包粽子作文1000字

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包粽子作文1000字

端午节到了,按照传统,中国人都会在家里包粽子吃来纪念这一节日。下面一起随小编来欣赏关于“包粽子”的作文吧。

包粽子作文1000字1:

看见姥姥昨晚泡了红小豆,以为她要煮粥,可又见她拿出深绿色的苇叶,黄绿色的马莲。我恍然大悟,原来姥姥是要包粽子了。

“萌萌,你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆,还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿,摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道,“据说将五月初五定为端午节,是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张,屈原在报国无望的情况下,抱石投汨罗江,以身殉国。江两岸的村民得知这一消息,蜂拥般的来到江边,男人们划船奋力打捞,妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中,以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体,这便是端午节龙舟竞渡,吃粽子习俗的来历。”

“萌萌真棒,懂得知识真多,那你过来,来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房,把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说:“原来你也有不懂的问题啊!好,我告诉你,那是为了防止苇叶和马莲变黄,要不然不就不好看了吗?”

姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形(底部无洞),左手托住卷好的苇叶,右手拿勺挑进三分之一的米,再放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起苇叶的上半部,左手拍打苇叶的底部,这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的,用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥,我还想吃肉粽呢。”“别着急,慢慢来。”

随着时间的推移,肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水,水没过粽子一寸高后盖上锅盖,用大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的清香。

我的心像阀门盖一样跳动着,呼吸着粽子叶的清香。期盼着,期盼着,这锅粽子赶快煮熟,耳旁仿佛听到:“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”的祝福声。

一个小时后,姥姥打开锅盖,我迫不及待地剥开粽子,放到嘴里,“啊!真好吃。”

包粽子作文1000字2:

随着夏季的到来,在不知不觉中,端午节的气息渐渐的浓了。大街上、超市里,随处可见精美的粽子,花样甚多。有桶状的竹桶粽子,还有三角式的三角粽子,还有制作好的粽糕和粽饭。总之一条,就让你垂涎三尺,百吃不厌。每年,我们总是吃奶奶爷爷包好的粽子,每次包粽子,他们都累得腰酸背痛。

本周,我们的家庭小课堂一致决定包粽子。

我就想,我一定要学会包粽子,好让端午节的时候,爷爷奶奶休息一下,让家人品尝我自己做的粽子,和家人一起分享快乐。

周五下午放学后,我们一行人浩浩荡荡地到了孔阿姨家。一进门就看见孔阿姨早就把材料准备好了。只见地板上有两个盆,一个盆子里用水泡着糯米、大枣、花生……等等粽子馅儿,真是多种多样;另一个盆子里装着几个小巧玲珑的粽子和一大堆粽叶。那些粽叶和材料似乎正在向我们招手,我们迫不及待地放下书包,冲进洗手间洗完手,怀着期待的心情围坐在盆子的周围,听孔阿姨讲解,看孔阿姨包粽子。

只见孔阿姨左手拿起一片粽叶,用右手轻轻捏住粽叶尖,把粽叶卷成圆锥形,圆锥形的底部只留一点儿细缝为止,先放一些糯米垫底,然后放上几颗花生米,和一瓣大枣,再铺上一层糯米,最后用水在上面浇一浇,等水漏完了,就把上面剩余的粽叶盖在糯米的上面,接着全部都缠绕着包在三角形的立体上,直到没有缝隙为止,这样,一个粽子的雏形就出来了。然后,再用棉线把粽子捆上,防止粽叶散开,里面的粽子馅儿漏出来。就这样,一个精致的粽子就包好了。

我观察的很仔细,觉得超级简单,没有想象中的那么难。于是我就抢先拿起一片粽叶,学着孔阿姨的样子,开始包了起来。

我每次包粽子时,总是都快包好了,却不知道从哪里冒出来一个大缝隙,馅儿全都从缝隙里逃走了。原来,包粽子并不是那么简单呀!我犯了一个致命的错误——眼高手低。我包了好久都没有包成一个,就像一个泄了气的皮球一样,把粽叶一扔,坐在凳子上,呼哧呼哧直喘粗气,干脆不包了。

孔阿姨看见了,语重心长地说:“别泄气,我之前也不会,我今天研究了整整一个下午,才包好了那么几个。”我一听,连大人都费了这么长时间才学会,我这才刚开始,一定要努力加油,把粽子包得漂漂亮亮的!经过我反复试验,我终于知道了我的粽子为什么老是露馅了。原来,我每次包粽子,到快包好的时候,手就很酸了,总会不由自主的放松,粽子就会趁机张开大嘴,把肚子里的馅儿吐出来了。我知道了这个原因以后,在手酸的时候,忍住酸痛不松手,这样我的粽子就不会再露馅了。哈哈!我终于包好了一个粽子。我包粽子越来越快,我数了数,我一共包成功了七个粽子呢!我观察我的宝贝粽子,有的大,有的小,有的用了两片粽叶,有的用了一片粽叶,洋相百出,非常好笑。我发现有一个竟然用了四片粽叶,里头的馅儿不多,可是皮够厚的,包得挺光溜,像一个大胖子。一股淡淡的清香味直冲我的鼻孔,我贪婪地看着它们,真盼望着赶紧把这些粽子煮了,好让我尝到自己的成果。

本周的家庭小课堂非常成功。我们不仅体验了包粽子的快乐,还懂得了做什么事情,都要去亲身体验,才能知道它的辛苦,明白了做什么事情都不能半途而废,只要努力,坚持到底就是胜利。

包粽子作文1000字3:

“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。

妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝到了包粽子的快乐,真是一个难忘而愉快 的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!

包粽子作文1000字4:

第一次包粽子农历五月初五是端午节,传说在这一天爱国诗人屈原投入汨罗江自尽了,人们为了不让江中的鱼虾吞噬屈原,就纷纷包粽子投入汨罗江喂鱼虾。从此,每年的这一天人们都包粽子来纪念屈原。今天就是端午节,我也来跟姥姥学包粽子。

一进姥姥家的大门,粽子的清香扑鼻而来,姥姥正在门口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我捡起一片粽叶,呀,粽叶的粽香令人神清气爽!我迫不及待地请求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地说:“好,不过包粽子很难,你能学会吗?”“没问题,我一定能学好的!”我信心十足地说。

姥姥顺手拿了四片粽叶,对我说:“看好啦!”只见姥姥先将四片粽叶依次排列又稍有重叠地平铺在一起,双手放在粽叶下面,卷成一个漏斗状,让粽叶的“尾巴”在后,“头”在前,再用手撩起一小把糯米,装到“漏斗”里去,拿一个蜜枣放在中间,然后撩起一把米盖住枣,最后将粽叶的“尾”从上面封住粽子的馅,并把剩下的粽叶绕着粽子缠完。姥姥娴熟地用线包扎好粽子,一个可爱小巧的粽子就诞生了。

我目瞪口呆地看着姥姥轻轻松松就包好了一个粽子,觉得姥姥包粽子就像变戏法一样神奇,手指头三绕两绕都合着一种节奏,看久了就会入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下决心,一定要达到姥姥这个水平,吃到自己包的粽子。

但是说起来容易,做起来难。我学着姥姥的样子,找来四片大小相等的粽叶,整整齐齐地排列好,然后双手一合,做成了一个很小的漏斗,我用糯米把这个漏斗填充得满满的,可是我刚一用粽叶封住口,米就全从两边露出来了。哎,赶紧请教姥姥吧!“封口的时候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好两边的口,整只手都要捏紧了,千万不要松开,否则米就露出来了。”姥姥一边说一边又包好了一个粽子。

我不服气,就重新拿起粽叶包了起来。“哈,总算没漏出来!”这回可不会再错了,我高兴得想,可是,粽叶那么长,怎么捆扎呀?我刚一拿起剩余的粽叶,粽子又散了,原来一疏忽,手又松了。“没关系,失败是成功之母,再来一次!”姥姥微笑着鼓励我。

我又恢复了刚开始的斗志,毫不气馁,再一次包了起来。可惜第三次也没成功,米还是漏了出来。“封好口后,粽叶先往左拧一圈,再从上面转过来,最后从底下掏过来。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,终于包好了一个粽子,尽管不是很漂亮,但毕竟是我亲手包好的第一个粽子。我又包了几个,一个比一个好看,我终于学会了包粽子。半个小时后,粽子熟了,我终于吃到了我自己包的粽子。

解开粽叶,幽香的味道迎面扑来。我用筷子夹了一点儿,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收获”,通过学习包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再难也会成功。

 


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