包饺子作文：我的“饺子部队”
编者按：包饺子你会吗?包饺子如果馅太少了就不好看，馅太多又会把饺子皮撑破。我们一起来看看小作者是怎么包饺子的吧。
我和奶奶一起包饺子。
我拿来一张饺子皮，平铺在手心里，用手指蘸了一点水，围着饺子皮涂了一圈边缘线，再用勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中间。我觉得馅儿放得有点少，就再舀了一勺放进去，最后我把饺子皮对折，用力捏了捏饺子，再把饺子的边缘皱了几下，第一个饺子就诞生啦!
正当我得意万分时，突然听见“刺啦”一声，我的饺子“爆炸”了。呜呜……我再看了看奶奶包的饺子，只见那些饺子鼓着肚子，挺立着身子，活像个威武的大将军。而我包的饺子却像个歪瓜裂枣，肚皮上还破了一道口子，丑陋不堪。我又重新包了一个饺子，这次我只舀了半勺馅儿进去。包完以后，发现饺子又像三年没吃饭似的毫无生气。我终于明白：饺子的馅儿不能放太多，也不能放太少，要恰到好处才能包出既美观又有型的饺子。明白了这个道理，就开始了漫漫“包饺子路”。最后虽然把自己弄得满脸面粉，像一只小花猫似的，但是经过几次失败，我的技术长进不少。最后我包了许多饺子，有的像一个大胖子，挺着圆滚滚的大肚子，似乎随时都要爆炸;有的像个漏气的气球，扁扁的，每一丝微风仿佛都能把它吹倒;有的像一位老人，身子歪一边，脸上布满了皱纹。虽然不能和奶奶包的“将军”相比，但是也足以是一支小部队了!
马上要煮饺子啦!我往锅里倒了一些水，等水开了以后，我小心翼翼地把一个个饺子放进锅里，饺子像潜水员一样潜入水底。烧了几分钟，饺子一个接一个地浮了上来，饺子的香味扑鼻而来。哇!好香啊!我迫不及待地把饺子捞了上来，吃着自己的劳动成果，味道实在太好了，好像从来没吃过这么好吃的饺子!
我把饺子分给家人吃，他们也都赞不绝口。最让我得意的是，我那挑食的小妹妹很是捧场，才一周岁多一点的她居然吃了五个呢!
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公众号：瓯海小作家
作者：蔡雨萱 瓯海区实验小学南瓯校区三(1)班
