蛋树是一种什么植物

　　我们可能对蛋树并不怎么熟悉，但是近日蛋树突然在网上走红，因为有人将种植的蛋树排成了视频，上面挂满了一个个的像鸡蛋一样的果实，所以一时之间非常的火热，那蛋树是一种什么植物呢?又是怎么种植的呢?以下是小编为你整理的蛋树的种植方法，希望能帮到你。

　　蛋树的简介

　　蛋树一般指金银茄。但它和普通的茄子不一样，它是可以直接生吃的，口感也挺不错的，目前在市场上的价格也是十分乐观，所以有很多人纷纷想要种植蛋树，种植蛋树的原因不外乎两种：其一是出于好奇，其二是可以赚钱。

　　金银茄，为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约1.8cm。浆果卵形，果皮平滑光亮。形态象普通长茄，常结成白或黄的果实，四季开花结果，不但秋季可以食用，冬季照样可以享受，叶、花、果长期共存，保持较好的观赏效果。尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户。

　　蛋树的种植方法

　　1、选地

　　虽然说蛋树源于我国，但是在很长的一段时间我国基本上没有了蛋树的踪迹，已经适应了欧美地区的气候环境和土壤结构，在此回归更定需要重新适应我国的环境，那么种植的土地是蛋树生长的基础条件，它生长的温度要保持在二十五度到三十度左右，所以我们可以通过大棚进行保温处理，其次种植的土地土壤结构要比较完整、土质较为疏松、土层较为深厚、土壤蓄水能力较强、土壤酸碱度适中、含有机质丰富的地块最适合种植。

　　2、播种

　　由于蛋树生长的温度要到达二十五度以上，所以一般会选在三四月份的时候进行播种，这样蛋树才能更快速的生根发芽，首先我们将蛋树的种子浸泡十二个小时，没然后将种子捞出，放在温度为二十八度的环境中进行催芽，等到大部分的种子冒出芽白，这时就可以进行播种了。播种我们一般是采用穴播或条播的方式，这样方便后期的定植，在播种前需要将土地浇一次水，然后在将种植均匀的撒好，再用薄土掩种，最后可以在上面铺上一层稻草或者是塑料薄膜，等到芽苗长出来之后一定要及时的将稻草和薄膜揭开。

　　3、浇水

　　蛋树的生长对水分的要求比价高，在平时的话一般就是一天浇一次水就好，但是夏天天气比较热的时候一般是需要进行两次浇水，如果温度很高那么一天至少需要浇三次水，浇水的方式分为两种，一种是进行喷施，还有一种就是浇灌，当生长环境中的湿度比价低的时候我们就可以采用喷施，其余时候都是浇灌，但是浇水量也要合理，不能过量，过量会导致蛋树根部发生腐烂，导致植株枯萎。

　　4、施肥

　　施肥我们要保持一个原则，就是重施基肥、勤施薄肥，这样才能确保蛋树的产量。在蛋树的整个生长期我们至少需要进行三到四次追肥，第一次就是在定植之后，我们主要是以有机腐肥为主，第二次等到蛋树壮苗的时候，这时我们可以适量的加点尿素，第三次施肥是等到蛋树开花的时候为了促花保果，所以我们一般是以叶面肥为主，也就是我们常说的钾肥，等到地四次施肥当然就是壮果肥了，这样才能使果实长的又大又嫩。