魔芋是什么-有什么功效作用

　　可能很多人都不知道魔芋是什么?把香芋和魔芋当成魔芋，以为两者是同一个，那你就错啦!接下来就让小编带你看看什么叫魔芋吧。

　　魔芋介绍

　　魔芋自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

　　魔芋的功效和作用

　　1、防治癌症魔芋有助于增强免疫力，其中的甘露糖酐能有效地影响癌细胞的代谢，而其中优良的膳食纤维也有刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质的作用，能够有效地预防和治疗癌瘤。

　　2、化痰散积魔芋所含热量低，碳水化合物、钙、钾、磷等营养素丰富，具有化痰散积、行瘀消肿、健胃利尿、护发养发等多种功效。

　　3、保护心血管魔芋所含的黏蛋白能降低血压和胆固醇，能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

　　4、降胆固醇魔芋含有葡甘聚糖，能够减少小肠对胆固醇、胆汁酸的吸收，被减少脂肪积聚体内，从而降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

　　5、降血糖魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。

　　6、减肥抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。

　　食用魔芋要注意什么?

　　1、魔芋一次不宜吃得过多，每次吃80g为宜，否则会出现腹胀等不适现象。

　　2、生魔芋有毒，必须煎煮

　　3、小时以上才可食用。3有皮肤病的人应该少食魔芋。

　　魔芋栽培技术

　　魔芋以产量大、价格高、外销易、效益好而倍受农民青睐，要使魔芋丰产，必须严把栽培要点。

　　1、精选种芋

　　选择无破损、无病斑、无腐烂的50-100克球茎作种芋。播种时严防种芋损伤，以免造成新的伤口及感病机会。

　　2、选准地块

　　选择地势较高、排水良好的缓坡地，以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。

　　3、精准施肥

　　播种时亩用100公斤复合肥(45%含量忌含氯化肥)混合2500担农家肥一次性施入作基肥。农家肥必先沤制腐熟，以防烧根烂种伤苗。

　　4、严防病害

　　应把 “预防为主，综合防治”的方针贯穿在整个生产过程中，落实农业综合防治措施，提高其自身的抗病能力。一是冬翻炕土，可熟化土壤，降低病虫基数;二是轮作，连年种植改为三年一轮种即种1年停2年，减少田间病源积累，减轻病害发生;三是土壤消毒，播种时亩用敌克松1.5—2斤，拌细土撒施到种植穴，每亩地块加用150斤生石灰，撒施土壤消毒。

　　5、魔芋播种

　　在地温稳定通过　10℃　，气温稳定通过　12℃　—　15℃　时进行播种，十堰市最佳播期为3月中、下旬至4月上旬，随海拔区域升高，播期适当推迟。魔芋播种时要按照种芋规格和大小分级播种，分块种植，分类培养，严防大株(苗)欺小株(苗)。魔芋种植时改平地栽培为高垄栽培。垄高25厘米、垄宽80厘米，种植田块要做到沟厢配套，确保排水畅通，利于改善土壤结构，减轻病害发生，利于块茎膨大。

　　六、种植密度

　　应根据种芋大小确定，株距为种芋直径的4倍，行距为种芋直径的6倍。间套田块要主次分明，以魔芋为主，做到合理密植，保证亩播魔芋3000株以上。做好遮阴种植，最好采用林魔或魔苞间套种植。

　　七、适时收获 茎叶倒伏70%以上就及时收挖。栽培技术