关于美食的作文600字：家乡美食

　　每个人的家乡都有一道令自己难忘的食物，或是童年记忆，或是特产风味，各不相同。小作者刘智萱描述了自己家常的生煎包，滋味独特，让人读了这篇文章都直流口水呢。一起来看看这篇文章的内容吧。

　　我的家乡泗安镇有很多传统美食，酥糖呀，小馄饨呀，粽子呀，青团子呀，唐八仙的生煎包呀等等，想起来真是叫人口水直流呢。作为一名小吃货，我最喜欢的就是唐八仙的生煎包，怎么样，是不是想先一睹为快过过瘾呀?

　　大家一定很好奇为什么叫唐八仙生煎包呢?是不是和八仙过海的传说故事有关呢?听妈妈说，包子店的老板姓唐，他的脚有点跛，八仙过海里面正好有个铁拐李也是个跛脚，于是大家叫着叫着，“唐八仙”就这样传开了。

　　生煎包的做法看似简单，但做起来却很难。首先要和面，以前都是人工和面的，随着时代的发展，现在都是机器和面了。面发好后，店里的工人还要把它搓得长长的，然后用刀切成一小段一小段备用。接着用擀面杖把它们擀得像饺皮一样圆圆的薄薄的。老板说，包子的味道好不好和发面的技巧有着很大的关系呢，那可都是技术活。熟能生巧，只见阿姨们放馅、捏褶一气呵成，看得我眼睛都直了。看，那个煎包子的师傅把摆满包子的锅端到火力很旺的灶上面，倒上油，盖上盖，这锅才盖上那锅已经可以起锅了，真叫生意兴隆，供不应求呀!只见师傅抓起一些香葱撒在上面，白白的面，焦黄的底，绿绿的葱花加上黑白芝麻点缀，简直是艺术品。“真香啊!”排队的人被这一阵阵扑鼻儿来的香味陶醉了。

　　生煎包最好吃的吃法是盛一碗店里熬了很久的骨头汤，拿个小碟子放点醋，再放点辣椒酱搅拌一下，轻轻夹起一个包子，咬上一口，鲜香的汤汁从薄薄的皮流出来，再沾着料喝口汤，美味极了!

　　如果你们来到我的家乡，一定要尝尝唐八仙的生煎包呀!

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　　【本文作者：长兴泗安中心小学三年级 刘智萱】

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