关于介绍美食的作文：舌尖上的美食

　　美食给予味蕾不同的感受，让人爱得彻底。古有“民以食为天”的理论，今有“吃货”这一新名词，可见，人们对美食已不是单纯的喜爱，更是一种追求。

　　北京的全聚德烤鸭，天津的狗不理包子，成都的酸辣粉……都十分美味，但我还是最喜欢岐山的臊子面。

　　臊子面是陇东关中地区的一种传统面食，作为宝鸡人，无论是自家做的还是在外吃的都让我尤为喜爱。一碗面上漂着翠绿的葱花，红红的胡萝卜丁，黑色的木耳，黄色的碎鸡蛋皮以及小粒的肉丁，和着几根细细的面条，冒着热气，香味扑鼻而来，无论是颜色还是香味都无限的诱人。

　　同样我也喜欢吃西安的肉夹馍。

　　肉夹馍分为肉和馍两部分，夹馍师傅把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，馍就烙好开锅了。听那位师傅说：“做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉就做成了。”两样都做好之后，把馍从中间切开，接着把剁好的腊汁肉夹在馍中间，再加上香菜和腊汁。这样，肉夹馍就做好了，色、香、味样样俱全。

　　你瞧!那烙好的馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分好吃。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人垂涎三尺，忍不住咬上一口。

　　南北方的美食纵有再多不同，但都饱含着对美食的无限追求与热爱，对生活的无限喜爱与享受。我爱美食，爱生活，更爱家乡!

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　　【本文作者：钟祥瑞　宝鸡一中19届16班】

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