记录生活中的事情作文：包饺子

　　编者按：包饺子一般是过年做的事情，有时候在冬至我们也会包饺子，要包好饺子可不是一件容易的事情呢！

　　包饺子

　　星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀!新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃!开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。

　　我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗?”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀!砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军，有棱有角，而我的却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢!

　　终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒!

　　优爸点评：小作者把自己第一次包饺子的过程记录了下来，分享给大家，优爸读完了文章，认为这是一篇很有纪念意义的文章，建议小作者将文章保存好，将来拿出来看一看，一定很有意思!说回文章，小作者在文中先对桌上的材料和妈妈、姐姐的的动作进行细致的描写和展现，侧面突出自己对包饺子的好奇，也自然地引出了后文的情节。小作者别致地用自己包的饺子和妈妈她们包的进行对比，“一团烂泥”和“威武的将军”，不仅形象，也把自己的不熟悉写了出来。其后，小作者左补右补，用三张皮包一个饺子的小插曲既为文章增添了乐趣，也将文章推上高潮，让第一次包饺子的欢乐传递给了读者。

　　作者：管炳春

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