苦瓜怎样种植高产_苦瓜高产种植技术

 2023-08-03 04:37:23

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苦瓜高产种植技术

一、除草：苦瓜田空地、周围田埂、水沟上均不得有草，可以用草甘磷类的药物打灭。

植株整理：及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。

二、促花：经常性少量喷施“开花精”、“促果灵”、“喷施宝”、“氨基酸”、芸荟素、硼砂、磷二钾、硝酸钙等药剂。

三、采收

苦瓜宜及时采收，当幼瓜充分成长。果皮瘤状物突出膨大，果顶开始发亮时采收。

四、防害

苦瓜常发病有线虫病、枯萎病

(嫁接苗一般不发病)、白粉病、疫病、炭疽病等。虫害主要为瓜实蝇、蚜虫。白粉病：在开花结瓜期间发病，在叶片上布满白色粉状物，使叶片失绿黄化，造成植株早衰。防治方法：当叶片上有白色粉状物出现时，应每7-10天叶面喷洒一次氰菌唑水溶液、粉锈宁水溶液、翠贝、或硫悬浮剂水溶液进行防治，连续喷洒2-3次，注意药水水量一定要大。

疫病：在叶片上多从叶尖或叶缘开始，病斑形状不规则，周缘不明显，初呈暗绿色，水渍状，后变褐色。病斑可扩大至整个或大半个叶片，潮湿时，在病斑交界处，长出一圈白色霉状物。防治药剂：百菌清、疫克、波耳多液、农利灵、安克、西先吗啉、乙磷铝、杀毒矾或金雷多米尔喷施，病叶摘除带走销毁。

螟虫：用三唑磷、杀虫单、杀虫双、锐劲特、毒死蜱、b t 喷杀。

蚜虫：吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素喷杀。

瓜实蝇：以幼虫蛀入幼瓜为害，使幼瓜畸形，并提前转色，其后腐烂变质，还散发恶臭气味。防治方法：在幼瓜期，用锐劲特水溶液，或农地乐水溶液，或功夫水溶液喷洒幼瓜2-3次，每4-5天一次，并及时摘除畸形果，集中园外烧毁或深埋。

选用良种，适期育苗。春种苦瓜要选用高产、高效、优质的杂交良种。如长白甘瓜、大白苦瓜、粤丰一号、碧绿二号、绿宝石等。日平均气温稳定在10℃以上时播种育苗。争取适时早播，以延长营养生长期。用营养杯(袋)育苗，选背风向阳、近水源、管理方便的园地做苗床。先用50-60℃的温水浸种，催芽露白即可点播，根尖朝下，轻轻按入营养土中，并搭好40-50厘米拱形竹架，盖上薄膜保温保湿，防寒育壮苗，移植前一周揭膜炼苗。

苦瓜种植方法

1、选择良种。选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种。

2、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5—6月种植，秋植在7—8月种植。播种前将种子放入温水中，用细砂轮磨擦洗去胶质后，用干净的薄纱布包好，放入清水中浸种12小时，捞起种子，再用纱布或湿纸包好，用薄膜包好保温催芽，温度应保持在28—30℃，湿润催芽，3—4天左右可出芽，芽长1厘米即可播种。采用营养杯育苗，用优质腐熟农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等配制混匀营养土，沤制20—25天后，将已催芽的种子点播于营养杯，覆盖约3厘米薄土层，放入苗床，然后用竹弓搭棚，45—50厘米高，用尼龙薄膜覆盖防寒育苗，待瓜苗长出5—6片叶时，即可移植大田。

3、选地整地。苦瓜对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好。应选两年以上未种过瓜类的、保肥水力强的地种植。整地起畦，一般畦宽1.5—2米包沟，畦高30—40厘米。

4、施足基肥。苦瓜生长期长，产量较高，需肥量大。基肥亩施腐熟农家肥1500—2000公斤、过磷酸钙80公斤、钾肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混匀撒在沟内。

5、合理密植。苦瓜大田种植可单行双株植，株距60—70厘米;单行单株植，株距28—30厘米;双行单株植，株距40—50厘米，行距40—50厘米。移植后浇薄定根水。

6、水肥管理。苦瓜喜湿，但不耐涝，苗期及开花结果期需要充足的水分供应，畦面应保持湿润，暴雨后要及时排除渍水，防止烂根。苦瓜除种植时施足基肥外，要及时追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快长。在雌花初现和初收瓜前3—7天各一次，以后每收一次瓜后追肥一次，在畦两侧挖浅沟，每亩施用复合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加钾肥15公斤，然后覆土;或亩施腐熟人粪肥500—700公斤加尿素3—4公斤混匀淋施，以延长采收期。

7、整枝拉蔓。在苦瓜生长抽出丝时，要插人字篱棚架引蔓上架，避免蔓叶互相缠绕，架顶部交叉扎紧。苦瓜分枝力强，前期引蔓要勤，在晴天下午进行，以防折蔓。主蔓的果实采收后，便转入侧枝结瓜，因此，引蔓上架后，应将主蔓茎部40—50厘米以下的侧枝摘除，并将生长过密的老叶以及上部细弱侧蔓摘除，使田间通风透光，减少病害，提高座果率。

8、适时收获。苦瓜宜及时收获嫩瓜，以保证品质和增加后期结果。当果实长到一定长度，果肩瘤状突起膨大，瘤沟变浅，瓜顶咀大圆，果实有光泽，果色青翠时，应及时采收。

9、防治病虫害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm农用链霉素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌灵500-600倍液喷治。炭疽病、白粉病，可分别用50%托布津或代森锌500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液喷治;应将病叶、病瓜摘除，然后喷50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉锈宁1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敌克松800—1000倍液喷治或淋根;植后20—30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%双效灵200-300倍液淋根，有一定防治效果。

苦瓜种植要点

播种育苗;首先进行催芽，催芽的具体做法是：用50～60℃温水浸种。边浸边搅拌。待水温降至室温后再继续浸10～12小时;然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽;种子发芽后，将其播到苗床或育苗钵中，并注意淋水，直至幼苗出土为止。

定植;当幼苗长出3到4片叶片时，进行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植为宜;

生长管理;苗木成长过程中要进行中耕除草培土，保持土壤水分。当幼苗长到20cm左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种。可根据空间大小进行灵活运用。

采收;苦瓜成熟后要注意及时采摘。

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苦瓜栽培技术

一、品种选择：春植苦瓜一般采收期长。应选用分枝力强，抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。如兴蔬春华、兴蔬春燕、蓝山大白苦瓜、大肉一号、大肉三号、株洲长白苦瓜等。

二、育苗

1、播种期和播种量：长江流域地区3月中旬冷床播种或3月下旬温床育苗;华北地区则在3月下旬冷床育苗。苦瓜不同品种之间存在着一定的差异。一般情况下每亩250～300 g。如果品种的发芽率较低，可适情况增加种子用量。

2、浸种催芽：苦瓜皮较厚，不易吸水，发芽较难。可先用55℃左右温水烫种，待其自然冷却后再浸种12小时以上。

3、播种：将配好的营养土放入苗床，土厚10cm左右，浇透水，将种子直播于营养土。或者将配好的营养土放入营养钵，浇透水，再将种子放入。播后盖土2～3cm左右，25℃以上的温度利于种子出苗。当气温超过32℃以上时加盖遮阳网。

4、苗期管理：出苗后适当降低温度，苗床白天温度保持在25～30℃，夜间15～18℃，适度浇水保持土壤湿度。及时除草，通风保湿，适时喷药杀菌防治病害发生。幼苗有2～4片真叶即可移栽定植。定植前一周左右炼苗。

5、定植：一般畦宽1.5～2m包沟，每畦种2行，株距50cm左右。定植期一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行，但应尽量争取适时早定植。定植载苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。

三、田间管理

1、幼苗管理：苦瓜喜温不耐荫，缓苗成活后要控制浇水，及时施提苗肥，以促进根系发育。增强抗逆性，达到增加产量的目的。

2、中耕除草：及时中耕除草有利于根系的发育生长，提高根系周围土壤的温度和通透性。中耕要特别注意保苗不伤根，以后可根据情况多次中耕，同时还可配合施追肥进行。

3、搭架：一般在苦瓜抽蔓后搭架，支架的方式依各地习惯而异，常见有人字架、单行抽直排竹架、水平棚架等。

4、整枝牵蔓：在定植后，植株爬蔓初期，可进行人工绑蔓1～2次，以引蔓上架。从基部算起，50cm以下的侧枝摘除，只留主蔓上架。在架中央侧蔓如生长过旺、过密时，也应该适当摘除一些弱蔓，使养分集中，以发挥主蔓结果优势。主蔓长至1米时摘心，留2条强壮的侧蔓结果。其他弱小枝均摘除。

四、采收：苦瓜作为蔬菜以采收嫩果为主，采收标准为：果实已充分长成，果瘤迅速膨大并明显突起，有光泽。采收宜在太阳出来之前用剪刀从基部剪下，中午或下午采收的苦瓜易转黄，不耐贮运。

苦瓜种植时间

北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植;长江流域3月中旬播种，4月中旬定植;华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。

苦瓜要提前播种育苗，经采用电热温床或土温床育苗，在播种前可以对种子进行浸泡处理，为促进苦瓜发芽出苗，可预先夹破苦瓜种壳，夹破的种子浸泡时间要短，一般在2个小时就可可以了，为夹破的需要10小时左右。然后晾干播种。注意夹破种子的时候不要夹伤种仁。

苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株显著受害。

作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。

苦瓜黄叶防治方法

苦瓜黄叶的症状表现为：苦瓜整个植株叶片黄化失绿，叶脉干枯，茎秆上有细小的裂纹或皴裂成1-2厘米的裂口，植株顶端生长缓慢，逐渐萎缩，拔出植株的根系，会发现根系生长不发达。苦瓜出现黄叶后坐瓜能力低，瓜条小，严重的植株甚至不再坐瓜，严重影响苦瓜的产量。有的植株没有坐瓜时就会出现黄叶的情况，且苦瓜黄叶后易发其他病害，如叶枯病、炭疽病、蔓枯病等。

苦瓜黄叶易被当做病毒病。经调查，往年发生此类症状的地块常会连年发生，并有一定的扩展趋势，但不具有传染性。出现黄叶的苦瓜非常普遍，有的大棚内有几棵，但有的里面达到几十棵甚至是上百棵。苦瓜黄叶在寿光市出现已经有3-4年的历史，并有连年加重的趋势。

病害诊断：其实这是一种生理障碍，是苦瓜植株的一种早衰现象。由于苦瓜根系生长差，植株营养不足，叶片黄化早衰。苦瓜黄叶的出现与土壤、品种、重茬等情况有关。

1.品种原因：由于寿光市的苦瓜以农户自留种为主，种植多年后品种没有经过提纯复壮，易出现品种退化，对不良环境的抵抗能力和营养的吸收能力均出现下降。

2.土壤原因：在土壤较为粘重或酸化严重的地块，土壤的透水透气性差，易出现沤根等情况，土壤环境不利于苦瓜根系的正常生长，苦瓜的营养吸收能力下降，植株易出现叶片黄化早衰的情况。

3.重茬：由于连年重茬，土壤中的有益微生物不足，病菌较多，同时土壤中的营养会出现供应不均衡的情况，也会加剧苦瓜黄叶的出现。

解决办法：

1.灌根处理：根系生长差是苦瓜黄叶的主要原因，建议用可杀得3000加恶霉灵加生根剂进行灌根处理，每棵灌药液半斤，最好是在黄瓜拔园前灌一次根。

2.叶面喷洒：可叶面喷洒含有镁、铁等营养元素的叶面肥或聚天门冬氨酸等，并加入防治细菌性病害和防治炭疽病、蔓枯病的药剂，如叶枯唑、溴菌腈等。

3.嫁接防病：苦瓜可采用嫁接的方式，植株根系较为发达，可以改善植株的吸收能力，砧木选择南瓜。

4.土壤处理：定植黄瓜和苦瓜前，可采用高温闷棚、大水漫灌的方式进行土壤消毒，同时可用150斤/亩的生石灰翻地。注意深翻土壤，大约深翻40厘米，改善土壤团粒结构，利于植株根系生长，可减少苦瓜黄叶的出现。

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