红薯为什么会裂皮
红薯为什么会裂皮
在种植红薯的时候你会发现红薯有裂皮的现象，这种现象要怎样去防治呢?下面一起来看看小编为大家精心推荐的红薯裂皮的原因，希望能够对您有所帮助。
红薯裂皮的原因
引起红薯裂皮的病害有空凡发疱病和线虫病。
红薯裂皮的防治措施
一、选用抗病良种。
二、建立无病留种地，培育无病壮苗。种薯用50℃～54℃的温水浸10分钟消毒。
三、实行土壤消毒。每亩用80%二溴氯丙烷1.5公斤对水100～150公斤配成药液或用70%二溴乙烷2.5公斤对水200～300公斤配成药液，在栽插前20天开沟施药并立即覆土起垄。
四、轮作换茬。采用与花生轮作效果较好，可轮作一年。与玉米、芝麻等轮作时间要更长，以2～3年为佳。
红薯软腐病的防治方法
一、适时收获，避免机械伤害。夏薯要在霜降前后收完，秋薯要在立冬前收完，要选晴天收获，挖薯时尽量减少或避免产生伤口。
二、精选健薯，做到安全入窖。在红薯入窖前要精选，淘汰病、残、烂薯，水气晾干后入窖，尽量用新窖。旧窖用前要把窖内旧土铲除露出新土，也可每平方米用硫黄15克进行熏蒸消毒杀菌。
三、加强管理，降湿、保温和通风。
(一)贮藏前期，即入窖后30天内，这段时间的主要工作是通风、保温和散湿，温度控制在15℃以下，湿度控制在90%～95%。利用通风孔或门窗，有条件的利用排风扇，加强通风。如果白天温度高，可以采取晚上打开、白天关闭的方法;以后随着温度的逐渐下降，通风孔可以日开夜闭，待窖温稳定在15℃以下时可不再通风。
(二)贮藏中期，即前期过后到立春的这段时间，窖温降低，是薯块最容易受冷害的时期，保温防寒是这段时期的工作重点，使窖温不低于10℃，最好控制在12℃～14℃。封闭通风孔或门窗，加厚窖外保温层，薯堆上覆盖草垫或软草。
(三)贮藏后期，即开春以后(3月份)外界气温逐渐升高，要经常检查窖温，保持在10℃～14℃，中午温度过高及时放风，傍晚及时关闭风口，使窖温保持在适宜范围之内。
红薯栽培技术
一、选用良种
红薯除部分食用外，大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此，宜选择高淀粉型红薯良种豫薯868、YS86、湘幅1号、SL—19、湘薯17号等品种，这些品种出粉率高，产量稳定，抗性强，种植效益比普通品种高。
二、培育壮苗
育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗三种，高产栽培一般选用温床育苗。
(一)温床育苗
1、苗床选择
选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细。
2、苗床制作
苗床一般做成宽1.3m左右，便于盖膜，长度视地形和需要而定(一般每亩大田需苗床10m2左右)，深度40—50cm(以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料)，床底挖成龟背形。
3、填放酿热物
床坑挖好后，将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放，厚度50cm左右，如秸秆比例过大，可泼一些新鲜人粪尿，促发酵。然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封闭，防止散热。
4、适时排种
温床育苗可选择栽插前1个半月左右排种，露地育苗要求土温在14℃以上才能排种，根据以往经验，我市温床育苗一般3月上旬进行，露地育苗推迟10—15天。要选择中等大小(150—220克)，皮色鲜明无病斑的健壮薯块，亩(大田)用种量75—90公斤，排种密度13cm×16cm，每平方米排种量22.5—25公斤。排种前先消毒，将种薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌灵粉剂500倍液浸10分钟即可。排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。排种后复土，复土不宜过厚，只要种薯不外露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。
5、苗床管理
(一)要坚持前期高温催芽，中期适温长苗，后期低温炼苗的温度控制原则，主要通过低拱膜的盖、揭管理来调温控温。齐苗前以催为主。床温保持在30—35℃，温度超过30℃要及时揭膜降温，薯苗长至6—7叶时，转入炼苗为主，在气温不低于20℃时，揭膜炼苗，经3—5天炼苗后即可剪苗栽插。二是加强肥水管理，苗床不宜过干或过湿，床土发白要少量浇水，保持床土湿润，每次采苗后追施一次腐熟稀薄粪尿水，提高薯苗产量。同时注意搞好中耕除草等工作。
(二)薄膜覆盖育苗。苗床不堆放酿热物，只覆盖塑料薄膜，这种苗床省工省料，但受天气影响较大，床温难以控制，排种时间比温床育苗推迟7天左右。
(三)露地育苗。露地育苗不放酿热物也不盖膜，方法简单，省工省料，但用种量大，出苗少而缓慢，且排种时间受当地气候条件限制，要求日平均气温稳定通过15℃才能排种，我市一般在3月下旬进行。
三、大田栽培
(一)深耕与垄作
1、深耕
红薯是块根作物，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层，改善通气性，加强蓄水能力，促进土壤养分释放。因此，不管是平作或是垄作，深耕都是提高红薯产量的一项重要措施。
2、垄作
与平作比较，垄作优点：①便于排灌，有利抗旱防渍。②加深土层，扩大根系活动范围。③增大土壤与外界的接触面而使受光面积增大，土壤昼夜温差扩大。据涟源市斗笠山镇塘溪村1999年试验结果，红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯540公斤，增产24%，起垄方式与规格：按1m分厢起垄(包沟)垄高30—40cm，垄面成小拱形，每垄交叉插双行(行距40—50cm),株距26—33cm，每亩4000—5000株，起垄时注意按水平方向进行，以防止水土流失。
(二)施肥
红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2:1:3，宜采用底肥为主，重施钾肥的原则科学施肥。根据红薯需肥规律和生产试验，亩产鲜薯3000公斤左右的高产丘块，要求亩施腐熟的厩肥3000—4000公斤，N、P、K含量30%的红薯专用配方肥35—40公斤作底肥，底肥在起垄时施入，如平作，在翻耕时施入，追肥分两次施用，移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥，每亩施尿素5—7公斤，对水淋蔸，移栽后50—60天，亩用10千克30%红薯专用肥加硫酸钾5kg结合中耕条施追入。
(三)合理密植
红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插6000株左右，长蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株。
(四)栽插
1、栽插时间：适时早插有利增产。应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，确保红薯高产，争取在5月下旬插完。
2、剪苗：剪苗时间要看栽插时间配合进行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗时要在离地2个节上平剪，随剪随插。
3、栽插方法。
主要有两种
①直插
在下透雨后土壤湿润时进行，薯苗较短，仅4—5个节，薯苗垂直入土2—3个节，外露1—2个节。优点是插苗较深，能吸收下层水分和养分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺点是下部节入土太深，通风不良结薯少，入土节不多，单株结薯数较少。
②斜插法
高产栽培红薯一般采用斜插法。要求薯苗长有5—7个节，入土2—3个节，露出2—4个节，优点是单株结薯数增加，近土表易结大薯，缺点是抗旱能力比直插稍差。
(五)田间管理
1、查苗补蔸，确保全苗
红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。因此，在插后3—7天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重点管理，赶上前苗。
2、中耕除草
在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也易滋生杂草，中耕是这一阶段特别重要的管理措施，一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓满田前完成第三次中耕。田间杂草较多的，可用盖草能70—100ml对水50公斤喷雾进行化学除草。
3、茎蔓管理
不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，避免长成小薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成人为机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。
4、综合防治病虫害
红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除，并用敌克松1000倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草，田间虫害严重时可用2.5%敌杀死500倍液进行防治。
5、防旱、抗旱
在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力;其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结;第三是不翻蔓、不提蔓;第四有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。
(六)及时收获
红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标志，红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。
红薯收获应注意的问题
红薯是无性繁殖营养体，没有明显的成熟标准和收获期，但收获得早晚，对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早，会显著降低红薯的产量;收获过晚，红薯常受低温冷害的影响，不耐贮藏，切干率下降。因此，红薯必须适时收获。
红薯的收获适期，应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。地温在18℃左右，红薯重量增加很少; 地温在15℃左右，红薯停止膨大;地温长时间在9℃以下，就会发生冷害。因此，一般在地温18℃时就开始收刨红薯，在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨;留种用的夏红薯在霜降前收刨;贮藏食用的红薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
土壤过干或过湿，对红薯收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，红薯易受冷害，且不易收刨。过湿，土壤含水量过多，红薯不仅不易收刨，而且含水量大，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。
留种用的夏红薯，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。
红薯收刨后，可在地里进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量减少翻倒次数，并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运，以免碰伤薯皮。
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