六年级写新年的作文：新年专属味

　　编者按：红红火火的新年就要到来，大家过年的时候都有些什么难忘的记忆呢？下面就让我们一起来看看这篇《新年专属味》。

　　渐渐的，新年的钟声快要敲响了。在这辞旧迎新的除夕之夜，我深深地感受到那专属于我的新年快乐。

　　你瞧!老妈在厨房里熟练地做着年夜饭呢!你猜一猜，这第一道菜是什么呢?哈哈，其实是“香芋泥丸”。妈妈先将自己事先准备好的芋头泥丸拿出来清洗干净，再将油倒入锅底，轻轻的将泥丸一个一个放置于锅中。泥丸在油锅中“滋啦”地响着，还不停地跳着舞蹈，在油锅中“打滚”着，给自己穿上了一件金黄金黄的大衣。远远看去，就像一枚小小的金蛋。

　　轻轻咬下一个泥丸，脆脆的，外面那些金黄的外衣裂开了一道口子，露出了嫩白嫩白的泥丸。含在口中，入口即化。泥丸里面的肉汁流了下来，给雪白的泥丸添上了一丝色彩，让人看着食欲大开。

　　妈妈现在又在干嘛呢?哦，原来在做饺子，等等!这个可不是一般的饺子哦!这是有名的水晶饺子。外面的饺子皮是用特制的面粉加上适量的水和一套特殊的手法来捏。在捏的过程中这个面粉只能捏，不能揉。捏平后，用模子印出饺子皮，放上料后，水晶饺子和普通饺子看似是没有什么区别，但重点在煮饺子的过程中。水晶饺子必须在热水里煮十分钟，等到完全透明后，就可以食用了。一，二，三，当当当当，当妈妈打开锅盖时，我的眼睛立刻像被磁铁一下紧紧地吸了过去。哇!那些水晶饺子个个晶莹透亮。饺子上还挂着一些水珠，在灯光的反射下，闪闪发光。饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女，她有着晶莹剔透的身体，较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。仿佛就是一块毫无瑕疵的水晶。

　　我夹起小巧玲珑的饺子沾了点准备好的调料，轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾,满口生津，真是色香味俱全啊!我现在满嘴都是饺子甜美的滋味，水晶饺子甜滋滋的味道永远甜到了我心里头......

　　我们还做了好多好吃的。宫保鸡丁、酸菜鱼......每一个菜都有它的独特滋味。看着妈妈开心的笑容，我真希望我们能一直永远这样幸福下去。因为这新年的专属的味道是妈妈做的菜香的味道，更是爱的幸福味道。

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