冬至高三语文作文800字10篇
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冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。下面是小编为大家整理的关于冬至高三语文作文800字,希望对您有所帮助!
冬至高三语文作文800字1
冬至的阳光洒在地上是最长的,穿过老屋的窗户懒洋洋地抵照射到炕头下边,让墙角一年中也有一天能享受上日日可见的阳光。
冬至在气象上是一个转折点,这一天北半球白天最短,黑夜最长,日子就显得珍贵。过去在黎民百姓眼中,冬至是中国农历中一个重要的节气,儿时也常听老人们念叨“冬至如小年”。我记得冬至这天,也是祭天祀祖的日子,古书中有记载,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。唐宋时,以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
因为旧时冬至这一天,农、工、商要放假休息一天,就连骡、马等运力也要停止劳动休息一天。我刚刚有记忆的第一个冬至是在80年代中期,当时的农村依然物质匮乏,虽然已经改革开放了,但人们的生活过得还是紧紧巴巴的。就是这样,冬至这天,人们不论贫富都要挤出钱给孩子们解解馋,吃顿饺子。
记得冬至的早一天,父亲和母亲就会到集市上采购一些羊肉、胡罗卜等食物,傍晚时分,就要剁肉陷、和面,准备包饺子,因为冬至当天早上就要煮饺子吃。冬至早晨,母亲总是先对天地神进行祭拜祈求来年风调雨顺后,才开始煮子。当第一锅饺子出锅后,必须先夹出几个放到盘子里,供奉“家神”也就是摆到祖先牌位前供奉先祖,同时还要摆到屋外窗台上一碟供奉外祖母家的先祖,同等对待,同等敬奉。祭拜结束后,我们一家子才开始吃团圆饭。吃饺子的过程中,父亲总要夹一对饺子扔到院外,意思是让家蓄们也要尝一尝,因为家蓄也劳累一年了,让它们也过一个美味的节日。
流传了千百年的民俗文化,到了当代忽隐忽现,有的甚至被称为非物质文化遗产被保护起来。只是可惜中国人引进西历纪年后,这些传统陆陆续续都丢掉了,残留的痕迹也就剩下冬至这天吃顿饺子。
时序更迭、寒来暑往。阳光移动得很快,屋中的光影任凭什么力量也留不住,它不顾及你的多愁善感走到极致,然后再慢慢回头。地处南回归线的太阳在这一天折返,又向我们靠拢,让我们在寒冷中知道珍惜,更多了企盼。
冬至高三语文作文800字2
朋友们,你们知道冬至是什么节日吗?我来和你们说吧!冬至是我国的传统节日,我们南方人喜欢吃汤圆。因为,汤圆里的“圆”表示一家人团团圆圆的,所以,汤圆又称“汤团”。
不过,今年的冬至节很特别,我们没有和最亲的家人一起品尝汤圆,而是在学校里和老师同学们一起动手包汤圆,做麻糍,尝美食,共同庆祝这个美好快乐的节日。
等啊,盼啊,终于盼来了下午第二节课。我们每个人都乐得合不拢嘴,脸上洋溢着笑容,雀跃得像一只只蹦蹦跳跳的鸟儿。
开始包汤圆了,阿姨们把面粉一端上来,我就以迅雷不及掩耳之势抓了一把糯米粉。可是,面粉太顽皮了,像小宝宝一样到处乱跑。好不容易把面粉团找齐,经过我努力地揉,终于把面粉捏好了。我取了一点芝麻馅儿加进去。但是,芝麻馅不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不觉地溜到了外面。我皱起眉头,感觉糯米团破裂开来的地方,蘸上黑乎乎的芝麻馅儿,像一张可怕的大嘴,冲着我邪恶地笑呢!“哼,小样,敢对小爷呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心。”我撸起袖子,使劲地又搓又揉,汤圆只好乖乖地听话,在我的掌心里滚来滚去,苦苦求饶。我赶紧把做好的作文/汤圆放进盘子里,好像打了胜战似的,心里美滋滋的。
做好了汤圆,开始烧汤圆了。汤圆要进锅了,有的胆小的汤圆眯着眼睛跳下去;有的汤圆很放松的样子,还扭着屁股蹦了下来;还有的勇敢的汤圆大摇大摆地晃下来。雪白的汤圆,在水中上下翻滚着,好像优雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矫健的游泳高手在大海中浮潜,真有趣!
我正看得入迷,耳边传来李老师甜甜的声音:“香喷喷的汤圆来啦!”我们赶紧端正坐好,眼里流露出无限期盼,希望老师先给自己盛一碗。一个,两个,三个……终于轮到我了!接过热乎乎的碗,我闻到了一股香甜的味道,夹杂着奶油的香味,把我带入了美好的梦乡。我仿佛脚踩着软绵绵的云朵,轻飘飘地飞到了天上……忽而,我才晃过神来,我是在吃汤圆呢!我轻轻地咬了一口,甜甜的芝麻馅流了出来,在舌尖上尽情狂欢。汤圆可美味了,同学们都津津有味地吃着。有的慢慢品尝;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都贴在嘴上,像长了胡子的老人一样;还有的因为太烫,把汤圆吃进去又吐了出来,不停地吐吐舌头,那滑稽的样子,真叫人忍俊不禁。
这个冬至可真有意思,让我念念不忘啊!
冬至高三语文作文800字3
当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!那甜甜的,黏黏的,热气腾腾,幸福满满的汤圆呀,满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。
今天是冬至,学校竟然安排我们做汤圆,真是意想不到啊,大家都开心极了,这是我们第一次在学校里做汤圆。
老师先帮我们分好糯米团和麻心,再把我们每8人分成一个小组开展活动。好,汤圆开做啦! 我们把汤圆揉成一个个小球,然后压扁加入少量麻心,像包饺子一样,把皮粘合在一起搓成圆球。当然,我遇到了问题--总是不能把汤圆搓圆,总是有一个一个的“小尖角”.装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人,像是把脚一只一只翘出来,形成一个一个尖尖的角,真是难看。哎,都是软软的糯米粉惹的祸,任我们怎么努力搓都没用。后来,我干脆等“汤圆们”干一点了,硬一点了再去搓,里面的“小人”安心了,不会再动了,真是“软的不服,得来硬的”! 再看看其他组的同学--瞧,有的同学把馅放得太多了,结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅,汤圆就成了“实心球”.施捷仁同学在做的时候,禁不住鲜美的麻心馅的诱惑,往嘴里一点一点的塞,引起了同学们阵阵笑声。
一节课过去了,我们的汤圆做得差不多了,一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上,像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢! 做好了,当然少不了吃这个环节。嗨,热气腾腾的汤圆来啦!汤圆冒着热气,在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦,是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道,原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆,外头是馅,而馅的里头才是糯米粉,所以,我们的汤圆汤全被它“污染”了。
虽然汤圆包得不是很好,但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆,一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆,在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
冬至高三语文作文800字4
冬至是二十四节气中最冷的一个节气,也是北半球白昼在一年中最短的一天,这一天,全国的人都会吃团圆饭,南方人会吃馄饨,米团籽,北方人则吃水饺,我们是北方人,所以冬至要吃水饺。
记得有一年的冬至,外面下起了鹅毛大雪,“叮铃铃”。原来是奶奶打来的电话,奶奶说:“今天是冬至,到我这里包水饺吧!”“好呀!”我高兴地说。
到了奶奶家,我们开始疯狂的包饺子,弟弟不会包,他一生气就把水饺包成面疙瘩,我也开始包水饺。可是我发现包水饺并不简单,首先先把面搓成圆形,再把馅儿放进去,上下捏起来。可是我老是馅儿放的太多,捏不起来,这让我很是苦恼,我看着姐姐包的非常漂亮,就让她教我,姐姐一步一步耐心地教我,我心里美滋滋的,我终于会了,可是饺子立不起来,“哎”!我叹了一口气,奶奶包得比姐姐更好看,一个个挺直着腰,向一名名小士兵。奶奶看我们包的形状各异,就说:“你们自己包的自己吃哦!”“好呀”,我们一起说。
我们齐心协力,终于包好了,奶奶帮我们煮水饺。
“饺子好喽,快趁热吃吧!”奶奶大声喊着,我们一个箭步冲到了餐桌前,妈妈被我们的举动吓坏了,我吃了一个壮壮包的。没有肉,皮又厚又硬,还没有煮熟,真是太难吃了,我又吃了一个我的,也是皮太厚,馅儿太少了,于是我不吃我们包的了,就吃奶奶包的。我先吃了一个素馅儿的,一咬,一股浓浓的韭菜味儿弥漫了我整个嘴巴,真是太好吃了,我又吃了一个肉馅儿的,一咬,汁水喷了一脸,不过还是好吃。可是我才吃两个,我看见了盘子里最后一个水饺,其他人好像也看见了,我们同时把筷子伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀,一看,原来是弟弟、妹妹和我三个人同时去抢一个饺子呀。算了,我不吃了,让给你们吃吧,我是你们的姐姐。可是我还是很饿,幸好奶奶又下了一锅。光顾着吃了,“水饺好像耳朵呀”,我说。“是呀”,弟弟高兴的说,我顿时明白了“补耳朵”这一说,爷爷说:“再多吃点儿,小心掉耳朵”。我笑了,爷爷又说:“小时候没钱吃肉,冬至吃完饺子就去捡耳朵!”。哈,哈,哈,我们大笑起来。
我想饺子的味道就是冬至最暖的问候。
冬至高三语文作文800字5
已经12月中旬了,虽然南方还是一片郁郁葱葱,但是北方已经是万里雪飘,一片银装素裹的景象。在这样一个独特的季节里,也有一个独特的二十四节气之一的——冬至。
冬至这天,太阳直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。相传冬至在周代是新年元旦,很隆重。而真正把冬至当成节日来过,始于汉代,盛于唐宋,有“冬至大如年”的说法,在这一天,家家户户都洋溢着喜悦与快乐。而冬至吃饺子的习俗,也是有来源的。医圣张仲景告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬至,一路上发现许多百姓冻烂了耳朵,他就用驱寒活血的药材搅拌在肉馅里,用面皮包裹成耳朵的形状,热汤煮熟后施舍给冻伤的灾民。这种最初叫做“捏冻耳朵”的食物,后来被命名为饺子。直到今天,冬至吃饺子也是我国北方一个重要的习俗。在我们常州,民间流传着这样的谚语,“若要富,冬至隔夜吃胡葱笃豆腐。”“豆腐”讨了“头富”的口彩,寄托着老百姓美好的愿望。
妈妈常对我说,她最喜欢秋冬两季,原因也说不清,只是一种莫名的喜欢。我也很喜欢冬季,尤其是冬至这个节气,因为冬至到来后,白昼一天比一天长,夜晚一天比一天短,是又一个节气的循环,正如雪莱所说:“冬天来了,春天还会远吗?”冬至到来后的冬季虽然寒冷,但人的心肠却总是热的,人们给路边的乞丐施舍一碗热粥,给孤儿院里的孩子送去一床棉被,给生活贫困的家庭捐助一点钱财。这些看上去微不足道的小事,却无形之中给冬天增添了几分暖意。冬天的另一个特征就是雪。从天而降的雪花纷纷扬扬,落到房顶上,树枝上,地上。雪无疑是最具有吸引力的,堆雪人,打雪仗,滑雪,孩子们和大人们的笑声交错着,仿佛一首优美的华尔兹,旋转跳跃之中蕴含着真挚、淳朴的情感。或许也只有在这寒冷的冬季,才能最真切地看出出人们心底最深处依然存留的美好愿望。
冬至要到了,可南方的天空依旧没有一点要下雪的意思,望着天空,我不由得吟诵起了一首汪宗臣的《冬至》:
候应黄钟动,吹出白葭灰。
五云重压头上,潜蛰地中雷。
莫道希声妙寂,嶰竹雄鸣合凤,九寸律初裁。
欲识天心处,请问学颜回。
冷中温,穷时达,信然哉。
彩云山外如画,送上笔尖来。
一气先通关窍,万物旋生头角,谁合又谁开。
官路春光早,箫落数枝梅。
明天就是冬至了,祝大家都能温暖地过冬哈。
冬至高三语文作文800字6
冬至到了,能在冬至这天全家一起吃上一碗热气腾腾的汤圆真是再好不过了。
这一天我看到家里旁边的大腊梅树下,蓝天衬托下的花,黄得耀眼,这时我看见爸爸的车开了过来,像水流一样的车灯一闪一闪的,这是我熟悉的。只见车子停在了腊梅树面前,接着又听见了一阵阵脚步声“砰砰砰”,再接着爸爸就站在我面前,他的手里提着一个大袋子,我正想着爸爸的袋子里会装着什么东西,这时我想起了妈妈昨天和我说的话:“明天会有一个惊喜。”原来爸爸到超市买了糯米粉,我恍然大悟:“今天是冬至,今天我们家要做汤圆!”
妈妈把糯米粉倒在大盘子里,她教我把糯米粉倒到盘子里,然后再加上一些水,用手搓糯米粉,直到搓成粉团状,我们的手沾满了粉团的粉,就像涂满了白色颜料。我学着妈妈的样子,搓呀搓直到把粉团搓得像一个圆圆胖胖的小胖子,可爱极了。妈妈把“小胖子”分成两半,在其中一半放了一点红红的可食用的红色色素,这个红色不仅可以增加颜色,而且有吉利的寓意。
妈妈把粉团放到了木桌子上,我和爸爸把手洗得干干净净的,我的第一个“杰作”是一只小白鸭,我先拿了一点儿白色的捏的成圆形,用红色的捏成三角形,当做小白鹅的嘴巴,粘在圆形的下方就成了可爱的脸啦,最后把“眼睛”给装上去了,那两只圆溜溜的小红眼向我眨呀眨,像我的开心果一样。我还做了小兔子,蝴蝶结和许多图案,这么一大盘的各种形态的小动物,在这些杰作中就没有规规矩矩“小汤圆”。
不久,盘子里装满了小汤圆,可以煮汤圆了,只见妈妈把这些汤圆一个个扔进热水里,呀,我想起来了,袋子里的橘子是干什么的呢?只见妈妈掰开橘子,把橘子里的“福娃”挑出来,将橘子皮放在热气腾腾的锅里。爸爸告诉我:“橘子的皮会有香味,把它的皮放在煮汤圆的锅里一起煮,这样会使汤圆带着一股桔子的香味呢。”我闻了闻,果然包含着甜甜香香的味道。
眨眼间汤圆就煮好了,我把小鸭子,蝴蝶结,小兔子等等等都装到碗里,当然还有一片桔子皮,我把它们都塞到我的“河马”般的嘴里,咬上一口,真是又香又软,即使不放糖也能让我感受到这甜滋滋的味道,这味道的汤圆驱走了冬至的寒冷。
又是一年冬至到,这冬至一点也不让我感到寒冷,这碗充满热腾热气的汤圆让我感受到了春天的温暖以及和家人团聚的快乐。
点评:适当的景物描写衬托了这个冬至的一不般,在腊梅树下,在这个冬至团聚的日子里,小作者一家人一起做汤圆的画面是这样的温馨。很多时候家长可以为孩子做的事情其实并不困难,陪着孩子,看着孩子成长,一起围坐在一起看着孩子捏出各种妙趣横生的小动物,这便是生活,而且在这个过程家长还教给孩子一些生活的常识,比如在煮汤圆的时候放一些桔子皮,这样可以增加汤圆的香味,这是多么的富有生活气息啊,让孩子体会到家庭的温馨,这样便是最好的教育。
冬至高三语文作文800字7
冬至又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”,到那一天,人们会吃各地的传统食物。而我们就是吃汤圆。
我们早早准备好了糯米粉、糖,以及黑芝麻。万事俱备,只欠东风。想把汤圆搓圆真的是一件很难的事,就算你使出吃奶的劲儿也未必圆的。我先将小块的糯米团搓圆,结果忙活了半天椭圆的,这可怎么办呢?我只好一个劲儿搓,放在手掌心上,一个劲的搓啊搓啊。结果,本来快圆的呢,又被我给弄扁了!我只好忍啊忍,耐住心中的不甘心,慢慢的揉,功夫不负有心人,终于完工了!我刚想说要放弃!我用拇指将揉好的汤圆压一小块,用筷子放进芝麻,不过看起来有点多,我也没在意。我继续将那个缺口补全,包好后算是像样的。它是我第一个失败又成功的作品,放在了那。我开始继续搓搓揉揉第二个,我花费了九牛二虎之力,以及二十分钟,我也不能说像什么:说它是纯种汤圆,跟皮球差不多,弄得我吹牛;说它像椭圆形大小的东西呢,可是却又有点圆了;说它像正方形呢,也没有那么方。我一时谈不上什么,只好耐心又将它搓圆,其中好几次都快滑落了,它像一个调皮的小孩,迫不及待的想从我手心上滑下去。可那好几次都被我接住了,好险!之后我开始加佐料,佐料适量加,因为我已经体验过一次,所以,这一次也算得上是如鱼得水!于是我按照这种方法,也就算得上是越来越熟练。我很快搓好了十个汤圆,我拍拍手,开始烧水,我慢悠悠地说了一声:“哎,汤圆们,你们想下去那就快点下去吧!大锅迫不及待的等待你们了呢!热水也欢呼你们的到来呢!”水烧开了,我把它倒入锅,又把那揉好的放入盘子里的汤圆们,一个接一个的,井然有序地倒入锅中。没过多久,我迫不及待地狼吞虎咽的吃了下去。虽然谈不上是美食吧,可能因为这是我自己做的吧,一上午的汗水,换来了一碗香喷喷热乎乎的汤圆。
这次我很高兴,难忘,这是我过得最好的一次冬至。虽然说我今天没有去扫墓,不过还头一次过得这么好!
冬至高三语文作文800字8
世间万物千变万化,四季更替。要我说,还是冬天最有魅力。冬以雪花为音符,以思念为伴奏,用真情点播着人心底最温暖的瞬间。我爱冬天,更爱冬至,不为别的,只为冬至有“家的味道”。冬至,很暖。
冬至上蒸腾的是饺子的香气,是团圆的氛围。古时候,漂泊在外的游子到了这时节都要回家过冬至,所谓“年终有所归属”。时至今日,我们北方人在冬至这天还保留了祭祀祖先,吃水饺的传统。“冬至十天阳历年”这是人们常挂在嘴边的话。冬至是春节的前兆,过了冬至,人们才觉得离春节更近了,对下一年美好愿望的渴求更大了。
冬至这天,是北半球夜最长,昼最短的一天。在我的家乡,是能深刻感触到这点的。奶奶总是说“过了这冬至,天儿就慢慢长喽!”老人们对冬至的感情胜过任何一个节气,这还得源于古人对冬至确立了不可替代的地位。冬至是清代三大节日之一。其实早在唐宋时期,诗人们就以冬至为载体,写下了许多脍炙人口的名篇。如杜甫的《冬至》中写到了“心折此时无一寸,路迷何处望三秦?”表达了他忧国忧民,痛国伤的情怀。又如白居易在《冬至夜》中的“三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长”记述了冬至这天夜长昼短的特点。心中一想,下午三四点后天就灰蒙蒙,早上七八点天才蒙蒙亮的感觉,确实很好。
一个幸福的家庭,家人的关怀、全家的团聚必不可少。流年似水,但那些年的冬至故事却一直盈我心底。每年冬至,我们一家人都要在一起聚餐,而我最享受的时光便是全家人在一起包水饺的时刻了。我擀面皮的本领不知哪一年冬至学的。总之年年都有我和爸爸擀面皮,奶奶和妈妈包水饺的习惯。弟弟贪玩,总爱把面粉向空中扬起,落到全家人头上满是白花花的。奶奶不会呵斥弟弟贪玩,我想大概是因为冬至家人团聚的缘故吧。为更有趣,我们每年都会在饺子里包上钱币,为的是新的冬至有新的幸运。我们一家还做了许多有趣的事情,面人也捏过,扑克牌也打过。每每想起这些事情,一股暖流总会充溢心间。
还有三天便又是一年冬至了。北方的冬天是冬天,北方的冬天才有冬至的味道。冬天到了,窗外总会飘起雪花,辗转反侧中,冬至的美好却温暖了我一枕的清冷。
冬至,真的很暖。
冬至高三语文作文800字9
在江南,在我老家,有冬至祭祖的习俗。与清明扫墓有所不同,冬至祭祖主要是以修葺墓地,立碑等方式进行祭奠活动。修葺主要是指整理墓冢,除去墓冢上的杂草杂物,并在墓冢上添加适量的新土,使墓冢始终保持原有的形状。倘若墓主人没有后人的话,墓地就会杂草丛生,墓冢也会慢慢的与周边的地形成为一体,久而久之墓冢也就不复存在了。从中也可以看出墓主人家是否人丁兴旺,后继有人。立碑是指下葬时没来得及立碑的坟墓,可在冬至这天为之立碑,其他时间都不便进行此项活动。由此可见,冬至祭祖也是很有讲究的,马虎不得。
又逢冬至,我们兄弟四人带上子侄辈去老家祭祖。像往常一样,为祖先的墓除草,培土,烧香,祭拜。特别是站在父亲的墓前,心中感慨无限。想想父亲一个目不识丁的农民,靠着自己的一双手,起早歇晚,辛勤劳作,把我兄妹五人养大成人。并先后为我大哥,二哥娶妻,为我姐出嫁。一大家子人,全靠父亲的肩膀,父亲的付出,才有了后来的我们以及今天的生活。是何等的`不易啊。我甚至觉得与父亲相比,自己真的是很无能。在科学没有今天这样发达,物质生活没有今天丰富的年代,他一个没有文化的农民怎么就能养活我们这么一大家子人呢。而今天的我们养一个孩子都是那么辛苦,那么艰难,那么犯愁。我真的好想知道父亲那一代人,心里是怎么想的,有没有感到愁苦甚至是绝望的时候。我依然还清楚的记得,在我五岁时的一个农忙季节的傍晚,月亮已经升了起来,我站在村口,等收工回家的父亲,我看到父亲见到我时脸上浮现出的慈爱和笑容,全然没有一点疲劳的感觉。我还得父亲用他那沾满泥土的双手,把我从地上抱了起来,并用他那沾满灰尘和汗水的脸,贴到我的脸上。那时的我还不知道什么叫幸福和感动。只知道好开心,好踏实。既不用自己走路却又可以借助父亲的高度看到远处。仿佛自己一下子变得也像父亲一样的高大起来。心里除了开心还是开心。这样的开心就像种子,洒在我的心里,一直到今天,沉淀为一种感动和感恩。每次站在父亲的坟前,我都会默默地对父亲说些感激和感恩的话。
我没有理由不感激我的父亲。他虽没能活着为我娶妻成家。但他把我这样一个农村的孩子送进了大学。为我铺起一条有别于他自己的生活道路。他不仅教会我很多生活技能,还使我懂得要想有所收获就得有所付出这样一个道理。是的,我感谢我的父亲。不仅要感谢他给了我生命,还要感谢他给了我健全和健康。我感谢我的父亲,因为他爱我们,他为我们付出很多很多。懂得感恩这也是我父亲教会我的一个最基本的道理。
谢谢您,我亲爱的父亲。
冬至高三语文作文800字10
前几天,我给父亲打电话,询问家中情况和父母的身体状况,不知道父亲有意还是无意问我,“新疆能够吃上汤圆吗?”我说只要想吃街上随时可以买到。“你们那儿过冬至节吗?”从与父亲的谈话中才记起,马上就是冬至节了。
冬至节在新疆不算什么重要的节日,这些年只是偶尔想起时,会到街上买些汤圆或饺子,完全不像小时候在家时,父亲那样重视这个节日。
记得小时候,每到冬至节,父亲就会给我们说又“长了一岁了”。早早地就会准备糯米,提前一天用水泡好,第二天找地方加工成糯米面,用来搓汤圆用。在老家,汤圆做法也有多种。最简单的就是,将准备好的糯米面放到盆子里,然后用开水直接烫好,把面和得不软也不硬,然后搓成长条,切成汤圆大小,拿到手上捏成圆心,用两只手来回搓几下,等汤圆表面变光即可。再就是包芯汤圆,汤圆的芯子比街上卖的汤圆稍小一点。一般是用糖、蜂蜜、芝麻、花生米等果仁,用猪油拌好后加工而成。再将加工好的汤圆芯子,放在有糯米面的盆子里来回滚动,不时还要喷洒些水,直到汤圆滚到直径有10公分左右才算完成。这种大汤圆,小时候家里用的大碗,最多才可以装三个,要是现在吃饭的小碗,最多也只能装一个。虽然加工复杂一点,但这种汤圆吃起来就十分可口。记得我小时候一次就可以吃上三个,由此父亲记住了我吃汤圆。
在老家,冬至节也成为祭祖节。早上吃过汤圆,中午每家每户都要“烧经”。大概在上午11点半左右,父亲会把方桌搬到房子的正中央,四面放上凳子,做上一桌菜,盛上米饭放上筷子,每个座位前都倒上一杯酒。然后父亲走到大门口喊逝去的亲人“回来吃饭”。稍等一会儿,父亲就会很虔诚地对着饭桌跪下,叩上三个头便开始祈祷,无非是保佑我们全家人平平安安。他开始烧纸时,便让我们兄弟几个轮流跪倒桌前去拜。有一次我偷偷地笑出声来,还让父亲揪了几下耳朵。
后来,每次“烧经”前父亲都会给我们讲起,我们家有哪些逝去的亲人,他们都干了哪些事情,要我们要牢牢地记住他们,敬仰他们。父亲说祭祖是一件很严肃的事情,虽然不知道有没有啥用,但自古以来连皇帝都是这样祭祖的,更何况是我们老百姓呢。最后,还会给我们讲许多关于冬至节的故事。
转眼之间,我已离开家乡30多年。每次回家探望他们,也很难赶到冬至节,没有想到年近八旬的老父亲,至今还是这样情牵着冬至节。
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