故乡的特产 - 五年级描写家乡的作文

　　我的故乡在盛产火腿的金华，那里景色秀丽。

　　最著名的景点，是一座叫牛头山的高峰。牛头山，听名字就知道，是长得像牛头的山。但牛头山最与众不同的地方，是那突出的红色岩石。它的山顶，布满大大小小的红石：大的像一辆小汽车，小的只有指甲盖那么大。最小的和蚂蚁一样，如果一只红蚂蚁静止不动，你准看不见它。牛头山还是一个天然氧吧，坐在红石上，看着一片苍翠欲滴的竹林，呼吸着高山上的清新空气，听着山泉在石头缝中蹦来跳去的声音，你的忧愁和烦恼立刻化为一缕青烟，飘向远方，只留下神清气爽的你和快乐。

　　而金华的特产，就是火腿和腊肉，腊肠。因为金华的猪吃得好，睡得好，所以长得健壮，肉质紧而脆，是猪中精品。火腿的肉选自猪前腿，猪前腿用盐手工制作，晾在外面，用自然风吹干，让盐充分地被吸收，火腿就做好了，最后用真空包装袋包装好，就可以出售了。腊肉的原料选自猪胸肉，上好的猪胸肉用大颗海盐搓一次，再用盐拍实，腌成肉干，又用真空包装包好，出售。腊肠的肉是猪脊肉，把猪脊肉放在盐水中泡三十分钟，再用盐搓一遍，还要在专业机器里切成长条后，搓成香肠的样子，用绳子穿洞后系好，晾干后便可以出售了。

　　这就是我的家乡，我美丽的家乡。

【作品信息】

　　作者：张琪琦

　　学校：中国轻纺城小学五(6)班

　　指导老师：沈利芬

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