介绍美食的经典佳作:爱

　　编者按：一道简单的家常菜，却饱含着家人间浓浓的关爱和情意。下面让我们一起来阅读《爱》这篇作文吧!

　　爱

　　惠歆瑶

　　“吸”什么东西呀这么香，我探头一看原来是姥姥做的牛奶鸡蛋饼呀!突然姥姥问：“要不要学呀?”我像小鸡一样疯狂的点头。

　　姥姥撸起袖子说：“去，把鸡蛋拿来!”我拿来了鸡蛋，于是姥姥拿出了糖、面粉、牛奶。首先将鸡蛋啊打碎，之后放入4勺白糖，20毫升牛奶，最后加入大大的一坨面粉，开始搅拌，搅拌到没有硬块为止，这个步骤我搅拌了好长时间，终于搅匀了，到了最最重要的步骤。就是摊饼!先拿出一个大勺子，里面倒上之前调好的汤汁，一点一点的环形倒在锅中，一片片一点点快好了，这是它以散发出浓浓的奶香了!大概5~8分钟就好了!用小铲子轻轻地把饼取下放到一个大盘子里，还冒着热气能!我用一个小叉子切一小块放在嘴里，那一刹那间一种甜甜的滋味在我的嘴里扩散开来，不一会儿又到了我的心里，真是人间美味呀!那种滋味在我的嘴里久久不能散去，我吃了一口又一口，太美味了!其实在这背后还有一个不为人知的故事：在以前，各家都很穷人们都只能吃馒头，有一次过年亲戚给太姥送了半斤糖和一升牛奶，大家想：“该做些什么呢?”于是太姥把面、糖、牛奶、鸡蛋、乱放一气，于是太姥把它烙成饼一出锅大家就抢着吃，于是这就被留了下来!

　　牛奶鸡蛋饼有甜有香，但我吃到的是爱!好吃!

作者|惠歆瑶

指导老师|彦老师

　　公众号：彦氏语文

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