年的味道话题作文800字5篇
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爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。家家户户贴春联、放鞭炮，给亲戚朋友拜年、收红包，春节就是这么的热闹!接下来给大家带来年的味道话题作文800字，希望能给您大家带来帮助。
年的味道话题作文800字1
印象中以前过年的时候，小孩子们大都欢天喜地，农历二十四就热切地期盼着新年的到来，可能是因为过年的时候我们可以吃一些平日里难得一见的美食小吃，加之又可以与亲戚家的小伙伴们见面，每当见到这些不常见的亲戚，总会有一种淡淡的疏离感甚至陌生感，但是在聊了几句话之后边又重新变得熟络了，这种奇妙的血缘感或许也是我们当时的期盼之一吧。
到了三十的时候，一家人早早地便忙活了起来，因为今天晚上的年夜饭是春节的重头戏，许多或住在外地，或因工作而不得经常回老家的人们都会陆续赶来吃一餐家人精心准备的丰盛年夜饭。在饭桌上谈生意、谈感情，似乎已经是中国人一贯的习俗，在饭桌上亲切地问问大舅的工作如何?小姑的购房计划是否成功实现?爷爷的象棋技术是否又长进几分……我们在饭桌上说尽去年的不顺心，不如意，不将去年的龃龉带到新的一年，这也正是新年新气象。年夜饭吃完了，简单收拾下，便是历年没有缺席的春晚了。我们会与亲人一同围坐在当时算得上高端的后面很大的电视机，一起观看春晚，时不时拿起一旁的年货，与旁边的亲人谈笑、叙旧，一家人其乐融融地场景或许就是一种年味吧。
年三十过后，便是新的一年。新年伊始，自然要为各位亲戚好友送上祝福，祝愿他们新的一年能够实现自己的展望。看着家里热热闹闹的场景，似乎为家中更添一份喜庆。孩子们会收到来自大人的红包祝福，寓意新的一年红红火火，而孩子们也会道上一句大吉大利，恭喜发财。
过年自然少不了鞭炮来驱赶秽祟，大人们会以一个长串鞭炮来开启放鞭炮的序幕，孩子们在这时一般不会在附近，当大鞭炮放完之后，就是小孩子的娱乐时间了，孩子们兴奋不已地拿出自己买的小鞭炮，在一片空地上便放了起来。一旁歇息的花猫也被突如其来的炮声扰了睡眠，抬起头看着绚烂的烟花，尾巴一摇一摆，似乎也被烟花吸引。
年味到底是什么呢?孩子们会说是年货的甜味、收到红包的愉悦，大人们会说是人情物事的温暖、羁旅在外而归的舒爽，我说是与亲朋同乐的幸福!
年的味道话题作文800字2
年味，字面意思就是过年的味道。我记得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不论是奶奶还是舅娘做的年夜饭，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都爱吃。
在我看来，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小块，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果厨艺好，还能炒出劲道来。最好加莴笋一起炒，就会有令人着迷的甜味了，莴笋切丝不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要请出外婆压箱底的宝贝——酸辣椒。酸辣椒用的是红椒，一般不买我们本地产的，太小了，又太辣了，我们一家没什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，卤水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年压在陶制的坛子里面，今年底过年就能拿出来吃，时间刚刚好。
从外婆家的地下室里抓出来一把酸辣椒，接下来就要交给厨房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保证嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，这是只有征战厨房多年的奶奶和舅娘才知道的秘密。酸辣椒再下锅，把蔫蔫的辣椒炒出卤水来，酸味四散，从厨房门的缝隙里溢出去。乘机就要把莴笋丝下锅，翻炒逼出莴笋的甜味，只在最表面留下原本的痕迹，内部的甜已经和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼观六路，挑莴笋多的地方夹。莴笋比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬间的甜，其余就剩下绵长的酸，不像醋，这酸味细细的，一丝一丝的在舌头上跳，过瘾得很。
吃完饭，由妈妈带头，按照惯例拿出了饭后的甜点——松花糖。做工材料很简单，面粉和红糖，油一炸，完工。每次妈妈都只分了一小块给我，她拿着剩下的一大块，我抢不过来，只能要求从她那里咬来两口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了满嘴的糖，但是却意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就断开了。把糖咬开甜味就爆出来，侵入口腔的每一个角落，有时候松花糖的甜味甚至会留一个晚上。相比又硬又腻的麦芽糖，我更加喜欢这种松花“糖”。
过去说年味，我不觉得，每年吃好几次，有什么稀奇的?现在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜欢上这酸辣牛肉和松花糖了。
年的味道话题作文800字3
什么是年味?是那晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;是那屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;是那家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始……这就叫年味!
除夕将至，家家户户都在积极的准备着迎接新年，我们家也不例外。
农历腊月二十八，妈妈一大清早就起来，到年货市场买年货，把家里面能换新的旧物都换了个遍，把过时了的东西都换成了最新的，因为人们在过年的时候，一定要尽量吃好一点，穿好一点，因为这不仅是一时的事，而是象征着未来一年的幸福与否，这可是从老祖宗们留下的习俗。
晚饭后，妈妈又吩咐我和爸爸去贴春联，春联的要求可高了，要平仄相对、词性相对、甚至是不重字，它代表了我们对未来美好生活的憧憬和期待，春联贴完后就是贴“福”字，这里面的讲究可不少，这个“福”字啊，一定要贴在门的正中间位置，而且必须要倒着贴，意味着“福倒”“福到”嘛。
农历十二有二十九日，也就是除夕，这一天，我们一家都穿着新衣服，大多都是红色的，上午到外婆家给他们拜年，应为没办法陪他们吃年夜饭，就提前把年夜饭吃了。下午，我们又到奶奶家里，和奶奶、叔叔他们一起吃年夜饭，饭菜可丰富了。
晚饭过后，就一起看春晚，奶奶就给我和弟弟发红包，给我们压岁。然后我就和弟弟就一起去小区里放鞭炮，炸得全小区的人都知道，在那之后，我们都坐在一起看春晚，一直看到十二点一起敲钟，全小区的人家都出来炸鞭炮，这就是守岁，在晚上睡觉的时候，妈妈就把这几天收到的红包压在枕头下面，这就是压岁。传说中，有个叫“年”的怪兽，它最怕鞭炮声和红色的东西，并且它每当除夕夜的时候就到村镇里吃人，小朋友们就放鞭炮把它吓走，晚上，人们要等到“年”再一次到村镇里吃人的时候，就一起炸鞭炮，把“年”吓跑，半夜的时候，“年”会回到村镇里吃已经睡着的小孩，当它看到小朋友们枕头下压的红包，就被吓跑了，也就吃不到小朋友，也上伤不到人了。
虽然过年有很多繁琐的礼节，但是这些都是我们记忆里的年，就是我们一辈子也想回忆的年，也就是我们常常提起的“年味”。
年的味道话题作文800字4
年，是中国人的传统节日，年是中国人民快乐的节日，年是人人心中的向往节日。
过年是我们这些孩子比较盼望的，因为那时我们不仅有好吃的，好玩的，有新衣服，而且还能收到压岁钱。年像一块五彩棒棒糖，有着五彩的味道。
第一种味道是香香的味道。
每当大年三十晚上，家家户户便炖鸡、炖鱼、炸肉块、煮肉丸……各种锅碗瓢盆都跳起了舞。这时空气中便飘散着各种菜的香味。让你闻到后就垂涎三尺。这是我比较喜欢的味道了。
第二种味道是快乐的味道。
当大年初一时，大人们将压岁钱送到手中的时候，心里总是很快乐，尽管这种快乐是不会持续很久的。因为过一会儿，父母便要来所要压岁钱。但我还是觉得很快乐的。当然，作为孩子的我们，比较快乐的还有玩。我们可以穿着新衣服随着大人们去拜家堂，去给人家拜年，可以自由自在的玩耍，这一天，你不必担心家长逼你做作业，当天空中飘起一阵鹅毛般的大雪时，小伙伴们便都从屋中露出了小脑袋，来到雪地里打雪仗，堆雪人，多么快乐呀。过年是一种快乐的味道。
第三种味道是甜甜的味道。
当大年初一去拜年时，各家的邻居便把各式各样的糖果塞进你的口袋里，放进嘴里，并且还总是说一句：“你看这孩子多懂事，嘴真甜。”这是我的心里甜甜的，嘴里也甜甜的。当邻居们都来我家拜年，他们看着墙上的，总是不住的夸我，真有出息，这时，我就更从嘴里甜到了心里。
第四种味道是咸咸的味道。
我们过年时会放鞭炮，点一个扔在雪地里“啪”响了，这时雪地里也开了一朵漂亮的花。再扔第二个，没响，怎么了?我疑惑的过去拿起来一看，“啪”响了。这时就会被炸得鼻青脸肿，眼角边流出了一串串珍珠，掉进嘴里是咸咸的。这是我比较不喜欢的过年味道。
年，有许许多多的味道，就像那五味瓶一样。如果你仔细去回味，会发现更多的味道，年的味道，我比较喜欢的味道。
年的味道话题作文800字5
灯笼火红火红的，五颜六色的烟花把沉寂的夜空染得光彩夺目。家家户户都忙着准备年夜饭，这就是年的味道。
在大年初一，我跟着全家人来到小奶奶家拜年。一起进屋子顿时一股饭菜的香味扑鼻而来，这情不自禁地咽了咽口水。走时厨房只见了小爷爷一手拿着锅炉子，一手拿着锅铲将青菜左翻翻，右炒炒，一会扭扭腰，一会又哼起了小曲儿，似乎心情格外明朗。再瞧瞧我的表哥正搬了个椅子，眼睛直愣愣盯着八宝饭，不时地吞了吞口水，真是“全神贯注”呀!就在这时，小奶奶走了过来，塞给我一个小面包说：“尝尝，这可是我独家发明的!”我歪了歪头，有些疑惑不解，心想：不就是个小面包吗，有什么特别的呢?我端详了半天，将信将疑地咬了一口。突然，一股黄油的味道如泉水般涌入我的心间，慢慢升腾到舌头上，整个口腔感觉滑丝丝的，只有奶香味在飘散着。这时，又有一种奇特的烤肉味“闯”了进来。那是一种参夹着火与炭的味道，紧而不老，油而不腻。这与黄油的味道完美结合，一下子带动了我的味觉，使人谗言欲滴。突然，我又咬到一种脆脆的东西，它有些湿淋淋的，散发出一股别致的清香。我仿佛看到了清凉的海水拍打了我的脚丫;好像听到了那微风拂过时的“呼呼”声;又似乎感觉到那生机勃勃的森林中的一丝凉爽。这可给刚刚那种热情似火的味道平添了几份清新。我细细地品尝，慢慢地回味，愣是半天才缓过神来。我忍不住问道：“怎么那么好吃呀!您是怎么做到的?”小奶奶被我夸得满脸笑容，甚至还是显得有些害羞。她谦虚地说道：“没什么，我只把培根煎了一下，再把生菜和黄油片儿夹了进去而已。”我听完，内心不禁深深慨叹：虽然制做的材料很简单，但这是小奶奶用心做出来的。这个小小的面包灌注了她对我们大家那份浓浓的爱。用爱做出来的食物，不管是山珍海味，还是粗茶淡饭，都是美味的。
年的味道非同小可，它不仅是饭菜的香味，更是一种快乐，一种温暖，一种浓浓的爱……
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