苦瓜茶的冲泡方法

　　苦瓜茶苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的自然风味，经常饮用具有清热降火、明目解毒的功效，以下是小编为你整理的苦瓜茶的冲泡方法，希望能帮到你。

　　苦瓜茶的冲泡方法

　　1、方法一：先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。此种泡法释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。

　　2、方法二：将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入开水，苦瓜会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。

　　3、方法三：在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，之后再注满热水。此种泡法茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。

　　4、方法四：在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡。此种泡法可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。

　　苦瓜茶的食用禁忌

　　1、低血糖患者：苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物，但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此。

　　2、脾胃虚寒者：苦瓜是寒凉之品，大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。

　　3、需要补钙者：苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收，因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

　　4、学龄前儿童：学龄前儿童不宜过食苦瓜，因为小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足，加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

　　5、孕妇及产妇：孕妇应慎食苦瓜，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。同时，苦瓜多食易伤脾胃，产后虚弱的产妇也一定要控制好苦瓜的进食量。