罗汉果花的功效与作用
罗汉果花是葫芦科苦瓜属藤本植物罗汉果的花朵，也是一种中药材，但相比罗汉果价值低一些，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭的功效。以下是小编为你整理的罗汉果花的功效与作用，希望能帮到你。
【性味】味甘，性凉。
【归经】肺、大肠经。
【功效】清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容。
1、降低三高：将罗汉果花用开水冲泡成茶饮用，可以帮助治疗高血压、高血脂症状，对高血糖也能起到降低效果，能有效地防治糖尿病。
2、清喉润嗓：经研究发现罗汉果花具有清热凉血、润肺排毒之效，使用能达到治疗咽喉不适、嗓子嘶哑等症，对嗓子其很好的保护作用。
3、润肠通便：将罗汉果花泡茶饮用，其滑肠之功效不亚于罗汉果，经常饮用罗汉果花茶能够治疗因肠道功能引起的便秘等疾病。
4、美容养颜：经医学研究发现罗汉果花中含有的天然花蜜不仅能够清热、润肺、降压调脂，还有美容养颜的效果，加上罗汉果花润肠排毒的功效，定能令你由内而外散发出迷人光彩。
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一、方法
罗汉果花的食用方法很多，不仅可以用来蒸糕点同时，还可以用来泡茶、炒菜。取少量的罗汉果花置于杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，就可以饮用了，不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡其效更佳，还可以用罗汉果花炖鹧鸪。
二、禁忌
1、体虚者慎用：罗汉果花所带有的寒性虽然没有果实带来的多，但是对于体虚弱者还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。
2、婴幼儿慎服：现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给宝宝喝一点应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。
3、过敏者忌服：有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，会让你的皮肤瘙痒不止、疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉花。
4、怀孕者慎用：怀孕期间的人如果过多的饮用罗汉果花泡的茶会影响胎儿的正常发育，因为罗汉果花茶中含有一种“茶碱”，对胎儿大脑有不利影响。
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1、体虚弱者食用加重症状。由于罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实所带的多,但是对于体虚弱者而言，还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。
2、婴幼儿饮用容易造成腹泻。现在有不少家长都觉得罗汉果花茶是好东西，给一点宝宝喝吧应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，若大量食用，会引起宝宝身体不适。
3、过敏者服用会出现皮肤瘙痒不止、疼痛、身体各个部位大面积起红斑等症状，所以对于罗汉果或罗汉果花过敏的人群，应慎饮罗汉果花茶。
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1、先冲后泡。先冲后泡是最基本的冲泡方式。
2、取罗汉果花5—10克加沸水充泡在器皿的l/2处，时间2—3分钟，略微将罗汉果花茶水荡涤一下，可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下罗汉果花茶由于运输，包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。
3、再次冲水闷3—5分钟，待花叶冲开即可饮用，水量多少依个人口味增减，再次充泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。
不加任何调味地饮用，最能品尝出罗汉果花茶本身的色香味。若是不习惯其独特的滋味，则可适量添加蜂蜜或冰糖，但须避免盖过罗汉果花茶自然的甘味。一般来说，1人份的罗汉果花茶材料约l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量较多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3g：2g。
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罗汉果素来披着“中华神果”的美名，因为其功效多元化，包括润肺化痰、提神生津、增强免疫力、美肤养颜等。中医师说，众所周知，罗汉果以清肺润肺、化痰止咳着名，但罗汉果不仅有此功用。其果皮黑褐色，圆形状，可入肾，故有滋阴补肾之功，为经济有效的补肾润肺药。一个罗汉果一般可冲泡四五次。其中，喝罗汉果茶的最佳时间是午后，因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就可以及时清肺。
传统医学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症，对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。罗汉果还是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显着疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。
具体而言，罗汉果泡水喝的功效包括：
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。
3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。
温馨提醒，适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
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