中学生作文500字分享-外婆的韭菜饼

　　时光似沙漏般渐渐从指缝中溜走，看似不短的一个月寒假就这样结束了。回望这一个月中的点点滴滴，最令我难忘的当属外婆家一行。

　　外婆家在乡下，草清树茂，鸟语花香，与城市中灰蒙蒙的天空、污染严重的小河大相径庭。蓝蓝的天空缀着几缕白云，干净的像一块蓝手帕，远处农家孩子在油菜花丛中欢声笑语，宛如一群活泼的话精灵。我愉悦的呼吸着新鲜的空气，走进屋中。

　　外婆微佝却温柔的背影让我心中泛起温馨的感觉，回家的感觉真好！

　　我蹦跳着走到外婆身边：“外婆，你又在做韭菜饼啊，我帮你吧！”

　　外婆宠溺地抚了抚我的头，连声应好。

　　说起来容易，可实际操作起来却不是那么得心应手，做的韭菜饼不是皮太厚就是馅都溜出来，几乎没有一个成功的。

　　外婆慈爱地笑了笑，接过我手中已经残缺不堪的饼皮。外婆将饼皮又重新揉成了一个面团，几下搓揉之后又压成一个扁扁的饼状，边缘整齐，表面光滑。外婆又挖了一勺韭菜猪肉馅放在面饼中央，慢慢收拢并不断搓揉，以防饼皮破损，再修边、整理，一个韭菜饼就这样做成了，外婆的动作行云流水，仿佛一气呵成，看得我都想鼓掌叫好了！

　　没做成韭菜饼，我心有不甘，于是又自告奋勇做起了“锅贴员”。在已经烧热的大锅壁上抹点油，顺手把之前做好的“白胖小子”贴在锅壁上。完成之后，接下来的工作就是等了。而这又恰恰是最难的，谁能面对一大锅美味的韭菜饼而不为所动呢？

　　我掐着表，一分一秒的计算着，终于等到起锅了！看着一个个“白胖小子”都换上了崭新的金装，神气十足！我忍不住抓过一个就往嘴里塞，脆脆的一层皮下包裹着鲜嫩多汁的韭菜，清香的气味瞬间充满我整个味蕾，外婆温和的声音在耳边响起：“慢点吃，不够还有。”

　　韭菜饼的味道，是外婆的味道，也是家乡的味道。纵然那榴莲酥、菠萝包好吃万分，在我心中也比不上那一块圆圆的韭菜饼，这是我寒假中最愉悦的记忆，也是成长路上最难忘的记忆。

　　袁雪成老师点评：

　　韭菜饼的味道，是外婆的味道，也是家乡的味道。作者用浓墨重彩刻画了外婆做韭菜饼的过程，笔端饱含深情，是怀念故乡和思念亲人的自然流露。