板栗怎么去壳最快

　　板栗又名栗、中国板栗，栗子营养丰富，壳斗球形，直径3～5cm，内藏坚果2～3个，成熟时裂为4瓣;坚果半球形或扁球形，暗褐色，直径2～3cm。花期5月，果期8～10月，那板栗怎么去壳最快呢?以下是小编为你整理的板栗的去壳方法，希望能帮到你。

　　板栗的去壳方法

　　一、盐水煮

　　1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。

　　2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟。

　　3、趁热去掉板栗的壳和皮。

　　4、全部剥好的样子，还算完整。

　　二、微波炉法

　　1、板栗用刀切个小口子。

　　2、放在碗中，盖上盖子。

　　3、趁热剥好。

　　4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

　　三、盐水浸泡法

　　1、板栗直接倒入盐开水中5分钟。

　　2、然后用刀切个口子。

　　3、趁热去壳和皮。

　　4、相当完整。

　　板栗的形态特征

　　板栗又名栗、中国板栗，是山毛榉科栗属的植物，原产于中国，板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”。

　　栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种。我国一般就分为两种，野生板栗和杂交改良板栗。在我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个儿大，味儿甜，抗病性强，所以被我国广泛种植，板栗原生于北半球温带地区，大部分种类的板栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可以食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。

　　栗子，落叶乔木，高15～20m。树皮深灰色;小枝有短毛或散生长绒毛;无顶芽。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8～18cm，宽4～7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10～18对，中脉有毛;叶柄长1～1.5cm，有毛;托叶早落。花单性，雌雄同株;雄花序穗状，直立，长15～20cm，雄花萼6裂，雄蕊10～12;雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2～3朵生于一有刺的总苞内，雌花萼6裂，子房下位，6室，每室1～2胚珠，仅1枚发育，柱头顶生，点状。壳斗球形，直径3～5cm，内藏坚果2～3个，成熟时裂为4瓣;坚果半球形或扁球形，暗褐色，直径2～3cm。花期5月，果期8～10月。