元宵节的作文:自制美味的汤圆
编者按:元宵节是吃汤圆的节日,学校里的老师教学生们包汤圆,既能知道汤圆是怎么做的,也能让学生们一起欢快的度过这个节日。
正月十五元宵节,何老师教我们包汤圆。
等等,开始之前,我还有个疑问:为什么南方人叫汤圆,而北方人叫元宵呢?哦,原来北方人的元宵是先把馅料做成球状,然后滚出来的,而南方人是包出来的呀!
好了,该问的都问了,我们就开始吧!
首先,准备好食材:面、芝麻、糖、花生。食材准备好后,就开始做馅。先把芝麻、糖、花生翻炒均匀,再把它们碾碎,OK,大功告成!
然后和面,哇,居然是五颜六色的面吔!咦?这是怎么做的呢?哦,原来是老师先把胡萝卜榨成汁,和进面里,就成了橙色的面;把紫甘蓝榨成汁,就变成了紫色的面;把菠菜榨成汁,就变成了绿色的面……老师真是聪明,这种吃法既健康又营养。然后要把面团成一个个乒乓球大小的小圆球。“怎么回事,为什么总是有裂缝?”终于团好了,开始包汤圆吧!
我把面轻轻地团成一个小圆球,用手指戳一个小洞,小心翼翼地把豆沙馅放进小洞里,合口!“扑哧”,哎呀,因为豆沙馅放多了,导致馅都被挤出来。“呜呜,我怎么这么笨!”
勉勉强强包好一个汤圆,听到周围的同学喊道:“什么破面呀,一点儿粘性都没有,让人怎么包馅呀!”“看,我包了一个‘混血儿’!”仔细一看,哈,这位同学把豆沙馅和面混到一起了。呵,还蛮好看的嘛!
再来一块面,我小心翼翼地戳了一个比上次大一点儿的洞:“换个馅试试吧!”这次,我放进黑芝麻的馅,慢慢地把面捏到一起,生怕把馅捏出来。咦?怎么还是不圆?于是,我又把汤圆放到手心轻轻地揉了揉,打开手,一个完美的汤圆展现在我眼前。
包好汤圆,我们一个接一个地把汤圆传到锅中。咕噜咕噜,咕噜咕噜……几分钟后,五颜六色的汤圆漂在水面上……
“煮好了,煮好了!快来吃吧,汤圆里有惊喜哦!”何老师喊道。
“哈,我吃到硬币喽!”
“唉,我没吃到,但是汤圆味道还不错!”
“自己包的汤圆真好吃!”
“啊,怎么一点儿馅都没有啊?这是谁包的呀!”
……
教室里一片欢声笑语,吃到硬币的兴高采烈,没吃到的垂头丧气。没关系,没关系,没吃到硬币的也不要气馁,重要的是团圆嘛!
说到这里,我们还给在英国的王秋媛和在医院养病的张茗雅送上了祝福:王秋媛、张茗雅,我想你啦!
同学聚在一起,说说笑笑,这才是节日该有的气氛!
作者:赵晓雨 五年级
作者学校:南京南师附中小学部
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