关于下面条的小学生优秀作文-我家的面条王
我姨姥高高的个子,银白色的头发,脸上有少许皱纹,看上去是那么的和蔼可亲。她有一手做面条的绝活,获得过真传,做面条又快、又好吃,她是我们家的“面条王”。我经常问姨姥,您是怎么学会面条绝活的?她总是笑而不答。
一天,姨姥又要做面条了,我坐在旁边目不转睛地看着。
姨姥先拿来一块和好的面放在面板中央按平,又拿来擀面棍在面上左擀擀右擀擀,还把面饼巻在擀面棍上擀,不一会儿就擀成了一个薄厚均匀的薄面片,圆圆的好像天上的大太阳。
接着姨姥在薄面片上撒了一层薄薄的面粉,像变魔术一样把薄面片折成了一个长条,拿来刀,像切菜一样飞快地从头切到尾,就像在面饼上弹钢琴。放下刀,姨姥把两手分别放在长条形薄面片的两端,往中间一收,一抖,面条出来了!
我看得目瞪口呆。“哇塞!太神奇了!”我大声喊道。一块面转眼间就变成了一根又一根长长的面条。
锅里烧开水,姨姥把面条放进去,再放上我最喜欢吃的肉丝和海菜,一会儿,一锅海菜肉丝面就煮熟了!极富弹性的面条在吸收了肉丝和海菜的香气之后,正美美地躺在醇香的浓汤中,诱惑着你的味觉!让人忍不住想尝上一口,面条滑滑的,软软的,其中还夹杂着海菜的鲜味,吃上一口就停不下来,吃的我肚子圆鼓鼓,这真是人间的美味呀!
姨姥做哨子面也是一绝。面条擀好后,用清水煮熟。再把肉丁、土豆、西红柿、胡萝卜放进炒锅里翻炒,兑上汤,再滴上点儿香油,把煮好的面条放进去,一碗香喷喷的哨子面就做好了!
二姨姥还会做炸酱面、茄丁面、西红柿鸡蛋面,品种可多了,样样都那么好吃!
现在我终于知道了,姨姥做面条的手艺原来是从她的妈妈,也就是我的太姥姥那里学来的!太姥姥家里原来是开面馆的,远近闻名!姨姥很小的时候就整天跟在太姥姥身后,耳濡目染,九岁就开始做面条了,久而久之自然就做得一手好面!
每次我想起面条,就会想起我们家的“面条王”------姨姥!
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来源公众号:彦氏语文
作者:林沫潆(四年级)