关于长春美食的小学生四年级作文-美味在长春

　　我的家乡是长春，它四季分明，民风纯朴，这里的人们热情豪放，有好多有意思的事儿。但家乡最吸引我的是：长春的特色菜。家乡的美食时时刻刻把我围绕着、围绕在我的身边。

　　为什么说它最能吸引我呢?因为在饭店、在家里、在学校食堂……不管在哪里吃饭，我都能吃到各式各样的东北菜，像锅包肉、溜肉段、地三鲜、尖椒干豆腐、酱骨头、东北大拉皮等等。

　　我经常吃的自然是最爱的锅包肉了。一盘锅包肉揣上桌子，你会看到，每一块肉的薄厚、大小都很均匀，也不知道神通广大的厨师们用了什么绝招，使得它们闪着金黄的光芒，油亮亮的，像是一块块漂亮的琥珀。“咔嚓”一口咬下去，真是又脆又香，还甜甜的，别提多美味了!一想到它，我就止不住要流口水。

　　除了锅包肉，我还非常喜欢溜肉段，溜肉段有一个和它最好的朋友，那就是溜肉片，也是东北一绝哦!大家有没有听说过地三鲜?茄子、土豆、大辣椒。这三样组合在一起，简直是登峰造极，茄子下饭，土豆配肉，辣椒怎么吃怎么有理。对了，不得不提的是东北的烤肉串，大人们都愿意在一起边“撸肉串”、边喝点儿小酒，据他们说，那可是人生中无可比拟的一大乐事呢!哎，反正我现在还不能理解。

　　东北人很喜欢聚会，到了饭店，不认识的一定要先认识一下，发现对方的优点，从头到脚使劲地夸赞!还会用非常热情的方式跟对方打招呼。开始吃饭了，每人都会抢着敬酒，送上祝福，还会争先恐后地发言。吃完饭后，也会争着抢着埋单，如果被别人抢到了，就会开玩笑似的说：“你可真气人”!

　　东北美味说不完、最好的美味在我家!其实我心中的最爱要数妈妈做的酱紫色的红烧排骨啦!一看到妈妈做的红烧排骨我就两眼直放光、口水直流，吃了一块还想吃，总是把整盘都吃光了还感觉没吃够。那是因为这排骨里有世界第一的妈妈的味道。妈妈的味道是世界上最最香甜的味道，它给我带来了快乐、温暖，更让我感到无比幸福。

　　当我每次吃到这天下第一的妈妈的味道时，我眼前就会浮现出妈妈的辛劳，这时我总是想：我长大后，一定要努力学做饭，给妈妈送上天下第一的“女儿的味道”!

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来源公众号：彦氏语文
作者：杨梦琦（四年级）