包粽子小学生写事作文500字
编者按:粽子的品种繁多,有水晶红豆粽,有咸粽,有甜粽等等。但是你会包粽子吗?文章《包粽子》描写的是作者学包粽子的经过,下面我们一起看看这篇作文《包粽子》。
包粽子
端午节起源于屈原跳江,人们为了纪念他,就包了粽子,投到江里去。这就有了端午节包粽子 、吃粽子的习俗:。
包粽子要准备好多的材料:竹叶,咸蛋黄,脱皮绿豆,糯米,腌制好的五花肉,还有酱油和香料。竹叶要一片一片清洗干净,再两片交叉着叠起来,方便包的时候好拿。脱皮绿豆和糯米洗干净再泡几个小时。
一切准备就绪,就开始包粽子了。把叠好的竹叶拿出来,卷成漏斗形,顶端不能有漏洞,否则糯米就会从洞里掉出来。用勺子舀糯米放“漏斗”里,然后放脱皮绿豆,放两块五花肉和一颗咸蛋,最后又放一层绿豆和一层糯米。小心封好“漏斗”口,不能太用力,不然竹叶会爆裂,所放的料就会跑出来。拿两根草绳五花大绑扎结实,用剪刀剪去多余的竹叶和绳子,一个胖嘟嘟的粽子包好了。这们,就可以放锅里煮了。
放到不锈钢锅里的粽子,水要能浸过粽子的一半。粽子要煮大约六到八个小时,就可以出锅了。其间,锅里冒出的蒸气,是竹叶的清香,粽子蛋黄、五花肉的肉香,让你垂涎三尺。
现在的粽子,品种繁多,有水晶红豆粽,有咸粽,有甜粽……它们各有各的特色,能适合不同人的口味。
作者|周晓菁
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