红小豆种植技术有什么

红小豆种植技术有什么

红豆可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。下面是小编精心为你整理的红小豆种植技术，一起来看看。

红小豆种植技术

1、选茬整地

(1)选地。以保水保肥力强，富含腐殖质的中性粘质土最为适宜。

(2)选茬。忌重茬和迎茬，前茬作物应选择玉米、白瓜等茬，实行三年轮作。

(3)整地。采取垄作，秋起垄，有利于保墒。

2、选择及种子处理

(1)品种选择。选用高产、优质、抗逆性强的适宜当地种植的品种，应首选异地杂交品种，不过市面上的红小豆种子，多数为商品种子，购买时应该谨慎选购!

(2)种子处理。机选或人工选种，挑出病粒、虫粒、小粒。用适宜的根瘤菌剂拌种。

3、施肥

(1)底肥。要掌握底肥足、苗肥轻、花荚重追肥原则。公顷腐熟优质农家肥37.5吨以上，结合翻地使农家肥在耕层混匀。

(2)追肥。在四叶期和初花期追施速效肥。有机肥每公顷施用75公斤。

4、播种

(1)播期。地温稳定通过8℃即可播种。一般年份最佳高产期为5月15-20日。

(2)播法与密度。小垄穴播，垄距60-70厘米，株距4-6厘米，直立有限生长型品种，1-1.2万株，无限结荚型品种应适当稀播。

(3)播量与播深。播种粒数为留苗数的1.5-2倍，667平方米播量3.5-4公斤，播深一般为3-4厘米。

(4)播种质量。播后及时镇压，保墒出苗。

5、田间管理

查田补苗、间苗、定苗。当小豆苗出苗80%左右时，及时用催好芽的种子补种。两片真叶展平时间苗，第一复叶期定苗，最迟不超过第二复叶期。中耕除草。中耕2-3遍，彻底清除杂草。

红小豆的功效

除热毒，散恶血，消胀满，利小便赤豆，通乳。

痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。

红小豆的作用

赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。