描写家庭美食的优秀范文:美味无处不在

　　编者按：《美味无处不在》是一篇描写家庭美食的优秀作文,小作者详细介绍了其姥姥的招牌面的做法,看了也让人垂涎三尺。下面让我们一起来阅读这篇作文吧!

　　美味无处不在

　　冯美琪

　　中国小吃多得很，有许多中国美食受到百姓的爱戴，有很多美食闻名中外，有许多外国人都来吃中国的小吃。

　　我是一个爱吃面食的娃娃。你们知道面食之城在哪里吗?哈哈，那就是我姥姥的故乡——太原。太原是山西省的省会，那里的面食，非常美味，光是面食就能达到上千种，无论烤的，煎的，炸的，煮的，蒸的，甜的，咸的，你去了那里，肯定让你眼花缭乱，垂涎三尺。可我认为姥姥做的西红柿打卤面是最好吃的。

　　下面让我给大家介绍一下我姥姥的招牌面吧!

　　首先准备食材，西红柿，鸡蛋和一袋挂面，然后把西红柿洗净，切块，装盘备用。再拿出一个碗和两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，打入碗里，搅成蛋液，打蛋液时一定要把鸡蛋打成看不见蛋白了，这样的鸡蛋炒出来会更好吃，色泽更漂亮。把锅拿出来放到煤气灶上，开火，火调好了，倒少油，先把蛋液倒进去，炒成形之后，再把西红柿放进去一起炒，炒的差不多了，再倒两碗水，为了让卤更香，再切一些香菜，小葱末，姜末，蒜瓣。到入锅中搅匀。放入这些调料能更好的起到提香作用，待开锅，锅盖盖上再焖五分钟，五分钟之后开锅再倒两碗水，放入盐两小勺，生抽，酱油，蚝油适量，拌匀，再盖上盖焖5分钟，卤就好了。

　　接下来，锅清洗干净，锅中倒入足量的水，开火，往锅里洒些盐，这样做能使面更有弹性。水开后，下面条，煮三开，就可以把面条盛出来了，把面条浇上卤，拌匀，吃上一口，真是一绝呀!吃到嘴里有西红柿的香甜软糯，面条Q弹十足，有韧性。此时，我的心情非常高兴，姥姥做的西红柿打卤面就是好吃呀!

　　我连忙叫妈妈也快来品尝姥姥做的面条，妈妈吃了第一口，就不断地称赞，好厨艺，好厨艺。呵呵，本来今天很冷，我们原本凉凉的心也被面条的热汤浇的暖和和的。于是我和妈妈不知不觉中都吃了两大碗。妈妈说：“真好吃”。然后我说：“我吃了姥姥做的这碗面，我也尝到了妈妈的味道，因为妈妈也给我做过这道美食，以后我也要学着做，把这道招牌面传承下去，我相信这朴素的面食一定会名扬四海，因为太原的美味无处不在。”

作者|冯美琪

指导老师|彦老师

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