番茄如何进行无土栽培_番茄无土栽培方法

 2023-07-11 11:20:23

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番茄无土栽培技术

温室番茄无土栽培，一年四季都可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春在和早春茬生产为主。

1.育苗

利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50%出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W—3型营养液以200—250倍为宜。3片叶时移植到大营养袋中定植。

2.定植

(1)立袋式栽培方法的定植

立袋式栽培，一般用0.1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。

(2)坑槽式栽培方法的定植

一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌，而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30—40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。

3.定植后的管理

(1)供液

定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W—3型营养液200—250倍0.2—0.5公斤。进入结果期每天每株0.5—1.0公斤。简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。

(2)整枝吊蔓

番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。留果穗数可根据栽培季节决定，冬春茬可留7—8穗果，秋冬茬可留3—4穗果。摘心时要在花序上留2片叶。稀植长期栽培也可采用连续再生整枝法或连续换头再生整枝法。

每株番茄用一条塑料绳吊蔓，上端固定在温室骨架上。品种选择和其他栽培管理与一般日光温室番茄栽培技术相同。

番茄无土栽培要点

1.茬口安排

越冬一大茬：9月下旬育苗，10月中下旬移栽，翌年1月中下旬上市。

秋延茬：6月上旬至7月上旬育苗，8月中下旬移栽，10月中下旬上市。

早春茬：12月下旬至翌年1月上旬育苗，旬移栽，4月中旬上市。

2.品种选择

所选品种应具有品质好、产量高、抗病抗逆性强、适宜无土栽培的特点，通常选用朝研219、朝研299、皇金868、欧盾等。

3.育苗

(1)种子处理

种子消毒可用50～55℃的热水浸种10～15min，并不断搅动至水温降到30℃为止，浸种5～6h后，将种子放入纱布袋中，并用湿毛巾包好放在25～28℃的恒温下催芽，约2～3d露白。

(2)育苗

利用穴盘进行无土育苗，穴盘规格为72孔，将基质用多菌灵处理后装入穴盘中，浇透水，每孔播1粒露白种子，并覆盖1cm厚基质，盖上地膜，以增温保湿，要求白天25～28℃，夜间l5～22℃。3～5d后出苗，及时撤膜进行降温管理，白天20～25℃，夜间12～l5℃。待真叶长出两片后，白天25～30℃，夜间15～20℃。定植前5～7d进行通风锻炼。

定植前准备

1.施入基肥

如果基质在配制时没有混入基肥或基质非第1次使用，则在定植前必须混入基肥。施入时间最好能提前1周以上，施后浇透水，盖上薄膜，以利于肥料分解，降低基质碳氮比例，以免定植后发生竞氮现象，影响番茄生长。旧基质每立方米混入硫酸钾复合肥1kg、过磷酸钙2.5kg、有机生态型无土栽培专用肥10～12kg。

2.整理基质

首先将基质翻匀并稍平整一下，然后用自来水管对每个栽培糟的基质进行喷洒，以利于基质充分吸水，而且当水分消落下去后，基质一般会显得更加平整。

3.安装滴管软管

把准备好的滴管软管放在栽培槽的中间，注意滴灌孔朝上，滴灌带距离槽边15～20cm，软管上再覆一层宽约60cm、厚0.1mm的薄膜。

定植

定植株距45cm，每槽栽两行，错位丁字形移栽，移栽深度以埋住苗坨为好。移苗时，每槽苗穴下施农大哥生物肥500g，移栽后灌施移栽灵。定植好后，浇定植水并覆膜。

西红柿无土栽培技术

一、设施条件利用现有的日光节能温室进行无土栽培，温室内安装无土栽培系统，包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。

1、栽培槽：温室内北面留80厘米做道路，南面余30厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48厘米，槽边框高24厘米，砖要平放，槽距72厘米。槽基部铺一层0?1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。

2、灌水设施：用自来水设施或建水位差为1?5米的蓄水池，单个温室建成独立的灌水系统，棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管，槽内设滴灌带1—2根，并套上0?1毫米厚的窄塑料薄膜。

3、栽培基质：有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等，无机基质为沙或炉渣等。可用煤矸石、锯末、玉米秸，比例为1∶2∶2。使用前15天将基质堆25厘米厚，喷湿薄膜以消毒灭菌，然后每平方米基质中加入2公斤有机无土栽培专用肥，10

公斤消毒鸡粪，混匀后即可填槽。每茬作物收获后对基质进行消毒。

二、无土育苗选用耐低温、弱光、丰产、抗病性强的品种，浸种催芽，大部分种子露白后即可播种。采用人工无土穴盘育苗法。按草炭：蛭石为3：1的比例配好基质，每平方米基质中加入5公斤消毒鸡粪和0?5公斤蛭石复合肥，混匀后填入72孔吸塑盘，每孔一粒，上覆蛭石1厘米，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持25—30℃，出苗后温度为白天20—25℃，夜间10—15℃。苗盘要保持湿润，长出3—4片真叶即可出盘定植，大约30天。

三、定植定植前将基质翻匀整平，大约浸灌栽培槽，使基质充分吸水，水渗后按每槽两行扒坑定植，基质略高于苗坨，株距30厘米，亩定植3000株，栽后浇小水。

四、栽培管理

1、肥水管理：定植20天后开始追肥，以后每隔10天追一次肥，每次每株追专用肥10—15克，果后7天追一次肥，每次每株25克，肥料应均匀撒在离根5厘米处，即可随水渗入基质中。还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每5天浇一水。

2、温度光照管理：定植后，白天温度22—25℃，夜间10—15℃。坐果后白天25—28℃，夜间12℃左右，严冬季节棚温可短时达到30℃，但不可通大风。严冬过后，恢复正常温度管理。

3、吊蔓与整枝：6—7叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁丝上，下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕，保持直立生长。整枝时只保留主枝生长结果，摘除全部叶腋内的侧枝，侧枝10—15厘米时打杈。

4、保花保果与疏果：早晨7—9时用10%—15%的2，4—D溶液蘸花，以提高坐果率。为保证果大质优，每株留3—4个果，其余花果及时疏除。

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番茄无土种植方法

1.品种选择有机生态基质栽培对番茄品种选择并无严格要求，应针对当地居民的消费习惯，选择丰产、抗病、品质好的品种。目前生产上多采用大果型的毛粉802、中杂9号、佳粉15、中蔬4号等。

2.栽培床的建造及基质装填整地后按南北向挖栽培槽，内径宽0.48米、深0.15米。槽底铺一层塑料薄膜与土壤隔离，槽中装填基质2～3立方米，基质配比为草炭∶炉渣=4∶6。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克固态有机肥，1.5千克三元复合肥。

3.栽培季节及茬口安排有机生态基质栽培番茄可在日光温室和塑料大棚中进行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播种，3月下旬定植;秋延后茬7月下旬播种育苗，9月初定植;冬春茬11月下旬播种育苗，12月下旬定植。

4.滴灌系统采用贮水池自然压力滴灌，以单棚室建立独立的贮水池，池长4米、宽1.5米，高2米，池底面应高出地平面0.5米。为防止遮荫和占用过多的种植面积，水池应沿温室或大棚山墙建造。棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管、槽铺设两条滴管，并在滴管带上覆一层0.1mm厚的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外喷及蒸发。

5.育苗与定植采用人工无土穴盘育苗法育苗。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2∶1的比例混合，再按1立方米混合基质中配入10千克烘干鸡粪，混合均匀。基质浇透水，待水渗下后播种，每穴1粒，干籽直播，播后覆盖0.5cm厚的育苗基质。出苗前温度保持25～30℃，出苗后温度为白天20～25℃，夜间10～15℃。苗盘要保持湿润。长出3～4片真叶即可出盘定植，大约30天。定植前将栽培基质翻匀整平，并浇1次水，使基质充分吸水，水渗后按每槽2行扒坑定植，使基质略高于苗坨，株距30cm，每亩定植3000株，栽后浇小水。

6.定植以后的田间管理 ①温度。番茄生长期间，白天室内温度保持21～24℃，超过27℃开始放风;夜间16～18℃。可以日落后5小时保持较高温度，后半夜保持较低温度。

②肥水管理。定植后一般5天浇1次水，保持根际基质湿润。坐果后勤浇，一般晴天每天浇1次，时间为30分钟。阴天少浇或不浇。按番茄留果穗数和栽培密度，一般留3～5穗果需追肥4～6次。多在果实膨大期追肥，每10～15天1次。每立方米基质每次追肥为1.5千克消毒鸡粪加0.5千克复合肥(含氮14%、磷10%、钾14%、钙4%、镁9%、硫6%、铁2%及锰、铜、钼和硼等微量元素)。肥料应均匀撒在离根5cm处，可随水渗入基质中。

③植株调整。番茄开花结果后，采用塑料绳吊挂法支撑植株。整枝方式采用单干整枝，以减少虫害，提高产量。一般每穗果留3～4个。及时摘除老叶、病叶和成熟果下部叶片，并带出室外处理。一般秋延后茬留6～7穗果掐尖，早春或冬春茬留8～10穗果掐尖。

④授粉。无公害番茄生产一般不采用激素处理。而采用人工振荡授粉或昆虫辅助授粉。人工振荡授粉在开花后的每天上午10～11时进行。昆虫辅助授粉多采用蜜蜂授粉。

⑤果实套袋。番茄在坐果后经疏花疏果确定所留果实之后进行套袋，袋长220mm、宽160mm，厚0.08mm，无色透明聚乙烯薄膜袋。将薄膜袋套于果上，然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起，但不能过紧，防止影响果柄横向生长，同时可保持一定的通气性。果实同袋可一起上市。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上被果体表皮吸附后未过安全间隔期而上市。

7.病虫害防治以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅。采用化学防治时，选择低毒低残留农药，并注意安全使用间隔期，确保产品不受农药污染。

8.采收果实进入绿熟期以后，顶部开始变为橙黄色时采收比较合适。

番茄无土管理技巧

1.温湿度管理

冬春季节室内温度过高时采用放风降温，过低时适当加温，夜间应覆盖保温材料。到夏季外界气温升高，温室内需要适当降温，将温度控制在l5℃以上、30℃以下。一般无土栽培温室内的湿度不会很高，如需要增加湿度，可在基质槽外适当撒一些水或采用喷雾装置喷雾。番茄进入生殖生长期后，可维持空气湿度在75%～80%，而收获期则保持在60%左右。进入夏季光照太强，用遮阳网适当遮阴即可。冬春季需要采取各种措施来增加光照，首先要保持棚膜的清洁，以提高其透光率;其次可以在各墙体上挂反光幕，也可在走道上铺反光幕。从第1穗花开始坐果到拉秧，要加强通风换气或人工增施二氧化碳。

2.水肥管理

根据植株的不同形态和外界的不同气候灵活浇水，定植初期适当控制水;开花坐果以后不再控水，以促为主，阴天不浇或少浇，可上午l0时左右浇1次水，时间约为15～20min，晴天上午9时左右浇1次水，温度高时下午5时左右补浇1次，时间均为15～20min;到5月份盛果期，外界气温较高，光照较强，可适当延长每次灌溉的时间，增加灌溉的次数。

定植后20d左右开始追肥，此后每隔l5～20d追施1次。追肥肥料配比为：100kg有机生态专用肥+50kg硫酸钾复合肥+1kg微量元素肥+1kg硝酸钙，将肥料均匀地撒在离根5cm以外的周围或穴施，结果初期每667m2用肥量以40kg为基础，逐次增加，盛果期达到50kg。结果期叶面喷施磷酸二氢钾和钙肥。

3.植株调整

当植株长至20～25cm时及时吊蔓，番茄采用单蔓换头整枝，留4～5穗果后掐头换枝(即在第4～5穗花蘸花后，留两片叶后掐头换枝)，每株坐7～9穗果，结合整枝及时疏花疏果，每穗留3～5个果，及时抹除5cm以上的侧枝，及时摘除黄叶、老叶、病叶。

4.保花保果

番茄是自花授粉作物，果实的发育主要靠生长素，在上午9～10时用20～30mg/L的防落素或番茄灵蘸花，蘸花时严格掌握药物浓度，温度高时浓度小，温度低时浓度大些。

无土栽培介绍

无土栽培也叫营养液栽培，指不用天然土壤的栽培。无上栽培一般在现代化温室中进行，其设施先进，栽培技术科学，是近代蔬菜栽培的最新成果，70年代后期，我国在引进国外现代化温室设施的同时，蔬菜无土栽培技术也随着引进来，很多科研单位，农业院校都开展了无土栽培试验，并取得了可喜成果，但到目前为止，仍停留在开发阶段，尚未大面积推广到实际生产上。这主要是因为设备投资大，生产成本高，技术比较复杂。

无土栽培按照是否应用基质，可分为基质栽培和无基质栽培。无基质栽培采用植物根系直接和营养液接触(叫水培)，或用喷雾的办法将营养液定时喷到植物根系上(叫气培)，既可满足营养需要，又可解决氧气供应问题。无基质栽培在我国目前生产上应用较少，基质栽培采用泥炭、锯沫，稻壳，河沙、岩棉，珍珠岩、螺石、泡沫塑料等物质作填充物未固定植物根系，并从中吸收营养液的无土栽培形式。基质栽培在不少地方试验研究已取得较大进展。

无土栽培主要在现代化温室进行，除了温室自动化设施外，还要有营养管理的基本设施，包括不漏水的栽培槽，支撑作物根系和管理根群的设施，给根合理输送营养液的设施(包括补充氧气，过滤有害物，保持一定温度)，其它自动化的附属设备及营养液配方。

随着我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的迅速发展，针对连作病害重，施肥不合理，劳动力不足、及国外无土栽培的设施投资大，营养液昂贵等问题，一些地区结合我国国情和本地资源情况，研究出简易的供液设施，配制出廉价实用的营养液，经过几年的试验示范，现已逐步推广。无土栽培将为我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的发展开辟了更加广阔的前景。

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