梦溪笔谈·艺文三原文注释及翻译

　　“乌鬼”考

　　【原文】

　　士人①刘克②博观异书。杜甫诗有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼③”。世之说者，皆谓夔④、峡⑤间至今有鬼户⑥，乃夷⑦人也，其主谓之“鬼主⑧”，然不闻有“乌鬼”之说。又鬼户者，夷人所称，又非人家所养。克乃按《夔州图经》⑨，称峡中人谓鸬鹚⑩为“乌鬼”。蜀人临水居者，皆养鸬鹚，绳系其颈，使之捕鱼，得鱼则倒提出之，至今如此。余在蜀中，见人家有养鸬鹚使捕鱼，信然，但不知谓之“乌鬼”耳。

　　【注释】

　　①士人：古代对读书人的通称。

　　②刘克：人名，事迹不详。

　　③家家养乌鬼，顿顿食黄鱼：出自杜甫《戏作俳谐体遣闷二首》。乌鬼：一般认为是鸬鹚的别名。明焦竑《焦氏笔乘·乌鬼》：“鸬鹚，水鸟似鶂而黑，峡中人号曰乌鬼。子美诗‘家家养乌鬼，顿顿食黄鱼’，言此鸟捕鱼而人得食之也。”郭沫若《李白与杜甫·杜甫的地主生活》：“‘乌鬼’有种种解释，有人解为鸬鹚（四川人呼为‘渔老鸦’），我认为比较可靠。”黄鱼：鱼类的一种，分大黄鱼、小黄鱼，文中当泛指鸬鹚所捕的一般小鱼。

　　④夔（kuí）：即宋时夔州路，治所在今四川奉节。

　　⑤峡：即宋时峡州路，治所在今湖北宜昌。

　　⑥鬼户：唐宋时对西南地区乌蛮和爨（cuàn）两个民族的蔑称。

　　⑦夷：古代对异族的贬称，多用于中原地区以东的民族；春秋以后，多用于对中原地区以外民族的贬称。

　　⑧鬼主：唐宋时对西南地区乌蛮和东西两爨首领的称号。鬼主因辖区大小不同，可分为都鬼主、大鬼主、小鬼主，各鬼主间没有固定的隶属关系。

　　⑨《夔州图经》：即《夔州路图经》，今已散佚。

　　⑩鸬鹚：也叫鱼鹰、水老鸦，鸟纲，鸬鹚科，羽毛主要为黑色并带有紫色金属光泽，经过驯化后可以用来捕鱼。

　　余在蜀中：指宋康定元年（1040）以前，沈括随父亲在蜀中居住，沈括的父亲沈周当时知简州平泉县（今四川成都西南）。

　　【译文】

　　读书人刘克博览奇书。杜甫的诗里有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”的句子，现今解说这诗的一些人，都说直到现在夔州、峡州一带还有叫鬼户的，就是蛮夷之人，他们的头领叫做“鬼主”，但是没有听到过有“乌鬼”的说法。况且鬼户这个说法，是对蛮夷之人的称呼，也不是指人们家里所养的东西。刘克于是查考了《夔州图经》，认为峡州一带的人把鸬鹚叫做“乌鬼”。蜀地临水而居的人家，都养鸬鹚，用绳子扎住它的脖子，让它去捕鱼，捉到鱼以后就倒提它把鱼倒出来，直到现在还是这样。我当年住在蜀中的时候，看到过人家养鸬鹚用来捕鱼，确实如此，不过不知道把它叫做“乌鬼”罢了。