有关美食的400字优秀文章

　　艰难的日子终于过去啦!我可以享受到馒头的美味了，我一边吃着馒头，一边想：我一定要把肠胃保养好，不然又会重蹈覆辙!以下是小编整理有关美食的优秀文章，衷心希望可以解决你的燃眉之急!

　　我喜爱的一种美食

　　泡椒凤爪 说起美味，我尝过许多，有甜的，有辣的，种类繁多，但是最让我记忆深刻的就是妈妈做的泡椒凤爪了。 妈妈做的泡椒凤爪不仅好吃，而且色、香、味俱全。先让我谈谈它的“色”吧。淡黄色的卤汁浸泡着白色的凤爪，还有几个金黄色的泡椒散落其间，这更突出鸡爪的晶莹，令人有种迫不急待的想要品尝的感觉，恨不能扑上去大吃一顿才肯罢休。 再让我讲讲它的“香”吧。把泡椒凤爪从冰箱拿出来，扑面而来的就是酸味加上辣味的特殊气味，再加上由于是从冰箱中刚拿出来的，带有一些冰凉的感觉，让人立刻被吸引住，吃了一口，还想再吃，欲罢不能。 最后，让我来说说它的“味”吧。我吃它时总会先用舌头尝一下卤的味道，酸酸的，还带有一丝辣味，再咬一口，肉很有咬劲，总会忍不住再吃一块，真是越吃越好吃，越吃越想吃。 这么好吃的泡椒凤爪是怎么做成的呢?让我来告诉大家吧。

　　将洗净的鸡爪放放清水中煮熟，煮时也可放一些生姜、八角去味，再将鸡爪捞出来，用凉开水沫洗净，最后将鸡爪整体浸泡在调料店买的糟卤中，根据各人口味爱好，再加入适量的泡椒，浸泡2─3个小时，一盘色香味俱全的泡椒凤爪就做成了。在春、夏、秋季节里，还可以放入冰箱中凉置一会儿，这样口感更佳。 妈妈做的泡椒凤爪真是让人回味无穷，让人难以忘却。

　　享受美食

　　今天是寒假色彩画的最后一天，连续十天的早晨，我咬咬牙从温暖的被窝里爬起来，残酷的寒风没有把我吓倒，终于坚持到了这最后一天，心里想想真开心。

　　妈妈告诉我，晚上我们出去放松一下，到印石餐厅吃饭去。太棒了!我心里高呼。

　　到了晚上，我、扬扬、晓晓三个人聚在一起真开心，我们有好长时间没有见面了，一见晓晓，我就发现她长得比我高多了，而且也比以前胖了。我们坐下来争着点单，我喜欢吃这个，扬扬却要吃那个，我们七嘴八舌讨论吃啥好，站在一旁的服务员姐姐给急坏了：“你们到底还点不点菜?”

　　最后我们决定各自点自己爱吃的，这样才算公平。一会儿美味的食物就来了，我们都争着看是谁点的。偏偏一连上了两份都是扬扬的，他开心地说：“咦，我行啊，上来的都是我的，真幸运。”说完，就一个人开始大吃。

　　他妈妈在一旁说：“扬扬，你不跟其他小朋友分着吃吗?等下她们也分给你呢。”说得扬扬不好意思了，他就将蛋糕一分为三。嘻嘻，他留给自己的可是最大的一块哟!

　　我们开始津津有味地吃起来。接着菜一个个上来，我埋头苦吃，吃得肚子溜圆，想想不用再上兴趣班，我一开心，又多吃了一块披萨，哎，真幸福啊!我说完这句话，又低头忙着吃我的美食了，可别输给了扬扬和晓晓。

　　美味的巨螺

　　舟山的“海鲜大军”远近闻名，品种繁多，无人不知，无人不晓。

　　我在路上看见有人在卖什么，我也去凑凑热闹。咦?这是什么，我怎么没见过，妈妈说：“这是巨螺。”我叫妈妈买了一些回去。回到家里，我把它们放到水槽，它们比普通的螺不知大了多少倍，好像在向我示威呢，真是螺中的“巨无霸”。可我碰了它们一下，又钻壳里，又像是“胆小鬼”，有趣极了。

　　午饭时间到了，妈妈把螺都煮了，我也去帮忙，每人煮二分之一。顺便跟妈妈学几手。妈妈先教我方法，知道后我就动起手来。我先将螺壳用刷子刷干净，接着用清水冲洗一下，大功告成，再倒半锅水，把洗干净的巨螺倒进锅里。烧了一段时间，我打开锅盖，我大吃一惊，原来已经成型了。我连忙从锅里捞出巨螺，用叉子把肉挖出来，挖掉肉上面的一层皮，小心翼翼地把它们切成片。在锅里倒点油，放点大蒜末，把切好的肉片放进锅里，再往锅里放点白糖、酱油、水，一下子放了这么多东西，我还真有点晕了，过了一会儿一道美味可口的炒巨螺就出锅了。

　　俗话说得好“有付出总有收获”。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。