天麻植物知识资料_形态特点_功效作用

　　首先呢，我们要看天麻在分类学上的地位。天麻来自于兰科，天麻属，全属约20种，分布于东亚、东南亚至大洋洲。我国有13种。

　　看了看属里其他天麻的名字，有一组特别有意思，春天麻，夏天麻，秋天麻，冬天麻。原来天麻属里面还隐藏了四季，如果集中成一套标本，一定会特别有意义。

　　而我这个，没能拍到花，所以定种比较麻烦。我去四川植物志看看吧，去地方植物志可以减少障碍，植物种类少了。比较容易排除。

　　上面天麻属只有一个，绿天麻。他的形态学描述如下，不过还不是特别能看出来呢。可能他们送我的这个天麻还年轻，也可能不是。

　　植株较高大，一般高1-1.5米;根状茎长椭圆形或倒圆锥形，节较密，节上鳞片状鞘多，单个最大重量达600克，含水量在70%左右。茎淡蓝绿色。花淡蓝绿色至白色。花期6-7月。

　　然后绿天麻还不能算是一个种，而是种下面的一个级别。变种。我们看拉丁名，绿天麻(Gastrodia elata form. viridis)：Gastrodia：<阴>天麻属[(希)gaster肚子]兰科;viridis：绿色的。

　　然后看文献上有过的对天麻的总结和研究。以及一些我想知道的炮制天麻方面的知识。

　　天麻又名赤箭、定风草、独摇芝，兰科天麻属植物的干燥块茎，为我国名贵中草药之一。两千年前的《神农本草经》就将其列为上品。

　　李时珍在《本草纲目》中有较系统的概述，天麻能“主诸风痹，久服益气，轻身长年”，治疗“语多恍惚，善惊失忘”等症。中医临床用于治疗惊风抽搐、肢体麻木、头痛眩晕、冠心病、面肌痉挛等疾病。

　　许多名贵植物，古方里都会提到久服，我不太赞同。久服肯定是不太好的，适度可以。植物肯定会为了保护自己，会合成一些对动物有伤害性的物质。吃多了，就表现出来了。不过这是我个人的看法，也不一定正确。

　　天麻有对中枢神经系统的作用，如镇静安神、抗痫、镇痛;对心血管系统的作用，如扩血管、降压以及增加机体耐缺氧能力等。

　　最近研究发现天麻还具有促智抗衰老、增加机体免疫功能和抗炎等作用。反正天麻在大家的心中一直都是极美好的存在。

　　天麻还分为春麻和冬麻。春季4~5月间采挖为“春麻”;立冬前9~10月间采挖的为“冬麻”，质量较好。

　　炮制老师老说，反正你们也分不清冬麻，春麻。就买春麻吧，便宜一些，免得受骗。

　　天麻富含天麻素、香荚兰素、蛋白质、氨基酸、微量元素等。天麻有平肝熄风、祛风定惊的功效，用于头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风、癫病、高血压、耳源性眩晕。

　　不过如果是因为没有休息好，和没有吃饱饭而导致的头晕目眩。就不要用天麻了呢，有一个好的心态和良好的作息是保持健康最有用的药。

　　天麻性味甘平，入肝经。《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉.胆者，中正之官，决断出焉。”谋虑即谋略与思索，有谋虑才会有决断。

　　古人喜欢把五脏比作各种官，管理各种事情。我觉得这样的类比是很有道理，也是很有意思的，很人性化。

　　肝主疏泄气机而藏血，用阳而体阴，喜条达而恶抑郁。肝主风，风者，善行而数变，故而“肝病”在临证上起于足而终于巅，内而脏腑外而皮毛。

　　无所不在，无处不至。天麻独入于肝脏及其经络，无性味之偏。临证时“色脉合参”斟酌其用量，可广泛治疗各科病症。

　　高血压病分为原发性高血压病与继发性高血压。笔者以为，前者属肝阳上亢，后者隶于虚风内动，而天麻具有平肝潜阳与息风止痉双重功效，故而各型高血压均为天麻的适应症。

　　然后说炮制，这里有个新知识，以后别人提到建昌帮的时候就不会不知道了。

　　建昌地处江西抚州南城县，简称“建昌帮”。为我国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一，是我国十三大药帮之一。

　　在医疗实践发展中，曾以樟树药帮合称之为“江西药帮”，位列于我国十三大药帮之一。建昌药帮传统以中药饮片加工方法和集散经营而声名远扬回。

　　在中医药界当中，素有“药不过樟树不灵，药不过建昌不成”之说。“建昌帮”的起源，得益于东晋著名医药学家葛洪和唐代一些道教人士在南城从事医药实践活动。

　　素有葛仙丹并相传，葛洪于此炼丹故而得名。其发展经历过不同的历史发展时期，并其影响。由唐朝苏敬《新修本草》和《雷公炮炙论》，就记载了许多炮制方法。

　　至宋代袁燮等人为建昌主持编写了《建昌军药局记》，详细记录了中药炮制技术及当时医药在建昌的发展状况。

　　使“建昌帮”所制备的中药饮片，不仅片型精美，而且工具独特。饮片无粘连卷翘、光亮不碎、清爽整洁，易于人服用;

　　润注重用水量及润药过程。如槟榔宜少浸多润、黄芩宜沸水抢水洗，白芍宜凉水浸泡等。它素以精湛的炮制技术，独特的操作工具和形、色、气、味、疗效好而载誉东南亚。

　　如附子煨制、炆制熟地黄、姜制天麻和半夏药汁制等。这些炮制方法，在我国中药炮制史上实属罕见。

　　由于缺乏现代研究，“建昌帮”中药传统炮制技术，已濒临失传和湮没之危。因此，探讨“建昌帮”对传统中药炮制技术的影响，具有重大的现实意义。

　　文献研究可知，目前天麻炮制方法，多采用蒸制和切制法，对于辅料炮制天麻涉及内容较少。然而“建昌帮”却提出了姜制天麻特色制法，并建立起独特的炮制工艺技术。

　　也就是，天麻经姜制后，可增强其祛风止痛、抗眩晕作用，尤其是增强天麻抗眩晕呕吐等作用。在临床应用中，许多人习以为天麻是一种补品，临床经验证实，在高于一定剂量情况下，天麻具有较大的毒副作用。

　　采用辛温生姜炮制后，不仅可提高天麻临床疗效，而且可降低其毒副作用。从这一角度上说，建昌帮对天麻的这一独特炮制方法，有效的提高了天麻安全用药范围，方便了临床应用。

　　想到了给爸爸的一个天麻，他就直接泡酒了。也没有经过姜制，所以通过这里的学习，以后可能会增加这么一步。如果炖汤的时候，也会加上姜片。

　　姜制天麻中所使用的生姜，为辛温之品，具有温中止呕、温中散寒之功，可用治各种呕吐，素有“呕家圣药”之称。

　　生姜大概是厨房里面最容易找到的中药了，所以记住生姜止呕的功效哦。

　　天麻常用治头目眩晕，抗惊病等病证，并能缓解恶心、呕吐症状，这在与生姜止呕之功存在一定关联。这里倒是符合炮制增效减毒的功效。

　　因此，“建昌帮”提出天麻经姜汁制后，可增强其抗眩晕、止呕，并减少天麻对机体的损害所带来的毒副作用，是有其理论依据的。

　　由于基于“建昌帮”姜制天麻炮制原理，缺乏现代科学研究依据，姜制天麻在临床推广应用受到了很大限制。

　　然后因为爸爸的天麻泡了酒，所以查查看天麻酒有没有什么毒副作用。好在像天麻这样的明星植物，搜什么文献都有。略过实验步骤，直接看结论吧。

　　天麻酒是一种滋补保健酒，具有增强食欲、促进新陈代谢、提高机体免疫力、平肝息风止痉之功能。

　　天麻酒属于食品新资源。为了评价天麻酒的食用安全性，本文进行了第一、二阶段毒理试验;

　　试验表明小鼠经口LD50大于20g/kg，属无毒范围。其中LD50是指半数致死率，也就是死一半老鼠的药量。所以即使没毒，也不能过量。毕竟是药，一次摄入太多。机体是不太耐受的。

　　然后还有一个致突变筛检试验，如小鼠精子畸形试验、骨髓细胞微核试验及Ames试验均为阴性，未发现天麻酒有引起哺乳动物体细胞、生殖细胞和细菌的基因突变作用。

　　也没有太大的伤害，所以从文献上面的意思，就是可以服用的。但是我依旧不介意过多，我总觉得随便一点点就能起作用了。大概是心里作用，从某种角度起了个安慰剂的作用。

　　也是看了文献之后，才发现原来写植物，其实可以写的东西原来那么多的。之前不喜欢看文献，觉得检索烦琐。学会之后，倒喜欢上了。

　　或许这就是所谓的每一次进步，都要付出一些努力。当你觉得路难走的时候，就说明你走的是上坡路。嗯，天麻到这里吧。

　　参考文献:

　　(1)麻黄药理作用及含量测定的研究进展 陆燕萍 刘佳丽 广东省深圳市龙岗区人民医院药剂科 广东深圳 518172

　　(2)浅谈天麻的用法用量 王光明，张华(威海市立医院肿瘤医院，山东 威海264200)

　　(3)天麻酒的毒理学试验 詹国瑛 孙建琴 王惠群(贵阳医学院营养与食品卫生教研室)

　　(4)天麻炮制研究概况叶伟梁 文琴 祝婧 于欢 叶喜德1江西景德镇市中医院药剂科，景德镇333000;2江西中医药大学药学院，南昌330004

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作者：樊蓉（公众号 植物游记）