美味的奥尔良烤鸡翅

　　编者按：不同的人对美食有不同的看法，你喜欢什么样的美食呢?来跟大家分享下吧!下面让我们一起来阅读《美味的奥尔良烤鸡翅》这篇作文吧!

　　美味的奥尔良烤鸡翅

　　中二班 刘雅函

　　想知道我最爱的家庭美食是什么吗?你们猜一猜是简单的凉拌菜，还是十分难做的锅包肉?哈哈，你们都猜错了!想知道我最爱的食物是什么呢?我下一段揭晓。

　　答案就是：奥尔良烤鸡翅!你一定想知道这种美食的制作过程吧，别急，我一步一步教给你。奥尔良烤鸡翅，顾名思义，食材是鸡翅中，姥姥买的鸡翅特别新鲜。调料是鸡翅腌料。首先将8-10个鸡翅用清水洗净用水焯一下，然后我协助姥姥将鸡翅捞出沥干后，将鸡翅放入盆中，用腌料将鸡翅搅拌均匀，接着姥姥将盆放入冰箱保鲜层，腌制4个小时。4小时后将鸡翅取出，同时将空气炸锅调制200℃，预热5分钟，把腌制好的鸡翅摆放在烤栏内，烘烤15分钟，期间还要将鸡翅搬动2、3次。我好奇地问姥姥，为什么要将它们翻动几次呢/姥姥耐心地告诉我，如果不翻动，鸡翅就烤糊了，味道就差多了。完成这几道工序后，美味的奥尔良烤鸡翅就新鲜出炉了。

　　刚烤完的鸡翅，颜色呈金黄色，看起来油嫩油嫩的，味道“香飘十里”，在走廊都能闻到。我实在忍不住了，迫不及待地夹起一个鸡翅，咬伤一口，外酥里嫩，唇齿留香，让人舍不得下咽，这种味道令人回味无穷，仿佛现在想起来，都能令我垂涎三尺呢。姥姥做的烤鸡翅不仅味道好，颜色也十分诱人，真可评价为“色香味俱佳”了。不只是我百吃不厌，爸爸妈妈也对它赞不绝口。

　　知道为什么姥姥做的这道奥尔良烤鸡翅这么好吃吗?在这道大餐背后，有着姥姥浓浓的关爱。我十分喜欢吃鸡翅，尤其是烤鸡翅。但姥姥觉得外面卖的鸡翅不健康，听说空气炸锅不用放油就可以炸出美味的鸡翅，就特意买了空气炸锅，研究了一下午的说明书和菜谱，终于成功地做出了香喷喷的奥尔良烤鸡翅。

　　怎么样，看了我的奥尔良烤鸡翅，是不是口水都要留下来了，其实姥姥的美食秘籍可不止这一种，还想知道我又吃了过怎样的美食吗?我们下篇文章见!

作者|刘雅函

指导老师|彦老师

　　公众号：彦氏语文

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