做饭的作文12篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的关于做饭的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做饭的作文 篇1
暑假里,姐姐一家到我家来玩,到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐姐姐赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我感到做饭也要认真。
做饭的作文 篇2
轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋色泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄色的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
做饭的作文 篇3
俗话说“民以食为天”,咱们中国不论是街头小吃,还是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中,最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃,做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎,到八分熟用锅铲铲成一块一块的,再弄出来放到盘子里。这时候,鸡蛋那诱人的味道已经散发出来,我已经迫不及待地想吃了。接着,再在锅里倒五毫升左右的油,煎到七八十度,再倒入开水,让西红柿丁儿在锅里游泳,而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里,最后加入盐、葱花等一些调料,一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。
既然菜做好了,接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手,欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤,如同熊熊燃烧的火焰,十分引人注目,而那一片片葱花,好似小草般挺立在火焰之中。
我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁,那味道不禁让我暗暗赞叹:酸之中带有鸡蛋的鲜味儿,鲜之中又有着一丝甜味,这味道,胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿,照我平常的习惯,当然是要放在汤里蘸一蘸啦,使西红柿上充满着香气,吃起来也更加爽口,这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。
“百闻不如一尝”,朋友,如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋,那在有空时一定要来我们的家乡——响水,来品尝这一道美味佳肴。
做饭的作文 篇4
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,所以今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料:三个西红柿,四个鸡蛋。我先把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼的拿起刀,可是刀只要一碰到西红柿,西红柿就左扭扭,右扭扭,像小朋友不想打针一样!妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了,照这样,我又切好了第二个、第三个西红柿,然后把它们放进盘子里,尽管大小不一,切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了,先将鸡蛋在碗边上磕了两下,然后,用手去掰,可是用力过大,蛋清流在了外面,蛋黄沾在了手上,剩下的里面夹杂了一些蛋壳。妈妈告诉我,要把口磕地大一点儿,慢慢用劲儿掰,就这样,第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了少许盐。打鸡蛋,完工了。
开始炒鸡蛋了,安全第一,妈妈帮我往锅里倒了油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去,听到滋啦啦的声音,我捂住耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我,这时,我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花,我正欣赏这朵“花”的时候,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经开始泛焦了!在妈妈的催促下,我把西红柿倒进锅里,学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。接着又翻炒了一会儿,西红柿汁出来了,我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了写葱末洒在上面,只见红黄绿互相搭配着,我有些垂涎欲滴了,忍不住尝了一口,嗯,真是色香味俱全啊!
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋,我擦一下额头上的汗,感慨道:“看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊”!
做饭的作文 篇5
别看我年纪小,但你知道吗?我可会做很多菜呢?什么宫保鸡丁啊,茭白炒肉丝啊,青椒土豆丝啊,番茄炒鸡蛋,都是我的拿手菜。不过,我做的最好吃的,还是番茄炒鸡蛋面。
我还清楚记得那时的情景。那天早晨,爷爷奶奶都不在家,六点钟我就醒了,我跑到爸爸妈妈的房间,问妈妈:“今天早饭吃什么啊?”妈妈说:“哎呦,你怎么这么早起啊。吃什么呢?”我说:“我去找找,有什么,做什么。”妈妈说:“好”。于是,我东翻翻西找找,一看,咦,那有个番茄,我拿起来一捏,呀,这么软,马上就不能吃了,我一想:那今天就做番茄炒鸡蛋面吧!
我把两个锅一洗,一起用,一个煮面,一个炒菜。我把一个锅放点水,煮开后放点面进去;另一个锅里放点油,想着开火的时候,一想不对,番茄还没切呢!赶快拿出切菜板,切完番茄后,一看另外一个锅,呀,怎么有白沫浮起来了呢?还没溢出来时,我把锅盖拿起来,想:会不会溢出来呢?又盖上想:会不会太闷呢?就在第二次拿起时,溢出来了,顿时,火灭了,我顿时慌了,本想叫爸爸妈妈,一想,我自己解决,立刻把按钮扭到关火位置,把锅放水池里,等灶头冷了再擦。开始炒番茄鸡蛋了,我回想着妈妈怎么做,先把灶头的按钮扭到中火,把蛋放了进去,可是,锅里没有发出“嗞嗞”的声音,我一看,呀,油放少了,我立刻用筷子再过中间弄了个洞,又倒了点油进去,顿时,“嗞嗞”的声音就响了起来,我用铲子搅拌了一下,看蛋差不多了,就把番茄放了进去,炒了一下,放了点水进去,又放了一勺盐,把盐炒开,把火关了。再看看旁边的另一个灶头,凉得差不多了,我便用抹布擦了擦,试了下还能开火。看了看面,还没凉,而且已经熟了,便拿了个超大的碗,把面装进去,把番茄炒鸡蛋盖了上去,端到餐桌上,拿了三双筷子三个碗,放在餐桌上。
妈妈看着我做的番茄炒鸡蛋面,说“看上去颜色很诱人嘛”,吃了一口后,对我竖起大拇指,连声说:“真好吃,真好吃。女儿真棒!”我听了心里甜滋滋的,也吃了一口,呀,是妈妈的味道。
做饭真有趣,乐在做饭的过程,乐在饭后得到的赞扬,乐在自己长大了。
做饭的作文 篇6
今天下午三点多左右,忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆,现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的,妈妈说中午炒那么多菜,你说不饿,吃的那么少,现在自己又饿了,自己去找吃的吧!于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。
我寻思着做一个西红柿炒鸡蛋,我就上网搜了一下做菜步骤,把它们抄到纸上,来到厨房。
我先倒了油,把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候,我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油,把西红柿倒进去,西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去,加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋,这道菜就成功了。
“呀,不好,炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。
我吃了一口尝尝还行,但是妈妈吃了一口说:“太淡了。”
虽然我这道菜没有太成功,但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。
做饭的作文 篇7
7月15日,我们正式进入2022年暑期生活。
早上刚起床,妈妈对我说:“今天我们做饭怎么样?”
我马上来了兴趣,说:“老师布置的暑假任务就有做饭这一项,正好我也想做饭,来吧!”
到了做饭的时间,妈妈说:首先你要把手洗干净。另外,今天是第一次,你就给我当助手,先了解了解做饭的过程,一步一步的从头开始做。
当时我兴趣十足,想想我应该当主角,妈妈给我打下手……妈妈愉快地答应了。开始做饭了,妈妈让我洗菜切菜。洗菜我操作的还可以,认真的把每个菜都洗了。但是妈妈说费时太多,洗的太慢。当时我自己感觉还不错,妈妈又让我切菜。切茄子,圆圆茄子还真给了我个下马威。第一刀就没切着,茄子滚跑了。哟!没想到,平时看妈妈切的那么简单,我怎么就……
接下来妈妈告诉我切菜的方法,我再切就好多了,但切下的样子就五花八门了,有正方形的,有长方形的,还有三角形的,都是四不像。不管怎样,还算完成了切茄子任务。当我切完茄子一看,妈妈已经把剩下的准备工作都做完了。妈妈说今天就先做到这里吧,以后每天做一点,慢慢就学会了,我虽然只洗了点菜,切了点茄子,但感觉有点手忙脚乱。
一会儿妈妈说开饭了。我品尝了饭的美味,分享了劳动的快乐。
我想,看似简单的饭菜凝聚着妈妈日复一日的辛劳,同时也深深体会到,无论做什么事情都需要认真掌握规律和技巧才能做好。所以对我而言,以后无论做什么都要认真学习,从一点一滴开始。
做饭的作文 篇8
这个暑假让我感触最深的莫不过于做饭了。
暑期的一个晚上,万里无云,在室内还能清晰地听见楼下小孩们戏耍的声音,以及依稀感觉到远处广场舞的热闹。这时妈妈回来了,疲倦地靠在沙发一旁,一边看着手机一边抱怨工作上的不悦。一看时间已是七点了,但我还没有吃饭,妈妈只好随便弄了一些,然后就早早地回到房间了,当我问到爸爸时,妈妈说要晚一点回来。深夜,不知何时,开门声将我吵醒。我揉揉眼睛,一看,原来是爸爸在门口轻轻的换着拖鞋,然后脱下外套慢慢地走进房间,这些都被我记住,让我在梦中也久久不能释怀,我要学着给爸爸妈妈做饭。
第二天,我到楼下的超市买了一些菜,计划着今天给父母做一顿晚饭,由于是第一次做,我早早的就跑到厨房把每一个菜谱都准备好,每一个食材都放在同一个盘子里,而这些食材就像士兵一样排的整整齐齐。我先是准备煮米饭,但我对水的掌控不是很好,我把水倒了又加,加了又倒,这才放进电饭煲里。煮晚饭后准备做一道番茄炒鸡蛋,这应该也是最简单的菜哦,我打了几个鸡蛋,在一个碗里用筷子来回搅拌,然后打开火,向锅里倒了些许油。待油温合适时,我将鸡蛋液到了进去。鸡蛋液在锅中,瞬间有了些许模样,我用锅铲小心翼翼地将它捣碎,而那些油却毫不领情的往我身上溅。起初我还感觉到些许害怕,但被烫习惯之后就感觉,这也没什么了,突然又想起来,以前在厨房的父母会不会也是如此。待鸡蛋完成后,我将切好的西红柿到了进去,然后与鸡蛋,翻炒加盐又放了些许水,锅盖盖上后,我这时才松了口气,才有空拿纸擦了擦头上的汗。原来厨房这么热啊,那么父母又是怎么坚持下来的呢。我又根据父母的喜好,准备炒一个青菜。青菜也相当简单了,油盐一份翻炒一下即可。
这时,父母回来了,开门闻到一阵香味,先是一阵惊喜,再是一阵惊讶。他们也不知说什么了,我赶忙拿起筷子碗递给他们,他们细细品尝后,直向我竖起大拇指,我也心满意足地笑了。
从那天以后每天的每一顿晚饭都是我来烧,我也没有止步于此,不停的尝试新菜,虽然烧饭很热很困难,但是看见父母们吃的一点不剩,我都感觉这些值了。
是啊,父母们为我们付出了太多,我们要渐渐成长,而他们也要渐渐老去,我们要自己动动手为父母分担,让幸福围绕在你我身边。
做饭的作文 篇9
天慢慢黑了,妈妈到厨房里做饭,我走进厨房跟妈妈说:“我也想学习做饭。”妈妈同意了。
我想学习西红柿炒蛋。首先拿两个鸡蛋,洗干净,拿一个小碗,把鸡蛋打碎,用筷子搅拌。其次,把西红柿洗干净,在案板上切成块。妈妈告诉我:“左手摁住西红柿,右手拿刀,刀口朝外。”这样刀就切不到手了。我还切了小葱。
前面的准备工作做好了,下面开始炒菜了。妈妈打着火,在锅里放一些油。我把鸡蛋放到锅里炒,把炒好的鸡蛋盛到碗里。再往锅里倒入油,放入葱,倒入西红柿。我用锅铲炒了几下西红柿,等快要熟了,倒入鸡蛋,把它们炒一炒,放一些盐,就可以盛盘了。
吃着自己炒的西红柿鸡蛋,加上白米蒸饭,我感觉真好吃。我喜欢做饭!
做饭的作文 篇10
今天晚上还没有做饭,妈妈不知道做什么,于是就问我和哥哥俩个人,说:”你们吃什么啊?“我和哥哥异口同声的说:”吃涮锅吧!“。然后,妈妈到大街上买了些鱼豆腐、羊肉、宽粉、芝麻酱、粉丝······
首先,妈妈开始放料,料向四处散开了,等均匀了。妈妈先放羊肉,再放我们喜欢吃的鱼豆腐······。
煮熟了,开始吃了,我现在已经饥肠辘辘了,像一个饿了几天几夜的狼一样了。所以我吃得很快很快,没注意到刚出锅的东西烫,我把嘴烫着了。哥哥吃得很慢很慢,看样子,吃得很香。我被烫了,只能像哥哥一样慢慢吃。气死我了,烫的嘴巴疼死了。我们哥弟俩个一大碗一大碗的吃。这时候,我不向以前那样向狼一样吃着,而是细嚼慢咽。因为有人说:”细嚼慢咽,消化好!“我们最后开始吃面条了。我喜欢吃圆的面条,哥哥喜欢吃扁的面条。妈妈把这两种面条一起煮。我吃了一大碗,我还想吃,可是,我知道晚上吃的太多饭撑的胃疼,所以就没有再吃一碗。
哎!吃涮锅把嘴烫了,真不值啊!但是,后来细嚼慢咽还是很好的。
做饭的作文 篇11
星期四的傍晚,我和爸爸在家,作业早就好了,我们都没什么事。已经五六点了,妈妈还没回来,她总是这么忙,这会大概又在抢救病人了。爸爸先问我想吃什么?我说:随你,爸爸也没得主意,于是咱们商量了一会,想到妈妈晚上总是喜欢吃玉米粥,便忙乎起来。
爸爸先把锅里加了些水煮起来,同时我找来玉米粉倒在碗里,加上水搅拌到没有疙瘩,这时锅里的水也沸腾起来,我赶紧把调好的玉米糊倒进锅里,和爸爸一同不停地搅拌,因为爸爸说,如果不这样的话,会粘锅的,就这样,煮啊煮啊,直到锅里没什么水了,我们看看大概好了吧,便关了灶,盖上盖,等着妈妈回来,热菜吃现成的。
妈妈终于回来了,嘴里嘟哝着“累死了,累死了…”,还忙着问这问那,她诧异地发现锅里在热腾腾地冒烟,然后高兴地问是谁煮的?爸爸如实回答。她边热着菜,边夸我“没想到儿子也懂得关心妈妈了,还会煮饭了”。
我们一起喝着我做的玉米粥,一起谈笑风生,一起刷锅洗碗。我觉得那顿饭特别好吃,没想到妈妈会因为我煮了一次很简单的粥,而那么开心,没想到其实分担家庭责任这么简单,于是我想到:爸爸妈妈每天那么辛苦,都是为了咱家的幸福快乐,为了我的健康成长。我想到我以后该怎么做了…。
在家做个好孩子,在校做个好学生,做要我做的,做我应做的…
做饭的作文 篇12
暑假里,老师给我们布置了一个作业:学做一道菜,我觉得这个作业太简单了,每天看我妈妈做饭那么简单,那我肯定也可以的。
于是我便开始和我妈妈学习做最简单的西红柿炒鸡蛋,妈妈一步一步的教我,我也一步一步的学习,我首先把西红柿切了个十字,用开水把皮烫掉,用家里最小的菜刀把西红柿切碎,装入盘子里备用,在这之前,都是十分的简单,但打鸡蛋对我来说太难了,用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来,但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。
妈妈看着我只是默默的不出声,那意思就是我的方法没有错,就这样一直打,妈妈对我说:“好了”,我便停手。开始最为关键的一步,炒菜!
等锅烧热时,在炒锅中加入适量食用油,等到油热时,把鸡蛋倒入锅中,然后不断搅拌,等到鸡蛋熟了,关火把鸡蛋捞出,再次起锅烧油,放入西红柿,但就在这时,西红柿突然溅起油让我束手无策,妈妈告诉我,溅油是没办法的事情,有时候也要学会忍耐,我便忍着疼痛继续翻炒,之后放入鸡蛋,之撒入盐,鸡精,美味的鸡蛋西红柿就做好了。
我拿起筷子尝了一口,糊了,妈妈对我说:“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜,虽然简单但是有些技巧,你如果好好学着做,就会越做越好吃。
从这次做炒饭的过程中,我突然明白了不管什么事情都是要循序渐进,并且不要害怕!
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