过年作文优秀篇

经过一个小时的路程，我们终于到了樱花谷。我迫不及待地跑下车，想要呼吸一下户外的新鲜空气。可当我下车后，并没有看到大片粉红色的樱花。我很纳闷：“樱花谷怎么没有樱花呢?是不是还没开啊?或者是我们走错路了吗?”这时，见多识广的大姨夫对大家说：“这不是樱花谷……”“啊!不是樱花谷?”“别急，樱花谷还在上面呢!”

大约又爬了二十分钟的山路，大姨夫对我们说：“那儿就是樱花谷了。”我听到这个消息，立即朝他手指的方向望去，啊，真好看!粉红色的樱花小小的，有一股独特的香味。樱花的花蕊是黄色的，尖尖的，淡绿色的叶子衬托着，显得格外美丽，也为春天增添了一线生机。这时，妈妈说：“好不容易大家一起出来踏春，一起拍张合影吧。”“一二三，茄子!”随着大家的欢呼声，一张漂亮的合影就拍好了。

这次我们一家一起去樱花谷踏春，让我感受到了一家人在一起的欢乐，还有春天的美丽。我们要保护自然，让这种美丽延续下去。

过年作文优秀篇2

农历除夕的晚上，人们都会回家吃年夜饭，目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”即是逢岁晚，家家户户准备肉类和蔬菜(肴蔌)，守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

在北方，人们过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱，发大财。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子，暖和又吉祥。

南方是个细腻的国家，年夜饭也自然做的很精致，要蒸糕点，吃糯米粑粑，也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒，象征年年有余、五谷丰登。各家各户还会吃元宵，寓意团团圆圆……

年，是我国最传统的节日，历来受到人们的重视，过年的习俗也保留到了现在，年夜饭是一家人和和美美的一餐，相当于美国的圣诞晚宴，即使是长年在外的的游子，也要在此时和家人团聚……

过年作文优秀篇3

每个中国人，都有特别的春节记忆。一张车票，一盏灯笼，一副春联，一份红包，一盘饺子，一顿年夜饭……

“每逢佳节倍思亲”，你会想到留守在家一年未见的孩子，望穿秋水的期盼眼神;你会想到年迈体弱无人照顾的父母，步履蹒跚的踮脚眺望;你会想到把酒话桑麻热闹的家乡，记忆依旧的袅袅炊烟。你有足够的理由回家，也许不单单是为了过年。但今年的春节跟以往不同，由于疫情在国内多地有所反复，各省市纷纷发布通知，倡导就地过年，引发大家热议。更有无数游子积极响应国家倡议，舍弃“小家”、奉献“大家”、成就“国家”。

守望平安，就地过年是“防疫之需”更是“民生大计”。目前，全球疫情仍在扩散蔓延，外防输入压力依然较大，我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势，国内河北、黑龙江、吉林、北京、上海等多地出现疫情反复，疫情防控形势依旧严峻。在这关键时刻，我们千万不能掉以轻心、麻痹大意。返乡过年必然会出现大批量人员流动，增加疫情扩散风险，就地过年无疑成为疫情防控的最优选措施。这也在一定程度上缓解年后企业“用工恐慌”，不仅为重点企业和其他春节期间有用工需求的用人单位提供用工保障，更确保企业生产有序、就业形势总体稳定，对年初经济产业发展有提振作用。

守望幸福，就地过年不能“擅自加码”更不能“层层加压”。就地过年政策是分级分类的，中高风险地区要严格执行相关规定，低风险地区倡导大家就地过年，非必要不出行。各地政府不能擅自“加码”，更不能采取“一刀切”形式阻断人员出行、返乡。就地过年并非强制性要求，也须考虑部分务工人员“必要”回家的诉求，人性化地制定“必要”回家的务工人员的返乡方式和防疫措施。同时要防止用工企业把“就地过年”，简单异化为“就地加班”。新春他乡亦故乡，就地过年既要“留得下”又要“过得好”。必须完善好配套措施，全方位搞好服务保障，将服务保障的触角渗透到细化的层面，用“实招”“暖招”让外地务工人员自愿留下来，让倡议更加有效。

守望温暖，就地过年需要“特殊服务”更需要“人文关怀”。要想年过好，精神食粮不能少。政府作为外来人员“就地过年”的倡导者，除了完善好配套措施，全方位搞好服务保障，更需要的是丰富他们的文化生活，提供有温度的人文关怀。推出发红包补贴、发消费券、旅游券等举措，开展送年夜饭、才艺比拼等形式，加强对有需要的外来人员心理干预，体验到“家在远方，情在身旁”。积极关心关照在家乡过年的留守老人与儿童，做好安抚工作，让他们在没有更多亲人陪伴的情况下也能过个好年，让异地过年群众在当地留得安心、过得舒心。只有让政策更暖心，把工作做在前面，才能让在外打拼的人们感受到城市的暖意，在心里激荡起幸福的味道。

春节是中国人最重视的节日，回家过年是每个“打工人”心中抹不去的“寻根情结”。在严峻的疫情防控形势下，共同守望就地过年背后的“民生温度”，知责于心、担责于身、履责于行，让今年春节意义与众不同。“惟愿山河锦绣、国泰民安。惟愿和顺致祥、幸福美满。”致敬每一个就地过年的你，让年的味道多一层“了不起”的底色。

过年作文优秀篇4

【她们的年】

奶奶对儿时的年没什么记忆了，她只记得小时候的日子太苦了。后来她遇到了比她大两岁的爷爷。

两个人互相扶持、白手起家，终于将这日子过得有滋有味。奶奶总对我说：“原以为这日子已经很圆满了，但是等你这个小娃娃出生后，我才发现啊，原来日子可以更圆满。”

妈妈的年

妈妈说她印象最深的就是奶奶做米花糖，奶奶先把麦芽糖放在铁锅里熬，熬到一定程度后迅速把米花倒入锅中搅拌，让米花裹上晶莹剔透的麦芽糖，然后再倒入一个方形的铁皮托盘里，再压得紧紧实实的，等它冷却后划出一块一块方形的米花糖。奶奶会挑些卖相好的米花糖，装上两三袋子送给隔壁邻居。

我的年

小年夜，爷爷奶奶家总是格外热闹，我和爸妈、姨妈姨夫还有哥哥都会去爷爷奶奶家过节，奶奶的经典拿手好菜“冰糖酱鸭”制作起来很费时间，一下午的慢炖让鸭肉几乎入口即化，烧好的酱鸭放在盘子上，旁边放一碗酱汁，在开吃的时候淋到酱鸭上，另盛出一份酱汁配上陈皮、话梅等，做红烧豆干。小年夜那天我是顾不上看电视或者找朋友们玩耍的，紧紧黏在奶奶身后，美其名曰帮她“试口感”，其实是想先吃上几口。

三代人的过年记忆随着时间的推移慢慢重合，当岁月慢慢染白了爷爷奶奶的乌发，当皱纹悄然爬上父母的眼角，对于我来说，过年时一家人能够围坐在餐桌旁吃上一顿年夜饭就是莫大的幸福了。

看着窗外万家灯火，看着家人脸上的笑容，我默默地在心中许愿：“愿山河锦绣、国泰民安、家人安康。”

过年作文优秀篇5

“要说最特别的节日，可必定是春节啊。要说春节有趣的事，那可说都说不完啊……”，一边说着，妈妈脸上竟洋溢起了笑容，看着妈妈脸上的笑容，跟着妈妈的回忆来到了那过往的春节。

刚过小年，家家户户都贴起了春联，时不时地还有噼里啪啦的鞭炮声，热闹极了!裹上大棉袄，就去买好吃的喽!坐上自行车，便急忙赶往集市。寒风凛冽，却依然赶不走热情。“走，先去买鸡!”，爸爸一边把车靠在路边，一边往集市买鸡的那儿赶，摊位前早已挤满了人群。牵着爸爸的手，顺着人流一点点儿往里蹭。踮起脚尖，跳起往鸡笼里瞧。“那只，那只好，爸爸，我们要那只!”，“好!好!”。付完钱，提着鸡，一蹦一跳地奔着。我拉着爸爸，“下来去买鱼!”，不一会儿，一条大鱼也被爸爸拎在手中。“回家!”

厨房里传来阵阵香味，“吃饭啦!”“哇!”，望着满桌的菜，兴奋极了。“甑糕，甑糕，我要吃甑糕!”。白白的糯米，盖上厚厚一层的红枣泥，迫不及待地舀上一勺，甜而不腻，糯而不粘牙，好吃!好吃!一条长长的红烧鱼摆在了眼前，用筷子夹上一口，外面的鱼皮脆脆的，里面的肉也入了味，一口又一口送进嘴里。吃完饭，一家人围坐在一张桌子前，包起了饺子，这充实而又快乐的一天逐步进入了尾声。

夜晚，妈妈拖出缝纫机，来到我床边，悄悄问我“今年想要件什么样的衣裳啊?”，“要件夹克!”“嗯，好。”伴着缝纫机的声音，进入了梦想。一早起来，一件崭新的灯芯绒外套已经整整齐齐地叠在了枕边。爸爸妈妈还没醒来，我便轻手轻脚来到洗手间，迫不及待穿上新衣，左照照右照照。卧室传来了脚步声，我急忙奔回去，“好看吗?好看吗?”“嗯，不大不小正合身。”我跑出院子，想与邻居朋友们分享这新年第一刻的喜悦。

几天过去，盼啊盼，可算盼到了元宵节，来到邻居家一起做灯笼，先把框架搭好，再糊上一层纸，最后再上色，好啦!两只兔子灯笼便做好了。“灯笼会，灯笼会，灯笼灭了回家睡!”。灯会上，我们尽情玩耍着……

听着妈妈的故事，又想起了现在的春节，各色形态的灯笼，饭店各种各样高档的山珍海味，塞满了橱柜的各种花样衣服，可却再也体会不到妈妈那时的快乐。也许正是因为衣来伸手饭来张口，富裕的生活让每一个有仪式感的日子变得不再有仪式感。所以，即使再华丽的行装却没有一件自己做得夹克来得漂亮。

过年作文优秀篇6

盼啊，盼啊，我终于把春节给盼到了!照我们这的规矩，过年时是要吃饺子和粽子的，这是寓意团团圆圆，一家人和和睦睦。如果要问我今天是怎么过年的，我会说这次的春节我是又累又爱。

一大早“嘭，嘭……”的爆竹声把我从睡梦中唤起，我很不情愿的起了床，换上新衣服，计划着一天的行程。天还没亮，鞭炮声“噼里啪啦”的穿过我的耳朵，一串串鞭炮被人们点燃，鞭炮散发的白雾随着风飘舞起来，仿佛是把每一个祝福随着白烟送到千家万户。太阳渐渐露出微笑，我走出家门，虽然还有爆竹的味道，但是也为春节抹了一层鲜艳的色彩。邻居家门口挂上了红红的灯笼，贴上了崭新的对联，我家也不例外，就是没有灯笼的点缀。太阳越升越高，我们也向着教堂出发，但是在那里没呆多久，弟弟就忍不住了，急着要去公园玩，妈妈不想他打扰别人，就提前离开了。

我们乘着妈妈的电瓶车来到了东山公园，一走进大门，食物的香气迎面而来，我的目光都被它吸引了过去，可是弟弟一心想着玩，就拉着我和妈妈进了游乐园。在那里，应有尽有的娱乐设施摆在我们的面前，有休闲的钓鱼，有惊险的过山车，还有令我害怕的摩天轮。弟弟穿过熙熙攘攘的人群指着那个的建筑——摩天轮对妈妈说：“老妈，我要坐那个。”听到这句话，我不禁冒了冷汗，我可是有恐高症啊，我连忙说服弟弟，用上了所有的办法，终于有一招把他吸引了，那就是有冰激凌吃。嘴馋的弟弟缠着我带他去吃冰激凌，为了不让他带我去坐摩天轮，我也只好兑现自己的诺言。

然后妈妈陪我们去了山上，先是路过一座桥，那上面站着许多人，他们在观望着远处的江面，还时不时的拍几张照。走上楼梯，我们沿着小路，欣赏着两旁的花草树木，呼吸着新鲜的空气，树枝交叉着为我们遮挡了阳光，我带着小鱼一起领略了山下的风光。但是走到半山腰，腿就酸了，我们只好坐在靠椅上休息，等有了力气，我们就继续出发向在山上我们差不多呆了半个多小时，因为我们找不到方向迷路了。最后就向陌生人请教，终于找到了下山的路。

来到山下，我们又光顾了一家又一家的店，美食各种各样，有臭豆腐，糖炒栗子，羊肉串等等。填饱了肚子，我们也很满足离开了东山公园，真是一次又累又爱的游玩啊!

过年作文优秀篇7

世界上还有哪些国家的人，必在除夕之前，从世界各地赶回家呢?

世界上还有哪些国家的人，会在除夕这天吃团圆饭呢?

世界上还有哪些国家的人，会在除夕这天整晚不睡呢?

——那就是是中国!

我的家乡在四川，过年这天，不管身在何处，必定赶回家团聚。在这天，人们会准备过年要用的年货，吃的，穿的，用的，玩的，都必须提前准备好。每家每户还要做年夜饭，一提起年夜饭，不管是大人、小孩，想必印象最深刻的就是桌子中间的老式火锅!那是一种用各种肉：鸡肉，鸭肉，鱼肉，猪肉……各种菜：青菜，白菜……熬成的汤，这不是汤，而是小型的肉类产品展览会，是当今社会的一种自傲的表现吧!在等待火锅熬制的时候，我们又开始做年夜饭的其他菜品了，菜桌上少不了的是自家熏的腊肉，那是一种用猪肉做的美食，猪肉洗净，抹上盐，放在缸里放上一个星期再挂在灶上，每天做饭时的烟熏一熏，就成了一道名菜。

年夜饭做好就差不傍晚了，人们说说笑笑的把菜端上桌，满上酒，一边吃一边谈论一年里的事儿。平时连嘴都不想张一下的人，现在可有话说了，他们似乎把一年里的话都存到了今天来说。

初一的光景与除夕截然不同，在老年间有“初一不出门，初二跑千里”的说法，所以初一街上是冷清的。到了初二，街上又热闹起来了，因为都要走亲访友，孩子们可高兴了，因为每走一户，红包就多一个，口袋就鼓一下。初六、初七，春节差不多就结束了，孩子们该去上学，大人们该去上班了，新的一年就又开始了。

过年作文优秀篇8

贴春联是过春节的重要标志。记忆里,正放寒假的我总是在年关将近的某天跟着母亲去街上买春联。母亲紧紧地拉着我的手，在熙熙攘攘的人群中穿梭，路边的摊贩把春联从大到小依次排开，供人挑选。那时的春联多是手写的，大红纸上黑色或金色的毛笔字苍劲有力，洋溢着吉祥。后来，随着时代的变迁，春联大多是印刷的，纸张质量比原来好了许多，购卖的时候选择面也更多了，只是与透着墨香的手写春联相比，似乎少了一点年的韵味。6年前，表弟报了书法辅导班，几年下来，技艺不断提高，于是，我家的春联几乎都被他“承包了”。看着大门上家人书写的春联，我感觉特别亲切，仿佛有一股暖流在心里涌动。

过年少不了置办年货。过去买年货, 往往要来来回回跑很多趟。记得小时候，我家附近没有什么大商店，母亲常常带着我去较远的地方买年货。那时拎着大包小包的年货挤公交车的滋味实在不好受, 而且有些外地特产在本地根本买不到。如今, 电商、微商等各种新兴商业平台火爆升温，网上买年货成了“新气象”，快递物流服务方便快捷，我只要在家里轻轻点击鼠标，各种年货很快就会被送上门来。

儿时的年是少不了鞭炮的。每逢过年，家里总会买上好些花炮类产品,有“摔炮”“神仙棒”“冲天炮”“地老鼠”等。虽然我对鞭炮有些害怕，但小伙伴中有胆子大的，主动要求放鞭炮，我只要听着、看着就很高兴了。除夕的夜晚，当家家户户的鞭炮声此起彼伏响个不停，当绚丽的烟花在空中次第绽放, 新年就这样热热闹闹地来了。虽然放鞭炮能增加节日的喜庆气氛，但它对环境的污染也是不容忽视的，因此，近些年很多地方都禁止燃放鞭炮，或改用电子鞭炮，这样做不但净化了环境，也消除了安全隐患。

拜年是过年最具仪式感的事。大年初一早上，父母会带着我和姐姐到亲戚或朋友家拜年，而现在则变成了电话拜年、短信拜年、电子贺卡拜年、微信语音拜年，传递祝福的方式变得越来越丰富，越来越便利。

小时候过年，长辈们给的压岁钱都是现金，如今，小字辈们收到电子红包已不足为奇;过去交通不发达，我们都在家里过年，如今, 交通业发展迅猛，我们偶尔也会选择去外地旅游过年。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”旧年俗里，包含着的是对自然的敬畏和团圆的期盼;新年俗也体现出人们对美好生活的祝愿与寄托。悄然变化的年俗折射出生活的日新月异，然而，不管过年的方式如何变化，亲人阖家团聚、辞旧迎新、祈求幸福吉祥的情怀依然不变……

过年作文优秀篇9

父亲的自行车

春节前夕，父亲听说我们要按规定“就地过年”，精心准备了“年货”从千里之外寄给我，还给我发了几张家里屋里屋外的照片。看着一堆“儿时的味道”，看着屋里角落上的那辆自行车，我不禁想起了父亲骑着自行车的背影，亲切并温暖着我的心。

去年回家，看到那辆立在老屋深处自行车，却没有一丝陈旧的味道，看着它沧桑的影子，好像也在诉说着那段奋斗的故事。一辆自行车早出晚归、拼搏奔波创造了今天美好的生活，承载着三代人的希望和收获，见证父辈们为小家、为社会、为国家奋斗幸福的点点滴滴，映照出改革开放四十多年来中国人民在中国共产党领导下，为了美好生活艰苦奋斗的壮美历程。

父亲是家里的长子，70年代没上完高中就外出务工，为家庭生计奔波，白天到工地挣钱，夜晚还要借着工地昏暗的灯光学习看书，父亲始终坚信有梦想更要用行动来实现，只要用勤奋的汗水驱动梦想的车轮，就一定会有收获。立足当下、重在当下，就像自行车走路一样，蹬一圈就有一圈的路程，只有车轮不断滚动向前才能行万里路。

伴随着改革开放的春风，父亲和母亲结婚了，在那个结婚“三转一响”标配的年代，父亲可以说是“一穷二白”，唯一能拿得出手的就是那辆崭新的自行车，在真诚和实干的支撑下，父亲赢得了母亲的信任。路虽远行则可至，事虽难做则必成。那辆自行车见证了父亲和母亲朴实的爱情，折射出那个时代人们为了美好生活艰苦奋斗的精神。随着自行车的不断转动，相比以前拮据的局面，90年代大家已不再为“一日三餐”烦恼。在自行车轮的滚动下，“沼气池”“地下水”“电灯泡”进入了我们的生活，还住上了砖瓦房，吃上了白面馍，透过自行车上充满汗水的背影，我们感受到的都是幸福的味道。

进入21世纪，我如愿到了县里最好的中学，看着周围同学的自行车，攀比心作祟的我回家就找父亲说要买自行车，父亲什么也没说把那辆“永久”提了出来，重新修理、擦拭、打磨、上油、加锁，半天功夫就大变样。“你看看这辆车行不，车子有点老但是我收拾了一下，还是比较稳”，听了父亲的话，我顿时明白了什么。虽然那辆自行车有点旧但却异常精神，骑在“二八”大杠上内心感觉非常踏实，一直伴随我走过高中三年的春夏秋冬。

2004年我如愿考上了梦寐以求的大学，成了家里第一个大学生，并参军入伍。多少年始终一脸严肃的父亲满脸洋溢出骄傲的喜悦，我似乎感觉到立在角落那辆自行车也在唱歌，因为它是我高中三年的功臣，陪伴着我风里来雨里去。告别了父母，告别了那辆心爱的自行车，我离开家乡踏上了求学和从军之路。

从此后，我再也没有骑过那辆自行车，但它给我的，却是负重前行的使命感，以及不达目标不罢休的执著。一辆自行车承载着一个时代的记忆，它激励着我尽其所有把每一件小事做好，把好事做好做极致，做一个有事业心责任感的人，无论面对任何困难都不轻言失败。就像自行车一样，只要敢于行动就不会跌倒，只要目标笃定梦想终将实现。

过年作文优秀篇10

纷扬的雪花、银白的晨霜，这大概是冬爷爷送给我们最后的礼物吧!听着他渐去的脚步声，我和所有中国小朋友一起翘首企盼着，盼望又一个新春佳节的到来。

春节到了，我们就要和寒冷的、缩手缩脚的冬天说拜拜了，一个草木葱茏、生机勃勃的春天又会回到我们身边，我仿佛听到那婉转的鸟鸣声，还有“叮咚”的流水声;我又似乎看到遍地开满鲜花，蜜蜂蝴蝶翩翩起舞……

“噼噼，啪啪”，一连串鞭炮声让春节变得热闹非凡。“爆竹声中一岁除”，在不绝于耳的声响中，在烟花绽放的夜空里，处处洋溢着新年新气象。这时候是我们孩子最快乐的时光，当一声声“惊雷”震得我们捂住耳朵时，当绚丽的火花开满天际时，我们的心中充满激动与欢愉，童年的纯真与梦想伴着清脆的笑声一同飞翔。

“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，贴春联是春节的一大习俗，也是孩子们爱去凑热闹的事情。帮着大人调浆糊，然后拿出早已准备好的春联与“福”字，小心翼翼地将它们一一贴到房门上。当所有门都穿上“新衣服”，家里立刻焕然一新。朗朗上口的对联，金光闪闪的“福”字，无不让人感受到春节的喜庆与吉祥。

春节，是万家团圆的好日子，所以，如果少了“吃”，就不能称之为一个完整的春节。除夕夜，可口的年夜饭让人垂涎三尺，烤鱼、炸鸡、辣牛、肥鹅，美味佳肴应有尽有，一家人老老小小、几代同堂围坐一桌，一边品尝着好酒好菜，一边谈笑风生，多么和谐美满!吃完年夜饭，下一个节目自然是观看春节联欢晚会，在笑声与感动中，我们静等新年的钟声敲响。

正月里，到处是走亲访友的人，大礼包、小礼包还有欢声笑语不断。我们孩子都成了财迷，嘴巴像抹了蜜，可不，“祝爷爷身体健康，万事如意”，“祝奶奶福如东海，寿比南山”，“……”，顿时，红包笑脸纷至沓来，然后就细细盘算怎样过一把富翁瘾吧!

当然，春节还有一件重要的事情，那就是每个人都长了一岁，我们一定要变得更懂事些，做一个妈妈疼、爸爸爱，亲戚朋友、老师同学都喜欢的大孩子。

“叽叽，喳喳”，“滴滴，嗒嗒”，你听到了吗?在我们的期待中，春节已奏响了它明快的序曲。

过年作文优秀篇11

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三……”腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边;守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸;庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真有趣!

过年作文优秀篇12

喝过腊八粥，年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶，二十四掸尘，新年的脚步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圆子，做炒米糖，家家户户忙着置办年货。

炒米糖可是每家必备，条件好点的人家，还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的浇切片。

入冬不久，精选粳米或者糯米，煮上满满一大锅饭，先在家里晾上一两天，然后用竹匾晒干，再细细搓碎，俗称“晒阴米”，进进出出足足需要半个月的时间。

腊月过半，糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟，祖传米糖手艺，张家请，李家邀，很是吃香。

做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米，并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热，还加点香油，然后把砂糖倒进锅里，边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度，等到糖稀熬到铲起来成线时，糖稀也就熬好了。

接下就把炒好的炒米，快速倒进热锅里，跟糖稀搅拌均匀，然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里，用“滚子”在模子里使劲来回滚平，边边角角都要压实压平，快速拆下模板，“啪”的一声，案板上赫然呈现一大块方形米糖。

方师傅把整块米糖快速用刀切成条状，随手一划，米糖整齐划一，均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖，不仅是体力活，更是一门技术活。刀要快且不用说，要看准火候，用力均匀。切早了，炒米糖容易粉碎，溅得满地都是;切迟了，炒米糖硬了，就切不动了。

此时，站在一旁的小屁孩早就等不及了，抢过两块碎片塞进嘴里，热乎乎的，炒米糖有点粘牙。过一会再吃，脆脆的，嚼起来咯嘣咯嘣的响。

汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。”

如今，炒米糖越做越精致，花样也越来越多，大街上、超市里，随处可见，但找不到儿时过年吃的炒米糖了。

浓浓甘甜，甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香，香不过儿时过大年的滋味。

过年作文优秀篇

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