宽行密株模式

此模式进入盛产期后的行距为1.8～2m，株距为1.6～2m，密度185～231株/667平方米，初栽植密度(740～924株/667平方米)为盛花期的4倍，一年后隔株间伐，每667平方米保留370～462株，2～3年后第2次隔株间伐，保留永久性植株。采用该模式，第1年行间除间作蔬菜外，还可间作小麦、大麦等低秆作物，但播种幅宽不宜超过1m，以免影响金银花生长。该模式优点是田间管理方便，但金银花生长稍受作物影响。

3.直插建园模式

采用直径0.8cm以上、长度35～40cm的健壮枝条作插穗，代替苗木建园，栽植密度及间伐步骤同模式1、2。埋条深度为枝条长度的1/2～2/3，埋后踏实浇透水，越冬前共浇2～3水，并于越冬前埋土防冻保墒。采用此法建园，要考虑补苗问题，因此株间可部分加密或一穴双株。该模式优点是：可解决苗源不足问题;缺点是：浇水次数多，与间作物管理不协调，成活率比采用苗木稍低。

三、主要技术措施

1.品种选择

金银花品种繁多，生产上栽培的优良品种主要有封丘大毛花和山东鸡爪花。封丘大毛花是国家原产地保护品种，树势直立，枝条粗壮，整形修剪容易。花蕾长度4～6cm，绿原酸含量5.6%～6.7%，药用成份协调，抗病虫害，适应性强，栽后当年即可结花，进入盛产期后每667平方米可产100～150kg，是生产上的首选品种。

2.园地选择

金银花耐旱、耐寒、耐涝、耐脊簿，对土壤要求不严，在微酸和偏碱土壤中均能正常生长开花，但是为了达到丰产、优质和无公害栽培的要求，园地应选择土壤疏松肥沃，排灌方便的地块。并要远离城市、工矿企业和交通要道，大气、土壤、灌溉水要经检测符合国家标准。

3.精细整地

金银花密植园栽植前要进行土地平整，并要施足底肥，每667平方米地施优质腐熟有机肥4～5立方米，过磷酸钙50kg，碳酸氢铵50kg，硫酸钾10kg，硫酸锌1kg。为消灭地下害虫，可每667平方米地用辛硫磷1kg，拌细沙土加20kg耕前撒施，进行土壤处理。耕地深度数25cm，随耕随耙，然后打成2～4m宽的畦埂。

4.使用壮苗

壮苗是提高成活率，提早结蕾和早期丰产的基础，目前封丘金银花生产上使用的壮苗标准是：茎秆粗壮、节间短、空心小、苗高50cm以上，老桩粗度0.8cm以上，老桩长度15cm以上，新枝基部粗0.5cm以上，新枝长度30cm以上，15cm以上侧根3条以上。使用壮苗，当年即可大量结蕾，可提早2～3年进入盛产期。

5.科学栽植

先按确定的行、株距规划好定植点，然后在定植点挖50cm见方的定植穴，生土与熟土分开放置，每穴施入腐熟有机肥5～10kg，过磷酸钙0.3～0.5kg，肥料与熟土掺匀填到穴内，每穴栽1株，栽植深度比苗木在苗圃中的深度略深一些，栽后踏实，浇足定植水，待水阴干后封土，略高于地面。为了提高成活率和快速返苗，一般在定植后2～3周应再浇水一次，以后视情况浇水。

金银花种植选地方法

1.选地整地育苗地，选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方。地选后深翻土壤30厘米以上，打碎土块，整平耙细，施足基肥。然后作成宽1.3米的高畦播种育苗或扦插育苗。栽植地，可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后零星地块种植。先深翻土地，施足基肥，整平耙细作高畦或高垄栽植。

2.移栽于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上，按行距150厘米、株距120厘米挖穴，宽深各30～40厘米，每穴施入土杂肥5千克与底土拌匀。然后，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。成活后，通过整形修剪，使匍匐藤形成直立单株的矮小灌木。增加分枝，扩大树冠，由1年1茬收花变为1年3～4茬。可大幅度提高产量。

吃金银花茶的最佳时间

1、上火时

金银花茶有清热解毒、梳利咽喉的功效,上火时如果咽喉肿痛,可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘结,可以添加少量蜂蜜,增强润肠通便的效果。

2、天气炎热时

夏季天气炎热,如果感觉胸闷烦躁,也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的,还可以加点枸杞、菊花等清肝明目。

3、吃烧烤后喝

烧烤极容易上火,且含有致癌物质,吃完烧烤后可以喝一杯金银花茶清肠排毒,帮助预防吃烧烤后上火长痘痘。

4、趁热喝

金银花茶要趁热喝,放凉以后营养价值会下降,而且口感也会大打折扣。如果是隔夜喝,还会产生亚硝胺,对健康有害。

金银花茶的选购方法

1、外形

质量优质的金银花茶的外形一般长度是2到3厘米,条索完好,如果带碎的金银花茶则是存放时间比较长了,或是看到金银花的柔毛、腺毛不清不见,那可能是商家为了增重在金银花茶里添加了滑石粉或者是面粉。

2、色泽

好的金银花茶的颜色表面一般是呈黄白色或者是绿白色的,如果发现表面是呈现棕红色或者是红棕色,那么多数是由红腺忍冬或山银花冒充。

3、香气

选购金银花茶的时候还可以闻一下它的香气,一般质量好的金银花茶气味清香,若带着一股陈货的旧味,同样也是放了比较久的。

4、味道

如果可以试饮,在购买之前可以进行品尝一下,金银花茶的味道不会很浓烈,清淡带点苦涩。

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金银花茶的副作用

1、金银花能宣散风热,清解血毒,一般用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显着。虽然金银花是消炎药,不可以经常吃,金银花的副作用会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。

2、金银花性味寒凉,金银花的副作用会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

3、脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

4、脾胃虚弱者不宜常用。

5、不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。

6、金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。

喝金银花茶的好处

1、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

2、对肺炎球菌。脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

4、抗炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

5、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

6、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

金银花茶的营养价值

金银花茶常常在夏天被人们饮用得频繁，大多数人都是利用它来清热解毒，很多女性就是用金银花茶来美容护肤的。为了正确的饮用金银花茶，首先我们从金银花茶的营养价值来分析，以便详细了解它的功效和作用。

金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

但金银花是属于一味中药，中医说是药三分毒。虽然中药没有西药那么大的副作用，但你长期服用的话肯定会对身体造成伤害的。所以不宜长期用金银花泡茶。

看了“金银花种植技术”