车厘子和樱桃的区别有哪些

　　车厘子其实就是樱桃的品种之一，因为在进口的时候方便我们理解，和传统樱桃区分开，所以用樱桃的英文cherries音译过来就是车厘子，近几年十分流行吃这种高档进口水果，还有我国也有培育改良过的大樱桃，那车厘子和樱桃的区别有哪些呢?这三者的区别又是什么?以下是小编为你整理的车厘子和樱桃的区别，希望能帮到你。

　　车厘子和樱桃的区别

　　1、外形上的区别

　　车厘子：提前采摘，颜色偏暗，个头比传统樱桃要大。

　　传统樱桃：成熟季节采摘，颜色鲜亮，为红色或者浅红色，个头相比其它二者较小。

　　改良过的大樱桃：个头与车厘子相差不大，运送时间短，颜色鲜亮。

　　2、口感上的区别

　　车厘子：弹性足，肥厚多汁，口感香甜细腻。

　　传统樱桃：口感和车厘子相比较酸，皮比车厘子要薄。

　　改良过的大樱桃：相比传统樱桃口感有所改良，但不及车厘子甜。

　　3、地域上的区别

　　车厘子：产自美国，成熟期6月中旬-8月中旬，季节性水果，时间较长。

　　传统樱桃：五月成熟，时间较短，1个月左右。

　　改良过的大樱桃：最有名的产地在大连，五月下旬成熟。

　　4、价格上的区别

　　车厘子：一般情况下比国产樱桃要贵。

　　传统樱桃：价格比较亲民。

　　改良过的大樱桃：比传统樱桃贵但不及车厘子，但也有特殊情况，如果碰到天灾大量减产的情况，会比较贵，或者有些大棚养殖的樱桃，提前上市就会比较贵，但是到了正上市的季节，价格就会降下来。

　　5、功效上的区别

　　车厘子：可以补气祛湿、益气止泻的功效，具有止渴，缓解风湿、腰腿疼痛以及关节炎的作用

　　传统樱桃：止痛美颜、祛风透疹

　　改良过的大樱桃：含铁量高，胡萝卜素比苹果桔子多4-5倍，各种营养元素丰富。

　　大樱桃的主要价值

　　大樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。

　　中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。大樱桃管理用工少，生产成本低，经济效益高，适宜在山东、辽宁、甘肃、陕西、河南、河北、贵州等地栽培。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。长江流域以南应选择对冷量需求较低的品种。

　　大樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。