柠檬的管理种植前景是什么

 2023-07-26 03:06:06

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柠檬的种植前景

近年来(随着人们保健意识的增强)柠檬药食两用品种用量有逐渐增加的趋势：从其价格走势和各方面的信息情况得知，其市场潜力和前景看好。就今年药材市场销售价格而言，该品一般货从年初的75元左右，稳步上升，一直到现在的140元左右。短短半年时间即翻一番。从南方卖的柠檬水的情况看，其价格从去年的一元一杯，升至现在二至三元一杯，价格也是翻一番。

因为市场存量少，或者说生产量少，人们用量增加的缘故!现在社会人们生活富裕了，生活品质和保健意识逐步增强提高，由于该品食用美白等特殊作用，越来越被人们所重视。该品开发应用越来越广泛，用途逐渐增加，用量日渐增多。所以其价格逐步上升。

柠檬是芸香料柑桔属的常绿小乔木1-2米，春季种植，夏季开花，有三年成长期才能结果。原产东南亚的印度，后由阿拉伯人带往欧洲(古希腊、古罗马的文献中均无记载)。15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。现在我国用品在福建有所种植。大部分用品从越南、泰国进口。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，其含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，可防治坏血病，可以说是坏血病的“克星”预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。因此柠檬有生津解暑开胃，清热化痰，预防心血管疾病，延缓衰老抑制色素沉着柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的美白作用，其特殊用途就是美白作用。容经常喝柠檬水对人体十分有益。

柠檬的种植方法

一、换盆换土：盆栽柠檬在春季3月至4月必须翻盆换土。若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施底肥。

二、春季修剪：在春季结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、徒长枝，以利植株挂果。

三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮。

四、防止落叶：落叶影响柠檬结果，为避免落叶，在日常管理工作中，忌浇水忽多忽少。

五、中午遮阴：在柠檬植株开花后至挂果前，当中午气温超过30℃时，应该遮阴3个小时左右，否则影响正常形花，也妨碍植株挂果。

六、人工授粉：人工授粉是多挂果的重要措施，授粉最好在花瓣长开后及时进行，每天上午9点钟左右进行这项工作，效果较好。

七、防治病虫害：夏秋季是病虫害多发季节，应进行防治。防治病虫害要做到防重于治，每半月喷花药一次，喷洒时间为上午9点左右，下午4点左右，中午烈日不宜喷洒，防止药害。

八、重点保果：坐果后根据植株大小，留数个或数十个无病虫害、旺盛建壮果实，其余摘除，残花随见随摘，使养分集中到幼果。

九、正确越冬：在整个冬季要把盆栽柠檬放在5℃至10℃环境里越冬，每天应使植株接受充足的光照，平时浇水加以控制，盆土经常处于微干状态，以免根系腐烂，为结果奠定好基础。

柠檬的种植要点

一、种植地块

柠檬原产于热带森林下层，属灌木性小乔木，枝条生长不规律，耐寒力差，属半阴性植物。种植地选择必须考虑水利和土壤条件，要选择交通方便、背风向阳、土层深厚、土质肥沃、有排灌条件的平地、缓坡地或高坎水田，海拔800-1200米之间，坡度30°以下的二台坡地。

二、种苗培育

选择野生酸香椽、枳壳、红桔等作砧木，立春前播种，5-6月上旬苗床移栽，及时加强水肥管理和病虫防治，消除杂草，保证11月下旬开始嫁接，砧木干茎粗度达到0.4厘米以上，最佳嫁接时间在11月下旬至翌年2月底，采用嵌芽嫁接，做好抹芽促梢，培养1-2个主枝，达到壮苗和大苗标准，干茎粗度0.8厘米以上，苗高40厘米以上。

三、种植时间

柠檬为常绿果树，本可以四季种植，但古人云：“种树无时，勿使树知”，意思就是种植时间并非一成不变，关键是不要损伤太多根系。因此根据柠檬的生长规律，柠檬的种植时间最好在3月10日前落实好种植土地，4月上旬前挖好种植穴，5月上旬前回好塘，6月上旬至6月底定植结束。

四、种植要求

行距塘规

柠檬属小乔木，种植方式和密度有别于其它高大果树，每亩定植64株，株行距为3.0×3.5米。塘规80×70×60厘米，坡地要整台，打塘时表土和生土分开堆放，回塘时只回熟土，不要生土，在回了30厘米的熟土后，回施30-50千克基肥与土拌匀，再覆盖10厘米熟土后，加施复合肥或磷肥0.5-1千克，再回土至高出塘口20-30厘米做树盘，树盘不小于1平方米。

一般山地、沙地平栽，低地垒墩栽，定植时施足基肥，选用壮苗，精细栽植，基肥以厩肥为好，每塘30-50千克，加磷肥或复合肥0.25-0.5千克，拌合回塘，栽时勿与细根直接接触，以免烧根。树苗定植前剪去嫩叶、嫩枝，删疏部分过密的老枝、老叶。即便雨天栽种，也要浇足定根水，保持土壤湿润，定植苗成活2-3个月要及时对树苗解膜松绑。

注意事项

不可在柠檬园地500米内栽种柑桔类果树，以防串花，结出奇异果子，降低柠檬品质。提倡果园养蜂，以助提高座果率。

坚决禁止在高杆作物种植地内套种柠檬，更不准在柠檬种植地内套种高杆作物。建议在柠檬种植地内套种部分矮杆作物(最好是种植黄豆和花生)，但不能套种藤蔓作物，套种作物要轮作。

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柠檬的种植管理技术

种植地选择

必须考虑水利和土壤条件，要选择交通方便、背风向阳、土层深厚、土质肥沃、有排灌条件的平地、缓坡地或高坎水田，海拔800～1200米之间，坡度30°以下的二台坡地。

培育种苗

选择野生酸香椽、枳壳、红桔等作砧木，立春前播种，5～6月上旬苗床移栽，及时加强水肥管理和病虫防治，消除杂草，保证11月下旬开始嫁接，砧木干茎粗度达到0.4厘米以上，最佳嫁接时间在11月下旬至翌年2月底，采用嵌芽嫁接，做好抹芽促梢，培养1～2个主枝，达到壮苗和大苗标准，干茎粗度0.8厘米以上，苗高40厘米以上。

种植时间

种植方法

1.种植株行距及塘规

柠檬属小乔木，种植方式和密度有别于其它高大果树，每亩定植64株，株行距为3.0×3.5米。

塘规80×70×60厘米，坡地要整台，打塘时表土和生土分开堆放，回塘时只回熟土，不要生土，在回了30厘米的熟土后，回施30～50千克基肥与土拌匀，再覆盖10厘米熟土后，加施复合肥或磷肥0.5～1千克，再回土至高出塘口20～30厘米做树盘，树盘不小于1平方米。

一般山地、沙地平栽，低地垒墩栽，定植时施足基肥，选用壮苗，精细栽植，基肥以厩肥为好，每塘30～50千克，加磷肥或复合肥0.25～0.5千克，拌合回塘，栽时勿与细根直接接触，以免烧根。树苗定植前剪去嫩叶、嫩枝，删疏部分过密的老枝、老叶。即便雨天栽种，也要浇足定根水，保持土壤湿润，定植苗成活2～3个月要及时对树苗解膜松绑。

2.种植地注意事项

不可在柠檬园地500米内栽种柑桔类果树，以防串花，结出奇异果子，降低柠檬品质。提倡果园养蜂，以助提高坐果率。坚决禁止在高杆作物种植地内套种柠檬，更不准在柠檬种植地内套种高杆作物。建议在柠檬种植地内套种部分矮杆作物(最好是种植黄豆和花生)，但不能套种藤蔓作物，套种作物要轮作。

柠檬的养殖方法

1、肥水管理

柠檬在幼树定植后，第1-2年施用氮肥作追肥，促进柠檬树冠的形成，随后要控制氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季柠檬树施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。柠檬树肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。柠檬树追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少量，以防流失;柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。

2、中耕除草

在夏秋季干旱季节，柠檬树要在旱前进行中耕松土，保持土壤疏松，可以有效的减少水分蒸发。柠檬树一般每年中耕3-4次，深度在10-15厘米，尽量减少伤根。柠檬树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖。

3、修剪

柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬的整形修剪需要用绳吊，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽，促进柠檬的生长。柠檬生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。为了防止柠檬树徒长，春、夏、秋季及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。

4、保花保果

柠檬具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。为了保花保果，农户还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2-3次，抑制枝梢生长，或在9-10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果柠檬树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10-15千克和磷肥1-2千克;谢花3/4时和幼果出现后，应进行根外追肥，可用0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾;或0.3%尿素5-7毫克/升的2，4-D溶液;或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2-3次能明显提高坐果率。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇振花瓣脱落，加速柠檬幼果转绿，并能防止卷叶蛾等危害幼果使得柠檬树能够正常生长。

盆栽柠檬的种植方法

育苗与上盆南方栽培量大，宜用嫁接繁殖;北方栽培量少，主要用扦插方法，也可购买嫁接苗栽培。柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高，盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土。上盆与换盆时间，秋后、早春均可，可按当地气候灵活掌握。

光照与温度柠檬为喜光植物，然而阳光过分强烈，则生长发育不良。一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上，最佳生长温度为23℃至29℃，超过35℃停止生长，-2℃即受冻害。柠檬夏季一般不需降温，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。

浇水与施肥柠檬在生长发育中需要较多的水分，但水分过多又不易烂根。一般而言，春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期，要适量浇水。夏季光照强，温度高，需要的水分较多。但要适时适量，否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期，必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期，盆土则要偏干。

柠檬较喜肥，除上盆、换盆施足基肥外，生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量，须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好，饼水比为1：200。北方土质偏碱，可在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液。

修剪修剪一般分为冬剪与夏剪。冬剪应本着“删密留疏，去弱留强”的原则，剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝。夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢，在结果树上抹去夏梢，短截树冠外围中上部的衰退枝条。促花与保果柠檬本是四季开花结果的树种，而北方盆栽则多是春季开花结果。因此在秋梢停止生长后，须控水。待叶片两侧开始内卷，再适度浇水，以促进花芽分化。注意盆内施肥，叶面喷肥，培育健壮的结果母枝。

保果的主要措施，一是加强有肥水供应，积累养分;二是进行人工授粉;三是疏花疏果。柠檬果实大，需要养分多，正常叶果比30至40：1。按照去弱留强，分布均匀的原则，先是疏去过多过密的花蕾;再在幼果1厘米大小时，疏去部分果实;最后在生理落果后，按照叶果比定果。也可弱枝不留，壮枝只留1个果。

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