贫困县小学倒掉营养免费牛奶，涉事企业的运营值得深究

　　近日，湖南省邵阳市隆回县小学生把营养餐奶倒入水沟一事引发社会广泛关注。湖南邵阳隆回县是湖南省20个国家级贫困县之一。从网传的视频中可以看到，有几名学生蹲站在水沟边挤压品牌为“湘蜜”的盒装牛奶，倒在教室门口的水沟里，随后将牛奶盒踩扁，水沟呈现一片乳白色。

　　当地官方对此回应称，学生倒牛奶一事反映了该县在学生营养午餐供应管理和服务上的问题，已责成教育主管部门协同供应企业立即整改，提供差异化服务。

　　但媒体进一步调查发现，涉事供应企业——隆回本地乳企“湘蜜”很不简单。

　　早在2016年1月，就有隆回县学生家长通过红网“问政湖南”平台发文，质问“无供奶资质的湘蜜企业为何能垄断隆回县331所学校的学生奶”。文章落款为“隆回县10万学生家长代表”。当时文章中提到，隆回县有多所学校学生把学校发的学生奶扔掉，孩子们反映学校发的“湘蜜”学生奶不好喝，认为存在“质量问题”。

　　从媒体报道看，挂着羊头卖狗肉的“湘蜜”，在其公司官网公然宣称，自己是“国家学生奶定点生产企业”。然而，中国学生饮用奶计划网的111家乳品加工注册企业名单中并无该企业。相关权威人士就指出，湘蜜乳业擅用国家“学生饮用奶计划”名义，涉嫌虚假宣传。

　　而专家表示，湘蜜牛奶其实“不符合学生奶的标准，算是调制乳”，“它的蛋白质才2.4克，最低也得到2.8克，这就不是纯牛奶……对于学生来说，给他们喝纯牛奶是最好的，蛋白质大于3克或者至少蛋白质含量大于2.9克。”

　　由此看来，学生宁愿倒掉也不愿意喝，也就不奇怪了。很大程度上，我们应该感谢这些孩子，若不是他们用倒奶的方式“表达抗议”，我们可能还不知道，居然有人能利用国家政策打孩子营养奶的主意。

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