金煌芒果引种和栽培技术_芒果种植方法
金煌芒果引种和栽培技术_芒果种植方法
金煌芒果是芒果品种中的一种，种植金煌芒果要有什么好方法和注意事项呢?下面小编为大家介绍一下金煌芒果引种和栽培技术，希望对你有帮助。
金煌芒果引种和栽培技术
金煌芒果立地条件
梅州地处粤东山区,年降雨量1800mm,年平均气温21℃,年日照时数2031小时,极端最低气温-2.6℃。种植地为山坡地,沙质土,土质瘦瘠，pH值4.5，有机质1.65%，全氮0.083mg/kg，水解氮112mg/kg，五氧化二磷0.5mg/100g土。
金煌芒果主要特性
2.1 适应性和抗逆性 金煌芒果对土壤要求不严,在种植地表现为粗生、易长，早结，丰产性能较好。但不耐霜冻,1999年1.2月21～26日，梅州市出现31年来罕见的低温、霜冻天气，冻害时间长，降温幅度大(温差15℃)，极端温度低(-2.6℃)。冻后观察,金煌?果不同程度受冻。长势较弱、当风坡和低洼地的?果树整株冻死;长势好、生长健壮、背风面和地势较高的?果树最末2～3级梢受冻。根系深扎,抗旱力强，但果实生长期如水分供应不均匀,易造成裂果。金煌?果要求光照充足，据观察，光照不足的地方，花芽分化不良，着果率低，果色着色不均匀，品质较差。
2.2 开花结果习性 金煌芒果种植后第二年即可少量开花结果,第三年几乎全部开花结果。11～12月秋梢老熟后为花芽分化期,于2月中旬至3月上旬抽生花穗，3月中下旬盛花，4月上中旬谢花。花为圆锥花序，大部分顶生，偶尔有腋生但不易结果。冬季气温低、天气干旱时，花芽分化良好,常抽生无叶花序，着果率较高;冬季气温高、雨水多时，花芽分化不良，常抽生有叶花序,着果率较低。4月下旬至5月上旬为生理落果期，5月至6月上旬为果实迅速膨大期，7月中下旬成熟。果实特大，象芽形。平均单果重900g，最大果重1750g，可溶性固形物含量15.5%，可食率75.7%。
2.3 根系和枝梢生长习性 金煌芒果是深根性果树,主根特别发达粗壮,侧根较少,稀疏细长。根系一年有3次生长高峰期：第一次从12月开始,即春梢萌发前，2月达到高峰期;春梢老熟后至夏梢萌发前,根系出现第二次高峰，此次根系生长数量最多，生长势旺;夏梢老熟后至秋梢萌发前,为根系第三次高峰期。植株生长势旺，发枝力强。幼年树一年可抽4～6次梢，至2003年7月30日调查，平均树高达302cm，冠幅(东西×南北)321cm×326cm，末级梢853条，嫁接口以上3cm处的树干直径为10.56cm。枝条较直立，分布均匀。树冠紧凑密实，叶片大，深绿色。
2.4 丰产性及经济效益 2002年产量达3750kg,产值约2.6万元,最高株产达66kg,平均株产10.1kg，平均产量253.4kg/667平方米;2003年产量为5650kg，产值约4.2万元，最高株产达68kg，平均株产为15.3kg，平均产量381.8kg/667平方米。
金煌芒果主要栽培技术
3.1 种植 金煌芒果对土壤要求不严,但由于种植地土壤偏酸、瘦瘠,水土流失严重,保水保肥能力差,故要挖大穴,施足基肥.按等高线开垦果园种植带,在中间挖深80cm、宽60～80cm的定植沟,按株距5m确定定植点,每个定植穴分3～4层埋入稻草25kg,一层草一层泥土，最上层埋花生麸1kg、过磷酸钙0.5kg、腐熟鸡粪15kg与泥土充分混和均匀,上层撒生石灰1kg后盖上细土，做成高出厢面20cm的土墩备种。金煌芒果侧根少,根系较脆嫩，最好选择带营养土的苗木，种植时用薄膜缠绕枝干，减少水分散失，植后淋足定根水，确保成活。由于?果怕霜冻，故春植(3～5月)为宜。
3.2 疏花疏果 金煌芒果花量大，花性复杂,自然生长下着果率低，应采取摘心打顶的方法提高着果率。方法是当花序形成后，于晴天上午露水干后剪除花序的1/3。当小果长至拇指大时，摘除畸形果和疏去多余果实，每个花序只留1个健壮果。根外喷施2，4-D5mg/L+植物生长素500倍液保果。
3.3 整形修剪 幼年树整形,定植后在主干50～60cm处进行摘心剪顶，促进分枝，培养3～4条长势粗壮、分布均匀的骨干枝，当骨干枝长至30～40cm时摘心，促使第二次分枝，留3～4条分枝，依此类推,使树冠迅速形成。结果树修剪，在采果后进行，剪除树冠内过密的阴蔽枝、重叠枝、交叉枝、衰老枝和病虫枝,使树冠通风透光，积累养分，培养良好的结果母枝。
3.4 肥水管理 根据不同树龄、树势科学施肥,防旱保湿.幼年树以氮为主,配合磷钾肥勤施薄施.每株每隔15天施肥一次,用尿素0.05～0.15kg或复合肥0.05～0.15kg加淡粪水淋施。结果树一般按四个时期施肥。一是催花肥，促使花序抽生整齐健壮，1月下旬每株施尿素0.15～0.25kg+复合肥0.25～0.5kg+腐熟淡粪水在树冠滴水线下开条形沟淋施;二是壮花肥,2月中旬至4月上旬是现蕾开花期，施肥以磷肥为主配合氮肥，每株施过磷酸钙0.25kg+尿素0.25kg+淡粪水淋施;三是壮果肥，5月至6月中旬是果实膨大期,若养分不足导致落果或果实发育不良,应根据树势和结果量及时追肥,每株施复合肥0.4kg+硫酸钾0.15kg+过磷酸钙0.15kg+淡粪水;四是采果肥,为采果后迅速恢复树势,抽生健壮秋梢,翌年继续丰产打下基础,应以有机肥为主,配合速效肥,每株用复合肥0.5kg+粪水淋施.另外,秋冬季结合深翻改土,每株用禽畜粪或豆麸10kg、过磷酸钙0.5kg、硫酸钾0.25kg、生石灰1.0kg和泥土搅拌均匀后埋施。
3.5 采收 金煌芒果果实软嫩易烂,应适时采收。采收过早，表现不出品种固有的风味;采收过迟，会增加采前落果,造成树势衰弱，秋梢抽生不理想，影响次年开花结果。当果实颜色由绿色转为黄绿色时采收。采收时用果剪将整个果穗一起剪下,然后在离果蒂2cm处将果实剪下。为防止果实乳汁流出污染果面，采下的果实应倒放，用乙烯利5mg/L浸泡1～2分钟，在地面摊开晾干后装箱。
3.6 病虫害防治 为害金煌芒果的病虫害主要有：介壳虫、钻心虫、?果毒蛾、卷叶虫、炭疽病、?果角斑病和疫霉病等。在加强肥水管理,增强树体抗病虫能力的基础上,结合冬季清园,做好冬防工作。药物防治:虫害可用90%敌百虫晶体800倍液、24%万灵水剂1000倍液、40%速扑杀乳油1000倍液、 73%克螨特乳油1500倍液等防治;病害可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、80%大生-M45可湿性粉剂1000倍液、70%托布津可湿性粉剂1000倍液等防治。另外,采用盛大牌?果专用药性纸袋果实套袋可有效地防止病虫害，减少使用农药,降低生产成本，提高外观品质，不影响糖分积累。套袋不宜过早或过迟，一般在5月中下旬套袋为宜。
芒果种植方法
第一步：挑选一颗熟透的芒果，这个很重要，虽然这样的果实已经不大好吃了，但是却能保证果核完全发育完毕且养分充足，并关系到芒果种子能否最终发芽并长好。然后，用小刀把芒果的果肉等等全部切下来，留下种子备用
第二步：用小刀把种子的外壳拨开，也就是从旁边的小缝隙，用刀子划开，然后用力分成两块。将取下来的种子胚芽放水里浸泡。
第三步：在花盆里配制一份标准的种植培养土，然后在种子半埋在土里
第四步：芒果种子带胚芽的一头向下入土，这样才能有利于种子的发芽，并保护胚芽不被蚂蚁或者蜗牛等咬坏。种好以后把花盆放到温暖潮湿有阳光的地方，注意照看并保持土壤湿润。
第五步：在正常温度和湿度合适的条件下,在埋下种子的第五六天后,你要开始观察芒果种子是不是有动静了,你可以看到种子顶端开始发芽，并逐天长大。
芒果栽培技术
芒果的苗木繁育
过去育苗多采用实生繁殖，即通过种子直接获得幼苗。这种方法较简单，但变异性大，挂果期迟(要经5～7年后才能进入开花坐果期)。这种方法目前除应用于绿化苗的繁育外，在生产上一般都不采用了。
砧木培育
(1)选地
苗圃地应远离芒果园，周围没有老芒果树，以减少病虫传播，培育无病虫害的苗木，同时要交通便利，排灌方便。苗圃地应选背风向阳、背北向南、日照充足的缓坡地，地下水位在1米以下。低洼地因容易汇集冷空气而形成霜冻，且排水困难，易受涝害，不宜选用。
苗圃地以沙质壤土、pH值5.5～6.5的较为适宜。沙质土保水性差，苗木易受旱和受太阳灼伤，生长差。黏质土的透气性和排水性差，土壤易板结，使根系生长不良，起苗时伤根多，定植成活率低。
芒果苗圃不宜长期连作，否则苗圃地力会下降，病虫害严重，对植株生长不利
(2)种子处理
芒果种子不耐贮藏，更不能在阳光下晒干。成熟种子从果实中取出后，应随即播种，以免影响发芽率。种子从果实中取出的放置时间越长，发芽率越低。如果需要长途运输，最好采用鲜果贮运。
芒果的种子由于种壳厚，发芽困难且不整齐，需经剥壳处理，以种仁播种，才易发芽，且整齐。种仁取出后，可放在沙床上催芽，待萌发后移入苗床。也可将剥壳后的种仁按15厘米×20厘米的规格直接播种于大田苗床。
①沙床催芽
沙床应设在较阴凉的地方，沙厚10～12厘米。为了便函于管理，畦面宽80～100厘米。也可在田间苗圃的苗床上加盖遮阳网，防止烈日直接照射及暴雨冲刷，有利于幼苗正常出土成苗。
②种子消毒
播种前用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液处理后再播种。播种时将种仁平放在沙床上，一个接一个铺平，再用细沙覆盖，厚度以高于种仁1厘米左右为宜。然后浇透水，再用薄膜覆盖畦面，注意保持土壤湿润。
③分床移植
一般催芽7天后种子开始顶出土面，15天后幼苗基本出齐。幼苗呈紫红色、叶片尚未展开即可分床移植，此时移苗的成活率最高。移植规格15厘米×20厘米，每亩可育苗8000×10000株。移苗时，将小苗连同种仁取出植入苗床，多胚的种子要小心分株。为了便于管理和提高苗木生长整齐度，移苗时要选择生长一致的苗移栽于同一苗床，弱小苗另床培植。移栽时根系要舒展，主根过长的，可适当短截主根，促发侧根。覆土以盖过幼苗的根颈便可。
为了便于管理，并有利于苗木出圃和提高定植成活率，可采用营养袋进行育苗。具体操作方法是：选用直径为20～24厘米、高度为25厘米的黑色薄膜袋，装入营养土(营养土的配靠方是2/3稻田土与1/3腐熟农家肥混合)，把苗移入育苗袋中，管理方法与苗床管理基本一致。
④苗圃管理
遮荫防晒。移苗时正是高温烈日季节，最好用50%～60%的遮阳网作荫棚，以防日灼。1个月后幼苗稳定生长，然后将遮阳网揭去。
肥水管理。移植后要保持土壤湿润，遇到天旱时，必须每天淋水1～2次，直至幼苗恢复生长后逐渐减少淋水次数。植株开始抽出新梢时可施稀薄粪水或1%尿素水溶液。每抽梢1次需施肥2次，促幼苗快速生长。为了防止土壤板结，要勤松土、除草，用有机质(如稻草、山草或经腐熟的土杂肥等)覆盖畦面。
防治病虫。苗期主要有尾夜蛾危害新梢，应在新梢萌动至老熟时，每隔7～10天喷敌百虫或氧化乐果等杀虫剂。防病可喷波尔多液，或其他杀菌剂。
幼苗嫁接
当砧木培育到径粗(离地15厘米处)1.～1.2厘米时，便可进行嫁接。
温湿度是决定嫁接成活的主要因素之一。当气温低于20℃时，苗木生势减弱。嫁接成活率随气温下降而下降，或不能成活。湿度过高易引起病害，造成接穗死亡或砧木回枯，影响成苗率。
树液开始流动、树皮易剥落时就可进行嫁接。广州地区以5月至9月为最适宜季节。嫁接有多种接法，可根据砧木的大小进行选择，砧木较小的可进行小芽切接或劈接，砧木略粗的可进行补片芽接。
(1)接穗的选择
在优良母树上选择一年生向阳部位的老熟枝条上的无病虫害、芽眼饱满突出的顶芽或侧芽作接穗，嫁接成活率高，成苗健壮。接穗采后将叶片剪去，装入塑料薄膜袋中保湿，避免日晒。最好即采即接，若是备用的可放在阴凉的地方用湿沙贮藏。如需远途运输，则用湿纸包裹好，放入塑料薄膜袋中保湿。
(2)嫁接的方法
①补片芽接法
此法愈合好，接穗利用率高，且有便于补接等优点，故被广泛使用。嫁接方法是：在砧木离地面约30厘米的主干处，选择平整光滑的部位横切一刀，再左右顺向各纵切一刀，深度以至形成层为止。开位后从上面将皮层剥开并切除，形成一宽约0.6厘米、长1.5～2厘米的长方形芽接位。芽接位大小则视苗木大小而定。再削取略短小于芽接位的芽片(方法与砧木一样)，然后揭开芽接位皮层，把芽片放于中间，注意芽片不要倒置。接好后，再用塑料薄膜把芽接位由上而下缠扎密封，成活后分次剪去嫁接位以上砧木即成。此法也可用于高接换种。
②劈接法
也叫割接法。这种方法砧木粗细都可采用。在砧木离地面25～30厘米处剪去上部，在中间劈开长1.5～2厘米的接口，然后将接穗削成两面切面相同的楔形插入砧木劈口中，接穗与砧木的形成层要对准(至少有一边对准)，再用塑料薄膜包扎紧。此法愈合牢固，成活率高。
③切接法
砧木粗细都可进行。嫁接时先切去砧木上部，在断面的木质部与树皮之间垂直切下，约1.5厘米长;接穗可单芽或多芽。将其下端一侧削成比砧木切面稍长的切面，并在切面对侧下端削成45°角，然后将砧穗两切面紧贴，使两者形成层对准。若砧穗大小有差异，也要有一边的形成层对准。最后缠上塑料薄膜，此法简便易做，成活率高。
④合接法
先切去砧木上部(离地面30厘米)，在接穗基部和砧顶部各削一个相应的斜面，接穗与砧木大小要一致，对准接口缠紧。合接由于是全枝对接，两者木质部间愈合料困难。回枯率高，且抗风力差。该嫁接法目前甚少应用。
⑤靠接法
此方法的特点是接穗在成活前不脱离母体。选发育健壮、光滑的枝条，削一个长5厘米左右、深达木质部的削面，在砧木上也削一个相应的削面，然后两者对准皮层，用塑料薄膜绑紧。等两面充分愈合后，在接口下方剪断接穗，并剪断砧木接口以上部分，成一新植株。此法由于接穗在成活前未脱落母体，故易成活，但母树高大时要搭架，比较费功夫，且接穗要多。
⑥圈枝
圈枝又称压条。选择优良品种两年生以上的枝条，剥去一畔皮层，宽度约5厘米，刮净形成层，在环剥处包上保湿力强、富含养分的生根材料，促其枝条下端萌发新根，成为一新植株。圈枝具有成活率高、成苗快、技术易掌握等优点，但繁殖系数低，宜在株间过密或需修剪的枝条上进行。
(3)嫁接苗的管理
①解绑与补接
选用嫁接专用薄膜带，接后不用解绑，其芽会自行穿出。用一般塑料带包扎，见芽眼饱满突出时，就要解除芽眼部位的塑料带，让其自然伸出，等芽长出新梢时再解绑。解绑时用刀轻轻地在接口背面将塑料带割断，不要靠近接口，不要割到皮层。嫁接不成活的植株要及时补接。
②剪砧
补片芽接的植株，已接成活的，在芽接位上4～5厘米处剪砧，促使接芽萌发。
③除萌蘖
从砧木基部或剪口上方容易抽出大量叶蘖芽，须及时摘除，以免蘖芽和接芽争夺养分，影响接穗萌发。
④肥水管理
接芽后，要保持土壤湿润，适当淋水。在接芽萌动后，薄施一次速效化肥，以后每抽一次梢施一次肥，并注意防钻心虫危害新梢。
⑤苗木出圃
出圃工作的好坏直接关系到定植成活及幼树生长，对带有病虫的、新梢未老熟的苗，应暂缓出圃。
出圃时间：出圃时间根据栽植时间而定。芒果种植有两个时期，即春植和秋植，故苗木出圃也分春、秋两个种植期。春季出圃在3月上旬至5月上旬，这时出圃气温逐渐回升，雨水多，既可节省淋水劳动，又适于苗木生长的要求，因此移植多在春季进行。秋季种植(8～9月)因为天气较干燥，太阳猛烈，成活率较春季略低。要选择在台风雨后种植。
苗木出圃规格：苗木应符合出辅规格，出圃苗应具备以下3点：生长健壮，达到一定高度及粗度;嫁接口愈合良好;无严重病虫害，特别是检疫性病虫害。
起苗：起苗有两种方法，即：带土起苗。起苗前，苗地土训要充分湿润，减少伤根。起苗应在晴天进行。泥团直径要有15厘米宽，高20厘米，起苗后立即用稻草或薄膜袋包扎好，然后剪去1/3的叶片及未转绿的新梢;不带土起苗。不带土起苗要在起苗前淋透水，便于起苗时保留更多须根。起苗后应剪去2/3的叶片及新梢，然后根部应蘸稀泥浆保护根，用薄膜包扎根部保湿。根据工作的方便程度，以若干株扎成一捆。远途运输的堆叠不能过高过密，并要遮荫，以防发热。此种苗只适合春季移植。
在营养袋育成的苗，不受繁育季节限制，种植方便，成活率高。
建园及种植
园地的选择
芒果虽然是一种速生、早产、适应性强的果树树种，对土壤要求不很严格，但也不是在什么地方都能生长得好，它需要一定的外界条件，才能发挥它的速生、早产、丰产、优质的特性。
既然芒果生长要求阳光充足，喜温暖忌霜冻低温的环境，那么建园就应选择在向阳、土层深厚、排水方便、有灌溉条件的平原或丘陵地。同时，为了今后的管理方便，降低成本，还要考虑园地的交通条件和设施。
果园的规划
搞好土地的基础设施建设，按照地形、地貌安排好排灌系统、道路系统和果园的配套设施(例如工具及肥料仓库，田间肥料堆沤池，药剂贮藏配制工作间，宿舍，果品处理工场及仓库等)，划分好种植小区，在风口的位置上还应设置防护林，如属丘陵坡地则应按照不同的坡度进行等高定穴或修筑梯田，以达到保水、保肥、保土的目的。
植穴的准备
植穴的规格可按不同的土质分别对待。土层深厚、土质疏松的土壤，植穴可浅挖，土势较低的甚至可用墩式种植;如果在粘质泥土或浅层有硬砾的土壤上种植，则必须挖穴种植，一般穴的大小为100厘米×100厘米×60～80厘米(长×宽×深)。回填土时应先将杂草放在穴底，表土和底土分别与等量的腐熟有机质肥料混合填回。每植穴需肥料为有机肥25～30千克，石灰1千克，磷肥1～1.5千克。回填土面应高于地面20～30厘米，等植穴中的有机肥腐熟及土壤下沉稳定后方可进行定植。
种植的规格
芒果是一种速生快长的高大乔木果树，枝条生长迅速，树冠形成很快，种下四年生的芒果，其树冠的覆盖幅度已达6.5平方米，亩植50株的，六年生基本全部封行。因此，在建园时就应该从经济栽培的角度考虑种植的规格，种得太疏会影响早期单位面积的产量，浪费空间;种得过密又会引起早期郁闭，不利于通风透光，易滋生病虫害，影响产量及品质，并增加管理上的困难。所以，既要使果品的产量高，品质好，又能使管理方便，种植的规格就应建立在经济栽培的基础上。按不同的品种采用不同的种植规格，而以亩植40株为基础，即5米×3.3米(行距×株距)较为适宜。
品种的布局
品种选择直接关系到芒果商品生产的成败，在选择时不但要考虑到果品的品质及市场适销程度，更重要的是所选择的品种是否能适合本地区的生态条件，种植后能否稳定地获得产量。同时还要考虑早、中、迟熟种的搭配。目前，各地引进的芒果品种很多，但大多数的品种由于不能适应花期遇上华南地区的低温阴雨天气，致使产量低而不稳，缺乏经济栽培的价值。经实践，目前在广州地区较适合栽培的品种有：紫花芒、桂香芒、粤西一号芒、红芒6号及新引进的金煌芒等，这几个品种具有花期迟、两性花比率适中的特点，较易获得稳定的产量。
定植的方法
要提高种植的成活率，除了苗木本身素质(包括起苗质量)外，还需要适时种植和讲究种植的方法。一般芒查种植期以春季为宜，当寒潮已过、气温明显回升、空气湿度大、果苗新芽尚未吐露时栽种，成活率高(3～5月种植最适宜)。秋植气温高，容易发梢，但较干旱，日照又强，蒸腾量大，应选择有秋雨的时候种植，方能提高成活率。
移植的芒果苗有带土的和裸根的两种。带土苗易成活，恢复生长较快;裸根苗如果注意起苗质量，根系沾好泥浆，在运输途中保持根部湿润，定植后加强淋水管理，成活率仍会是很高的。无论是哪一种苗，种植时都应将每片叶片剪除2/3，以减少水分蒸腾，保持地上部和地下部的生理平衡，有利于成活。定植时应把苗放在植穴中间，注意不要弄破带土苗的泥球，在泥球周围培上细土，培土深度以培至根颈为宜。定植后要淋足定根水，以后视天气情况而确定淋水次数。在天气晴朗的情况下，每隔2～3天淋水1次，保持土壤湿润，直至植株恢复正常生长为止。
幼龄树的管理
施肥及排灌
幼树的根系还不够发达，施肥应少量多次，即所谓“薄肥多施”，以减少肥料的浪费及养分的损失。一年可施6～8次肥，肥料以速效的液肥为主。在有低温影响的地方，11月开始停止施肥，以免促发嫩梢，影响越冬。夏梢要多次发生，有利于树冠的扩大。每株幼树每年应施纯氮73克、磷18克、钾68克。可以看出，促进幼树营养生长，氮肥占的比重应该多些，但也不应忽视其他常量元素的施用，才能使幼龄果树正常生长。具体的做法是：定植成活后，幼树即可施肥，每隔30～40天施肥1次，以水肥为主，每株每次施用生麸50克沤制的水肥，钾肥40克或粪水10公斤加尿素20克对至一粪桶直接淋施在树冠外围。如果施用干肥，就要离树干20厘米以外挖条状沟或环状沟，将肥料均匀撒施在沟内，覆土后淋透水。
幼树的树穴要保持湿润，在树墩上应用山草或禾草覆盖，以减少土壤水分的蒸发及避免表土板结。同时要注意雨天及时排水，以防积水烂根。
护苗及整形幼龄树的根系尚未稳固，容易受不良环境的影响，尤其是暴雨强风。在风雨前应做好支撑工作，暴雨后要及时将斜倒的植株扶正，同时要避免大型家畜入园伤害。
芒果树速生快发，枝多叶茂，容易形成一个郁闭的树冠，不利于经济栽培。因此在定植成活后，就应进行适当的整形修剪，其目的是使枝条分布合理，使树体透光良好，形成一个早结、丰产、稳产的树形架构，既有利于当前的营养生长，又能有利于以后的开花结果。幼龄树的定干整形具体做法是：在定植的当年，将分枝少的幼树待其主干长至60～70厘米高时，进行摘心促发分枝，以促树冠扩展。摘心后很快便会在主干上长出多条新梢，按“去强去弱留中”的原则，留分布均匀的3条新梢作主枝，主枝长至30～40厘米时又进行剪截，各留2～3条新梢作一级分枝。如此进行数次，以加快形成树冠。芒果种植后头一、二年树冠的整形工作要基本完成，待要挂果时，其末级梢可留3条均匀的老离枝条作为结果母枝。幼龄树一般只是进行轻剪，主要是促使树冠快速形成，除去病虫枝、下垂萎地的枝条就可以了。
结果树的管理
土壤管理
芒果的根系属于菌根，与根菌共生，相互促进，而根菌需要有较多的有机质和通透的土壤环境才能生长良好。因此，增加土壤有机质、改善土壤性状就成为芒果栽培的一个十分关键的技术环节。在南方高温多湿的气候条件下，有机质的分解快，土壤有机质的消耗也大，因此，除了增施农家肥和土杂肥以提高土壤有机质的消耗也大，因此，除了增施农家肥和土杂肥以提高土壤有机质的含量外，采用生草栽培已经成为南方多年生果树栽培的一项重要的土壤管理技术措施，并且愈来愈普遍为人们所接受，因为它不仅有利于植地生态条件的改善，而且对保土、保水、保肥以及增加土训有机质都起到了良性的作用。具体的做法是：不进行铲草，有意识地保留矮生的杂草作植被，但对那些高大的、影响植株采光的、攀援性的、碍耕性的杂草仍然必须除掉。在冬季也须进行全面清园，将杂草清除，以减少虫源、病源及病虫越冬的场所。
科学施肥
印度的研究资料表明：每收获1000公斤的芒果，需消耗6公斤的纯氮、3公斤的磷、10公斤的钾，5.9公斤的钙、3.6公斤的镁。这还只是结果消耗的部分，如果还要满足其生长发育的需要，则远远不止此数量。挂果树对氮、钾、钙的消耗量较在一般来说，结果树合理施肥时其氮、磷、钾、钙的比率应是6:4:9:6或6:3:10:6。在生产实践中，除了上述4种常量元素之外，芒查对于微量元素如锰、硼、镁、锌等也是敏感的，如果土壤中缺乏这些元素的供应，往往会出现这样或那样的生理病害。芒查结果树的施肥时期应该以生理物候为依据。
(1)壮花肥
在2月底3月初现蕾前施下，这次肥料的目的在于提高树体营养水平，促进花穗发育，增强抗寒能力，提高坐果率。肥料以速效氮肥为主，配合磷钾肥施用，数量约占全年施肥量的30%。
(2)壮果肥
在谢花后小果期施用，可根据树势和挂果多少等情况，以钾肥、钙肥为主，适当配合氮肥，施肥量占全年的5%～10%。也可以结合防病喷洒农药时加喷0.3%的磷酸二氢钾作根外追肥，必要时还可补充硼、镁等微量元素。
(3)采后(前)肥
主要作用是采果后使树势迅速恢复，促发健壮秋梢及早冬梢作为翌年的结果母枝。施肥的时间视芒果品种及肥料品种而定，早熟的品种可在采果后及时施用速效肥料，而迟熟品种则无论是速效的肥料，抑或是迟效的有机肥料都应在采果前施下。要求8月下旬前施用完毕，以保证在9月上中旬能抽生第1次秋梢。这次肥料以有机肥为主，结合钾肥、磷肥和上些速效氮肥一同施下，施肥量占全年的50%以上。
(4)越冬肥
在11月中下旬施用，以促使早冬梢迅速老熟，有利于花芽分化。同时增加树液浓度，增强抗寒能力，还可以部分提供翌年开花期的养分供应。这次肥料以迟效的有机肥料为主，也可结合冬季清塘，施肥塘泥或其他客土，施肥量占全年的10%。
合理排灌
芒果各生育时期对水分有不同的要求，需要水分的关键时期是在果实膨大期和秋梢抽发期。在小果膨大期间，一般年份华南地区雨量较充足，无需灌溉。但在果实发育的中期，往往会由于高温骤雨，招致裂果和落果，这个时期应注意适当灌溉，经常保持湿润，防止因土壤干湿变化过剧，带来产量损失。在果实发育后期至采收前需要有较干燥的环境，这样有利于提高果实的品质和商品价值。夏末秋初在华南地区常会出现干旱少雨的天气，气温高，蒸腾量大，土壤和空气的湿度都较低，这时正是采后修剪促梢的关键时期，应保持土壤有足够的水分，以促使秋芽萌动及秋梢整齐抽生和健壮生长发育的需要，因此要进行灌溉，使土壤保持湿润。当末次梢开始老熟时，应停止灌溉，这进适度的干旱可使枝梢及时停止生长，积累光合养分，提高细胞液浓度，有利于进行花芽分化。但是，这时过分的干旱会促使早开花，花质差，两性花的比率低，坐果也差。因此在冬春季节如遇干旱，仍需适量灌溉，可每隔15～20天灌薄水1次，以使树盘土壤微湿为度。
适度修剪
芒果是一种较耐修剪的果树。芒果结果树的修剪方法和强度，应按照品种、树龄、树势、种植密度、立地条件和平共处管理水平等方面的不同而有所区别，例如通过修剪，可迫使桂香芒松散的树形趋于紧凑，使紫花芒密集的枝条得到合理的伸展。芒果树的修剪按时间可分为春季修剪和秋季修剪。
(1)春季修剪
为了调节营养生长与生殖生长这间的平衡，有利于均衡生产和提高果品质量，应控制花穗量。在抽穗至开花期间进行疏花，疏去过多的花穗，一般使花穗在末级梢上抽生占70%即足够，其余30%应使之抽生春梢，保证有一定的营养生长量。如花穗过长，应疏除部分小花枝，保留1/2～2/3的花量已足够。如果幼果期坐果太多，应及早把部分小果疏去，每穗仅留5～6个发育较好的小果观察，以待日后稍大时再决定去留。同时，应及时剪除空怀的花枝、病弱枝，防止果实与之碰撞磨擦，影响果实的外观。
挂果偏少的幼龄结果树往往会抽生夏梢，对养分的竞争会引起大量落果，严重影响本来已少的结果量。因此，为了保证果实的正常发育，在夏梢萌发3～5厘米时应进行抹梢。
(2)秋季修剪
芒果的秋季修剪一般在采果后进行，所以又称采后修剪。这次修剪有促进秋梢抽生的作用。采果后要求最少要培育两次秋梢的抽生，末次梢的抽生不应迟于11月上旬，因此，秋季修剪应力争在8月底9月初完成。
修剪的对象是密枝、郁闭枝、多余枝、错乱枝、下垂枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝等。修剪的方法是首先除去过密过多的主枝，调整骨干枝的部位和数量，然后再剪除上述对象枝条，按照不同品种和对树形的要求，对长枝进行回缩、短截，并将外围结过果的残枝，在其下密节处短截。芒查修剪的原则是：“按树定型，抑上促下，疏松均衡，上重下轻”。结果树的秋季修剪要注意在修剪前后必须结合重施肥料，保证营养生长所需的无机养分供应，迅速恢复树势及生理机能，积累养分进行花芽分化，为来年生产打下基础。同时，在修剪过程中，除因树体更新需要之个，一般修剪不宜太重。
控花疏果
应采取适当的措施控制花期，推迟开花，以避过不良气候的影响。对于上些有多次开花习性的品种，可采用摘除花序的办法。一般摘除顶生花序，使侧芽重新分化花芽，这样可延迟1个月左右的花期。其方法是将早抽生的花穗从基部抹掉，让其在基部的侧位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生过早，也可以从基枝花穗以下的几个芽位处短截，促进侧芽再抽生花芽。抹芽应在花蕾伸长至7厘米之前及时抹掉，否则养分消耗过多，再生花穗的花质变弱，影响坐果及果实的品质。如果抹除花穗后气温高，花穗抽生快，可重新将新抽出的花穗抹去一般可连续抹花2～3次。在2月中旬及以后抽生的花穗，小花可在3月下旬及4月上中旬开放，这时的气温最适合芒果授粉坐果。因此，在2月中旬以后，抹蕾控花即应停止。
因营养生长过旺，或其他原因引起不开花的植株，可采用物理或化学措施，促使枝梢及时停止生长，积累足够的光合养分，促进花芽分化和开花。①在11月下旬干旱季节深翻土，切断部分侧根。曝晒至叶色转黄绿时结合施有机肥覆土，这项工作要在大寒到立春前完成。也可采用环扎技术(小寒前后用16号铁线环扎一级分枝，用铁钳扭紧至深入皮下，开花后解扎)。②使用植物生长调节剂。植物生长调节剂主要用于控制营养生长，促进花芽分化、开花、促花、保果、克服大小年结果等方面。同一药物因施肥时期和浓度不同，表现出不同的生理反应。在使用药物前必须了解药物的性质、浓度、使用时间才可实施。目前普遍使用的一种低毒而效果明显的植物生长延缓剂多效唑，吸收部位主要是木质部，叶片喷施效果差。施用时要因树而定，5龄树一般施7～30克(商品量，有效成分为15%)，生势壮旺树冠大的可施20～40克，反之则少。催反造花的用药量要大些，催正造花可少些。施药时在树冠下开10厘米左右的浅沟，均匀施下，覆土，在半个月内要保持土壤湿润，施后要2个月后才见效。但不同品种，其效应不一样。反季节栽培应在3月左右施下，正造花可在1月施下。施多效唑有提早开花的现象，最好是根据冬季天气预报来决定施药时间。此药残效期长，不可年年施用，否则会影响树势生长，且弱树不宜用。
谢花后，幼果迅速膨大，应剪除过迟的花序和空怀花枝， 以便集中养分供应小果的生长发育。5月下旬第2次生理落果结束后，即可进行疏果。疏果的目的就是为了保果，因为芒果开花很多，花期如果天气适合，往往一个果穗小果挂得很多，虽然生理落果时大部分小果自然落掉，但有些果穗仍然挂有若干小果，互相争夺养分，使养分分散，影响果实的发育及商品价值。一般丰产的树每果穗仅留一个果已足够，若是树冠大、挂果量少的树，个别果穗可保留两个小果。疏果的原则是留强去弱，留正去邪(有病虫及畸形的)，疏果时应将被疏的小果连果柄一起剪掉。
套袋护果
6月上旬，当果实生长至似鸡蛋般大小时，应进行套袋护果。套袋护果是芒果保健栽培的重要环节之一，它可起到防止害虫侵害、减少病害感染、降低机械损伤、提高果品品质的作用，同时起到减少喷花次数，降低农药残留污染等效果。
套袋材料最节约的是使用废旧报纸。废旧报纸具有较强的透水透气性，水湿后不会粘在果皮上，干燥快，不易霉烂，而且取材容易，成本低，效果好。一张四版的废旧报纸可叠成6个同样大小的纸袋，用装书钉将袋缝钉好。所谓“四钉法”，即阍部用一钉，侧面用两钉，套上果实以后将袋口折角再加上一钉固定即可。
套袋接受要进行一次喷药防病，应该是当天喷过药的树，当天套袋完毕，以避免病菌再度侵染。
芒果霜冻后的管理技术措施
对已经发生冻害的芒果树，可采用修剪等补救措施。修剪分两个时期，第一个时期是在冻害后5～7天，先把已干枯的枝条剪去，以防止干枯枝条抽水，造成健康枝条失水;第二个时期是从1月底到2月上旬再修剪一次，剪至受冻害的枝条与健康枝条之间的连接处。此外，由于冻害同时伴随流胶，要先把流胶乔去或将冻裂的树皮去掉，再涂上波尔多浆，按1：5：40(硫酸铜：石灰：水)的比例配制;有条件灌水的，适当灌水或淋水。在两次修剪之后，适当补充一些氮磷钾配合的肥料作根外追肥。老树老叶未受冻害部分(即还有绿色叶片)喷一次0.3%～0.5%磷酸二氢钾。
苗木补救措施与大树大体差不多，但要注意灌水，有条件的或能创造条件的都要灌水。干枯部分不到嫁接口的，修剪时要尽可能留下接穗部分，以再长出新梢。未嫁接的实生苗待重新萌芽后再进行嫁接。
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