怎么吃荔枝才能不上火
怎么吃荔枝才能不上火
俗话说“一啖荔枝三把火”，吃荔枝容易上火，那有什么方法能预防上火的吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的怎么吃荔枝才能不上火，希望能够对您有所帮助。
怎么吃荔枝才能不上火
“一啖荔枝三把火”，别以为是夸大其词，对于阴虚肝热者来说，荔枝是补血、壮阳火之物，但他们唯有忌口。痛风、糖尿病患者尤其不宜多吃。生疮、伤风感冒、急性肠炎的患者吃了会加重病情。
家住济南路的覃女士介绍了一个老方子，假如荔枝吃多上火了，可服用以下一款茶降火：用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个，以3碗水煎成一碗;或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷叶冬瓜水，也可稍降过盛之火。
广西中医学院大一学生孙洋洋很爱吃荔枝，防上火她也颇有心得。在吃完荔枝后，可以多吃一些清热的食物，如绿叶蔬菜、水果或喝绿茶、淡盐水;或在吃之 前，将荔枝浸泡在淡盐水里半小时，然后放到冰箱冰一会再取出来吃;以20—30克的生地为主料，煲瘦肉汤、猪骨头汤，或蜜枣水喝亦可。另外，荔枝叶拿来泡 茶喝可解“滞泻”。
思县城的何国力也积极发来短信支招。吃荔枝不上火，在他看来很简单，直接用嘴咬开果皮吃果肉不易上火;或吃的时候，多咬一下果核，这样他就可以吃个够却不会上火。像平时那样用手剥皮去核吃果肉的方法，就易上火。
“吃完后，将壳洗干净，煮水喝，很有效，或者直接拿果肉蘸盐吃。”民族大道的何孟君对解上火也有自己的办法。
总的来说，正确食用荔枝的方法有以下几点需注意：1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药;2.每日进食荔枝一般不超过300克;3.不要空腹吃 荔枝，最好是在饭后半小时再食用;4.对荔枝过敏、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食;5.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的“上火”症状;6.因进 食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
4种荔枝中医食疗养生方
荔枝的功效中医教你去火养生食用法
据《本草纲目》记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等功效，较适于产后血虚的妇女及老年体弱多病者食用。那么荔枝要注意一下吃饭才能发挥作用：
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。
2、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
荔枝食疗方
治水痘发出不畅：荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。
治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。
治妇女血气刺疼，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核烧存性，取半两;香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。
哪种荔枝最好吃
中国荔枝品种很多。据解放初期调查：广东有82个品种;福建有41个品种;广西、四川、云南、贵州、台湾等省(区)的品种尚无确实统计。
最好吃的荔枝品种是哪种呢?荔枝众多品种中以桂味和糯米糍为佳品，也是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
这三种荔枝品种中的佼佼者究竟如何?以下是具体介绍：
荔枝品种之桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆;龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。
荔枝品种之糯米糍
又名米枝，为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇，其次是从化、东范等县。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色，一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显;果顶丰满，蒂部略凹;肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
荔枝品种之挂绿
为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。果实大如鸡印，核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平，缝合线明显;肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。
荔枝品种之妃子笑
关于荔枝美味的传说中，有一句诗词格外又名：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，所以荔枝品种中也有一种叫“妃子笑”的。
“妃子笑”在四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
看了“怎么吃荔枝才能不上火”