介绍美食的小学生作文：炸薯条

　　编者按：炸薯条是一种土豆条的油炸速食，很多人都爱吃!下面让我们一起来阅读《炸薯条》这篇作文，来看看小作者是怎么介绍这道美食的吧!

　　炸薯条

　　张敬昊

　　以前，我很喜欢吃肯德基里卖的炸薯条，但是妈妈觉得总吃油炸食品不健康，于是，就特意给我买了一个可以做炸薯条的空气炸锅。

　　周六，妈妈去超市买回一个大土豆，这个土豆可真大，我用两只手都包不住。妈妈先把空气炸锅放在台面上，插好电源，准备给我做炸薯条。

　　妈妈左手拿着刚买的大土豆，右手握着一把菜刀，开始削皮，妈妈削得很仔细。削好以后，妈妈把土豆放在水龙下清洗干净，放在菜板上，用菜刀先把土豆切成厚片，再把厚片切成我小拇指粗细的土豆条。这时，我以为现在就可以把土豆条下空气炸锅了，但是妈妈却把它们放入了装满凉水的盆里。我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要把土豆条放入凉水里?”妈妈笑着说：“把土豆条放在凉水里，浸泡一会，是为了让炸出来的薯条更脆。”“噢，我知道了!”我说。过了大概20分钟，妈妈把土豆条从凉水里拿出来，用一个大滤勺把水分都滤过掉，放在一边备用。妈妈拿出一张锡纸，铺在空气炸锅里面，把土豆条均匀地铺在锡纸上，关上空气炸锅的门，把温度调到一百八十度，先预热5分钟，之后把门打开，把土豆条翻转一个面，温度还是一百八十度，又烤了6分钟，再把薯条翻转一下，再同样温度下烤6分钟。薯条终于好了!

　　我迫不及待地戴上手套，打开炸锅门，把薯条装在盘子里。哇!薯条的外观，跟“肯德基”卖的一模一样：焦黄的外皮，看样子酥酥的。

　　我迫不及待地用手抓了一根薯条，尝了一口，嫩嫩的、酥酥的。妈妈又给我配了番茄酱，薯条蘸着番茄酱，味道就更接近“肯德基”的薯条了。边吃，我还给妈妈提了一个小建议：再加点盐就好了。妈妈也赞同。姥爷也尝了尝妈妈做的薯条，我还问姥爷：“姥爷，如果满分是一百分，您给这个薯条打多少分?”“一百二十分!”姥爷幽默地说。

　　妈妈用空气炸锅做的这个炸薯条，真的可以和“肯德基”薯条想媲美，而且让我们吃得更放心更健康。妈妈为了我吃到健康的薯条，才买的这个空气炸锅。在生活中，妈妈还做了很多，为了我的身体健康的，用心良苦。妈妈为我付出了这么多，我也要做妈妈的好儿子!

作者|张敬昊

指导老师|彦老师

　　公众号：彦氏语文

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